АксКерБорж

Варить 6 часов чтобы мясо глоталось как слизь, не жуя, это явно подражение китайскому мокпану. Казахи варят максимум 1,5 - 2 часа (в зависимости от возраста барана).

А теперь попробуйте привязать эти ориентиры к современному Хангаю и Хархорину в частности. Или все приведенные Карпини ориентиры попробуйте привязать поочередно, сперва к Хангаю с Хархорином (существующая научная версия), а потом к горам Корумты в районе г. Алтай (моя любительская версия).

Вы вынуждаете меня вновь и вновь задавать вопросы. ) Если в то время были и "кучук" (щенок), и "кичик" (маленький), то зачем тогда Узбек назвал свою дочь "Ит-кучук" (маленькая собака), а не просто "Кучук" (щенок)?

Должно быть барақ ит, так же, как наше ругательное кәрі ит [сол] (хрыч)). Но сейчас я не о перестановке. Сомневаюсь, поэтому и задаю вам вопросы. Вот еще один вопрос - зачем надо было называть "маленькая собака" (иткучук), если можно было бы назвать просто "кучук" (щенок)? Или вы считаете, что в 14 веке во времена Ибн Баттуты еще не было привычного нынче термина "кучук" (щенок) и все называли собачьих щенков "иткичик / иткучук" (маленькая собака)?

Хотелось бы услышать более конкретный ответ. Перестановка слов в данном случае не важна (есть и близкий пример племя Ит-барак). Я вас спросил как вы понимаете объяснение Ибн Баттуты.

Ибн Баттута: "О дочери великого султана Узбека (II, стр. 396-397). Имя ее Иткуджуджук (пишется) через ит, ку и два джу. Значит имя это маленькая собака, потому что ит значит собака, а куджуджук (собств. куджук или кучук) - маленький". Нашел такое объяснение. Но здесь, вероятно, "маленький" не значение второй половины имени "кучук", а словосочетание "иткучук" или "собакащенок", т.е. маленькая собака. Как считаете, Bir bala?

Хорошее объяснение "маленький". Но как в таком случае во всех тюркских языках "kičik" перешло в "küčük"? И почему детенышей других животных и зверей не назвали маленькими?

"Улсын заан", что можно перевести примерно как "Государев слоняра")), шучу, на самом деле "государственный слон", борец (самбист и дзюдоист) Серик Бердымурат, уроженец сума Улаанхус аймага Баян-Өлгий, заслуживший это высокое звание за заслуги в монгольской борьбе, получил от руководства страны государственную награду, орден Трудового Красного знамени. Құттықтаймыз! Баяр хүргэе! Поздравляем!

О каком регионе писал автор? Уточнение важно, ведь не везде одинаковый состав скота.

Не знаю, возможно, потому что по обе стороны Иртыша в северной части нашей области издавна расселены бултынские роды племени қыпшақ, всегда кочевавшие по соседству и смешанно с күрсары-бесқаринскими родами племени керей.

Қайнатпа из баранины, овощей и зелени. Похожа на узбекскую шурпу. Скорее всего она и есть, только в казахском исполнении. Кстати, "қайнатпа сорпа" почти тавтология "кипяченный бульон" или "отварной бульон".

Сами хоть поняли что накуролесили?

Ув. Eger, в тюркских языках словообразование иное, чем в славянских языках. Вероятно, слово состоит из корня "küčü" (күшу) и аффикса "ük" (ік). Например, в казахском языке, есть словообразовательные аффиксы "ақ/ек", "ық/ік". Если аффикс более или менее распознается, то предположительная основа, глагол "küčü" (күшу), для меня пока непонятен, ни по форме, и по значению. Может быть кто-то считает иначе.

Рад приветствовать вас, ув. Zake.

Спорное отождествление, как и все остальные. Такая же примерно логика, как и buba-suba = якут

Нет, не эта. Та тема была не в "Антропология Евразии", а в "Монголы". Кстати, вы еще снесли тему про бешбармаки, поляну Лимфоцита ))

Нет, я не намекаю, потому что я не знаю. Я лишь предполагаю исходя из залитого выше фактического наглядного материала (на котором если не ошибаюсь изображены татары-монголы), что в прошлом белые войлочные колпаки были не только у кыргызов, но еще у кого-то. Надо углубленно разбираться и искать информацию в источниках.

Как вы считаете, здесь на средневековых миниатюрах в белых колпаках кыргызы?

Легендарные узбекские тандырные лепешки. https://youtu.be/uM_-3-Zlmz8

Монгольский густой травяной чай "Баавар цай". Состав обычный - жир, молоко, соль, мука, травы, чай:

Кстати еще один киноляп хархориноляп: Хондемир описывая великих татарских-монгольских ханов, царствовавших в Кара-Коруме, ставит знак равенства между местностями Кара-Корум и Гелуран, давая понять, что эти две местности располагались или рядом, или даже что они одна местность: "… 19 человек царствовали в Улуг-юрте Чингиз-Хана, называемом Гелураном и Каракорумом и известном также под именем Орду-Балыг". "... Менгу-Каан, возложив на главу венец Царский в Каракоруме и Гелуране". Если верить существующему отождествлению "среднев. местность Гелуран = совр. река Хэрлэн (рус. Керулен)", то другое существующее отождествление "местность, гора, город Кара-Корум = развалины городища у монастыря Эрдэницзу, названные в 20 веке Хархорином" противоречит географии. Потому что Хархорин/Эрдэницзу - это Хангайское нагорье, Центральная Монголия, а Керулен - это Хэнтэйское нагорье, Северо-Восточная Монголия.

Что вы прицепились к нагачу и к монгольским лицам? Не пойму.

Разве они упоминаются в средневековой Монголии-Татарии?

Ув. Рустам, почему-то и куда-то пропала тема "Халха монголы".