Перейти к содержанию

Кухня народов Центральной Азии

Тема для гурманов и не только :)
Все мы готовим и было бы интересно узнать какие блюда и напитки характерны для народов этого региона. Рецепты и примеры.

В форуме 120 тем

  1. Монгольская кухня - 2 1 2 3 4 72

    Автор АксКерБорж,
    • 1.8 тыс ответов
    • 340.3 тыс просмотров

  3. СОМСА или БҮЙРЁК - пирожки с ливером сибирских казахов 1 2 3

    Автор АксКерБорж,
    • 50 ответов
    • 22.9 тыс просмотров

  4. ШЕЛЬПЕК - разновидности казахской ритуальной лепешки 1 2 3 4

    Автор АксКерБорж,
    • 77 ответов
    • 43.5 тыс просмотров

  5. Монгольские и Казахские способы забоя скота 1 2 3 4 21

    Автор АксКерБорж,
    • 503 ответа
    • 117.1 тыс просмотров

  6. Казахская кухня 5 1 2 3 4 26

    Автор АксКерБорж,
    • 639 ответов
    • 110 тыс просмотров

  7. Эвенкийская кухня

    Автор Гость Эльтебер,
    • 1 ответ
    • 5.2 тыс просмотров

  8. Көже - в разных уголках Казахстана он тоже разный 1 2

    Автор АксКерБорж,
    • 27 ответов
    • 4.5 тыс просмотров

  9. Узбекская кухня 1 2 3

    Автор cheroki,
    • 73 ответа
    • 17 тыс просмотров

  10. Молочные продукты кочевников

    Автор Peacemaker,
    • 18 ответов
    • 10.2 тыс просмотров

  11. Молочный чай 1 2 3 4 11

    Автор buural,
    • 269 ответов
    • 72.2 тыс просмотра

  12. Монгольское сушеное мясо-Борц

    Автор Peacemaker,
    • 18 ответов
    • 5.4 тыс просмотров

  13. Вареная конская голова у древних монголов считалась почетным кушаньем 1 2

    Автор Steppe Man,
    • 25 ответов
    • 1.5 тыс просмотра

  14. Лошадь для кочевого скотовода - только транспорт и друг или еще и пища? 1 2 3 4 10

    Автор АксКерБорж,
    • 240 ответов
    • 18.1 тыс просмотра

  15. Происхождение плова 1 2 3 4

    Автор Гость sanj,
    • 97 ответов
    • 48.2 тыс просмотра

  16. Бууз 1 2

    Автор Гость barkist,
    • 40 ответов
    • 18.2 тыс просмотров

  17. Баранья лопатка-Особый почет гостям старшим 1 2 3 4 5

    Автор Peacemaker,
    • 111 ответов
    • 26.5 тыс просмотра

  18. Суп из козлятины весной-Обычай монголов

    Автор Steppe Man,
    • 5 ответов
    • 417 просмотров

  19. Казы из козлятины у монгольских казахов

    Автор Steppe Man,
    • 8 ответов
    • 710 просмотров

  20. Казахский молочный чай с бараньими ребрами

    Автор Steppe Man,
    • 4 ответа
    • 404 просмотра

  21. Суп из баранины для женщин сразу после рода-Обычай монголов 1 2 3

    Автор Steppe Man,
    • 57 ответов
    • 3.4 тыс просмотров

  22. Махан — татарская сыровяленая колбаса из конины

    Автор Steppe Man,
    • 1 ответ
    • 224 просмотра

  23. Кумыс-Айраг 1 2 3 4 16

    Автор Hooker,
    • 394 ответа
    • 97.2 тыс просмотров

  24. Раньше мясо кабанов/свинья/ составляло пищу казахов. 1 2 3 4

    Автор Steppe Man,
    • 86 ответов
    • 6.9 тыс просмотра

  25. Маньчжурская кухня

    Автор Steppe Man,
    • 4 ответа
    • 855 просмотров

  26. Корни и причины возникновения необычной традиции поедания мяса 1 2 3 4

    Автор АксКерБорж,
    • 75 ответов
    • 24.8 тыс просмотр
×
×
  • Создать...