Перейти к содержанию

Кухня народов Центральной Азии

Тема для гурманов и не только :)
Все мы готовим и было бы интересно узнать какие блюда и напитки характерны для народов этого региона. Рецепты и примеры.

В форуме 120 тем

  1. Эвенкийская кухня

    Автор Гость Эльтебер,
    • 1 ответ
    • 5.1 тыс просмотров

  3. ШЕЛЬПЕК - разновидности казахской ритуальной лепешки 1 2 3 4

    Автор АксКерБорж,
    • 76 ответов
    • 42.9 тыс просмотра

  4. Монгольские и Казахские способы забоя скота 1 2 3 4 20

    Автор АксКерБорж,
    • 496 ответов
    • 113.8 тыс просмотр

  5. Монгольская кухня - 2 1 2 3 4 72

    Автор АксКерБорж,
    • 1.8 тыс ответа
    • 331.7 тыс просмотров

  6. Казахская кухня 5 1 2 3 4 26

    Автор АксКерБорж,
    • 634 ответа
    • 106.9 тыс просмотров

  7. Көже - в разных уголках Казахстана он тоже разный 1 2

    Автор АксКерБорж,
    • 27 ответов
    • 4.3 тыс просмотров

  8. Узбекская кухня 1 2 3

    Автор cheroki,
    • 73 ответа
    • 16.7 тыс просмотра

  9. Молочные продукты кочевников

    Автор Peacemaker,
    • 18 ответов
    • 10 тыс просмотров

  10. Молочный чай 1 2 3 4 11

    Автор buural,
    • 269 ответов
    • 70.9 тыс просмотров

  11. Монгольское сушеное мясо-Борц

    Автор Peacemaker,
    • 18 ответов
    • 5.3 тыс просмотров

  12. Вареная конская голова у древних монголов считалась почетным кушаньем 1 2

    Автор Steppe Man,
    • 25 ответов
    • 1.3 тыс просмотров

  13. Лошадь для кочевого скотовода - только транспорт и друг или еще и пища? 1 2 3 4 10

    Автор АксКерБорж,
    • 240 ответов
    • 17.5 тыс просмотров

  14. Происхождение плова 1 2 3 4

    Автор Гость sanj,
    • 97 ответов
    • 47.8 тыс просмотра

  15. Бууз 1 2

    Автор Гость barkist,
    • 40 ответов
    • 17.9 тыс просмотра

  16. Баранья лопатка-Особый почет гостям старшим 1 2 3 4 5

    Автор Peacemaker,
    • 111 ответов
    • 26 тыс просмотров

  17. Суп из козлятины весной-Обычай монголов

    Автор Steppe Man,
    • 5 ответов
    • 380 просмотров

  18. Казы из козлятины у монгольских казахов

    Автор Steppe Man,
    • 8 ответов
    • 667 просмотров

  19. Казахский молочный чай с бараньими ребрами

    Автор Steppe Man,
    • 4 ответа
    • 377 просмотров

  20. Суп из баранины для женщин сразу после рода-Обычай монголов 1 2 3

    Автор Steppe Man,
    • 57 ответов
    • 3.2 тыс просмотра

  21. Махан — татарская сыровяленая колбаса из конины

    Автор Steppe Man,
    • 1 ответ
    • 193 просмотра

  22. Кумыс-Айраг 1 2 3 4 16

    Автор Hooker,
    • 394 ответа
    • 95.7 тыс просмотр

  23. Раньше мясо кабанов/свинья/ составляло пищу казахов. 1 2 3 4

    Автор Steppe Man,
    • 86 ответов
    • 6.5 тыс просмотров

  24. Маньчжурская кухня

    Автор Steppe Man,
    • 4 ответа
    • 743 просмотра

  25. Корни и причины возникновения необычной традиции поедания мяса 1 2 3 4

    Автор АксКерБорж,
    • 75 ответов
    • 24.3 тыс просмотров

  26. СОМСА или БҮЙРЁК - пирожки с ливером сибирских казахов 1 2

    Автор АксКерБорж,
    • 38 ответов
    • 21.8 тыс просмотра
×
×
  • Создать...