Jump to content

Кухня народов Центральной Азии

Тема для гурманов и не только :)
Все мы готовим и было бы интересно узнать какие блюда и напитки характерны для народов этого региона. Рецепты и примеры.

121 topics in this forum

  1. Бишпармак-Бешбармак-Бесбармак 3 1 2 3 4 9

    By АксКерБорж,
    • 202 replies
    • 21.2k views

  3. Казахская кухня 5 1 2 3 4 31

    By АксКерБорж,
    • 750 replies
    • 173.3k views

  4. ШЕЛЬПЕК - разновидности казахской ритуальной лепешки 1 2 3 4

    By АксКерБорж,
    • 81 replies
    • 49.4k views

  5. Курдак - Куурдак - казахские региональные разновидности блюда 1 2 3 4 5

    By АксКерБорж,
    • 107 replies
    • 13.3k views

  6. Монгольская кухня - 2 1 2 3 4 72

    By АксКерБорж,
    • 1.8k replies
    • 428.5k views

  7. Корни и причины возникновения необычной традиции поедания мяса 1 2 3 4

    By АксКерБорж,
    • 76 replies
    • 30k views

  8. Казы 1 2 3 4 16

    By Dergard,
    • 390 replies
    • 114.2k views

  9. Кыргызская кухня 1 2 3

    By Tynych,
    • 61 replies
    • 30.3k views

  10. Вареная конская голова у древних монголов считалась почетным кушаньем

    By Steppe Man,
    • 23 replies
    • 3.7k views

  11. Узбекская кухня 1 2 3

    By cheroki,
    • 60 replies
    • 29.1k views

  12. Казы из козлятины у монгольских казахов 1 2

    By Steppe Man,
    • 40 replies
    • 5.8k views

  13. Лошадь для кочевого скотовода - только транспорт и друг или еще и пища? 1 2 3 4 9

    By АксКерБорж,
    • 210 replies
    • 31.2k views

  14. Татарская кухня 1 2 3 4 5

    By Rahmetov,
    • 100 replies
    • 29.4k views

  15. Происхождение плова 1 2 3 4 5

    By Guest sanj,
    • 111 replies
    • 56.3k views

  16. СОМСА или БҮЙРЁК - пирожки с ливером сибирских казахов 1 2 3

    By АксКерБорж,
    • 71 replies
    • 30.9k views

  17. Монгольские и Казахские способы забоя скота 1 2 3 4 21

    By АксКерБорж,
    • 503 replies
    • 140k views

  18. Эвенкийская кухня

    By Guest Эльтебер,
    • 1 reply
    • 5.6k views

  19. Көже - в разных уголках Казахстана он тоже разный 1 2

    By АксКерБорж,
    • 27 replies
    • 6.1k views

  20. Молочные продукты кочевников

    By Peacemaker,
    • 18 replies
    • 11.6k views

  21. Молочный чай 1 2 3 4 11

    By buural,
    • 267 replies
    • 85.3k views

  22. Монгольское сушеное мясо-Борц

    By Peacemaker,
    • 18 replies
    • 6.7k views

  23. Бууз 1 2

    By Guest barkist,
    • 40 replies
    • 20.8k views

  24. Баранья лопатка-Особый почет гостям старшим 1 2 3 4 5

    By Peacemaker,
    • 109 replies
    • 32.8k views

  25. Суп из козлятины весной-Обычай монголов

    By Steppe Man,
    • 5 replies
    • 852 views

  26. Казахский молочный чай с бараньими ребрами

    By Steppe Man,
    • 4 replies
    • 733 views
×
×
  • Create New...