Перейти к содержанию

Кухня народов Центральной Азии

Тема для гурманов и не только :)
Все мы готовим и было бы интересно узнать какие блюда и напитки характерны для народов этого региона. Рецепты и примеры.

В форуме 120 тем

  1. Монгольская кухня - 2 1 2 3 4 72

    Автор АксКерБорж,
    • 1.8 тыс ответа
    • 330.7 тыс просмотра

  3. Казахская кухня 5 1 2 3 4 26

    Автор АксКерБорж,
    • 634 ответа
    • 106.6 тыс просмотров

  4. Көже - в разных уголках Казахстана он тоже разный 1 2

    Автор АксКерБорж,
    • 27 ответов
    • 4.3 тыс просмотров

  5. Узбекская кухня 1 2 3

    Автор cheroki,
    • 73 ответа
    • 16.7 тыс просмотра

  6. Молочные продукты кочевников

    Автор Peacemaker,
    • 18 ответов
    • 10 тыс просмотр

  7. Молочный чай 1 2 3 4 11

    Автор buural,
    • 269 ответов
    • 70.7 тыс просмотр

  8. Монгольское сушеное мясо-Борц

    Автор Peacemaker,
    • 18 ответов
    • 5.3 тыс просмотр

  9. Вареная конская голова у древних монголов считалась почетным кушаньем 1 2

    Автор Steppe Man,
    • 25 ответов
    • 1.3 тыс просмотра

  10. Лошадь для кочевого скотовода - только транспорт и друг или еще и пища? 1 2 3 4 10

    Автор АксКерБорж,
    • 240 ответов
    • 17.3 тыс просмотр

  11. Происхождение плова 1 2 3 4

    Автор Гость sanj,
    • 97 ответов
    • 47.7 тыс просмотра

  12. Бууз 1 2

    Автор Гость barkist,
    • 40 ответов
    • 17.9 тыс просмотров

  13. Баранья лопатка-Особый почет гостям старшим 1 2 3 4 5

    Автор Peacemaker,
    • 111 ответов
    • 26 тыс просмотра

  14. Монгольские и Казахские способы забоя скота 1 2 3 4 20

    Автор АксКерБорж,
    • 494 ответа
    • 113 тыс просмотров

  15. Суп из козлятины весной-Обычай монголов

    Автор Steppe Man,
    • 5 ответов
    • 377 просмотров

  16. Казы из козлятины у монгольских казахов

    Автор Steppe Man,
    • 8 ответов
    • 661 просмотр

  17. Казахский молочный чай с бараньими ребрами

    Автор Steppe Man,
    • 4 ответа
    • 374 просмотра

  18. Суп из баранины для женщин сразу после рода-Обычай монголов 1 2 3

    Автор Steppe Man,
    • 57 ответов
    • 3.2 тыс просмотра

  19. Махан — татарская сыровяленая колбаса из конины

    Автор Steppe Man,
    • 1 ответ
    • 189 просмотров

  20. Кумыс-Айраг 1 2 3 4 16

    Автор Hooker,
    • 394 ответа
    • 95.6 тыс просмотра

  21. ШЕЛЬПЕК - разновидности казахской ритуальной лепешки 1 2 3

    Автор АксКерБорж,
    • 74 ответа
    • 42.7 тыс просмотров

  22. Раньше мясо кабанов/свинья/ составляло пищу казахов. 1 2 3 4

    Автор Steppe Man,
    • 86 ответов
    • 6.5 тыс просмотр

  23. Маньчжурская кухня

    Автор Steppe Man,
    • 4 ответа
    • 731 просмотр

  24. Корни и причины возникновения необычной традиции поедания мяса 1 2 3 4

    Автор АксКерБорж,
    • 75 ответов
    • 24.3 тыс просмотра

  25. СОМСА или БҮЙРЁК - пирожки с ливером сибирских казахов 1 2

    Автор АксКерБорж,
    • 38 ответов
    • 21.8 тыс просмотра

  26. Манты по кыргызски

    Автор Гость Эльтебер,
    • 8 ответов
    • 6 тыс просмотр
×
×
  • Создать...