Jump to content

Кухня народов Центральной Азии

Тема для гурманов и не только :)
Все мы готовим и было бы интересно узнать какие блюда и напитки характерны для народов этого региона. Рецепты и примеры.

120 topics in this forum

  1. Казахский молочный чай с бараньими ребрами

    By Steppe Man,
    • 4 replies
    • 375 views

  3. Суп из козлятины весной-Обычай монголов

    By Steppe Man,
    • 5 replies
    • 377 views

  4. Казы из козлятины у монгольских казахов

    By Steppe Man,
    • 8 replies
    • 662 views

  5. Махан — татарская сыровяленая колбаса из конины

    By Steppe Man,
    • 1 reply
    • 190 views

  6. Суп из баранины для женщин сразу после рода-Обычай монголов 1 2 3

    By Steppe Man,
    • 57 replies
    • 3.2k views

  7. Вареная конская голова у древних монголов считалась почетным кушаньем 1 2

    By Steppe Man,
    • 25 replies
    • 1.3k views

  8. Маньчжурская кухня

    By Steppe Man,
    • 4 replies
    • 732 views

  9. Едят или ели ли ранее народы Азии шкуры? 1 2 3 4 6

    By Aether,
    • 144 replies
    • 7.7k views

  10. Раньше мясо кабанов/свинья/ составляло пищу казахов. 1 2 3 4

    By Steppe Man,
    • 86 replies
    • 6.5k views

  11. Хакасская кухня

    By Steppe Man,
    • 7 replies
    • 2k views

  12. Половецкая кухня

    By Steppe Man,
    • 3 replies
    • 2k views

  13. Обучение разным чем ...

    By enhd,
    • 0 replies
    • 3k views

  14. Китайская кухня

    By Steppe Man,
    • 2 replies
    • 3.5k views

  15. Курдак - Куурдак - казахские региональные разновидности блюда

    By АксКерБорж,
    • 21 replies
    • 6k views

  16. Көже - в разных уголках Казахстана он тоже разный 1 2

    By АксКерБорж,
    • 27 replies
    • 4.3k views

  17. Лошадь для кочевого скотовода - только транспорт и друг или еще и пища? 1 2 3 4 10

    By АксКерБорж,
    • 240 replies
    • 17.3k views

  18. Бишпармак-Бешбармак-Бесбармак 2 1 2 3 4 24

    By АксКерБорж,
    • 588 replies
    • 88.9k views

  19. Казахская кухня 5 1 2 3 4 26

    By АксКерБорж,
    • 634 replies
    • 106.6k views

  20. Жертвоприношение скотом - Курмалдык / Тасаттык

    By АксКерБорж,
    • 6 replies
    • 20k views

  21. СЫРНЕ 1 2

    By АксКерБорж,
    • 44 replies
    • 15.9k views

  22. Казахская кухня 4 1 2 3

    By АксКерБорж,
    • 66 replies
    • 11.5k views

  23. СОМСА или БҮЙРЁК - пирожки с ливером сибирских казахов 1 2

    By АксКерБорж,
    • 38 replies
    • 21.8k views

  24. ШЕЛЬПЕК - разновидности казахской ритуальной лепешки 1 2 3

    By АксКерБорж,
    • 74 replies
    • 42.7k views

  25. Деликатес КАРТА - конская толстая кишка с жиром 1 2 3 4 8

    By АксКерБорж,
    • 199 replies
    • 74.8k views

  26. Обычай связанный с лопаткой

    By enhd,
    • 1 reply
    • 1.5k views
×
×
  • Create New...