Nurbek

У ногаев не слышал, но вполне может быть тоже. Огузизмы есть даже в башкирском.

Настоящий инфинитив в казахском только один -уға -уге. Келуге, баруға, кіруге, шығуға.

В казахском должно быть менің келігім. От слова келік - приход. Эта архаичная форма сохранилась сейчас только при выражении желания. Например Онда барығым келіп тұр. Слово барық. Бару это тоже существительное.

@RustПопрошу принять меры

У кумыков это огузизм. Карачаевцы и балкарцы например так не говорят. Ногайцы тоже. Более того инфинитив на У есть у башкир. Это все говорит о том, что инфинитив на У был как минимум во времена ЗО. Моё личное мнение - инфинитив на -мақ, -мек неестествен и звучит как отрицание.

Степные крымские татары это и есть ногайцы. Насыл это из турецкого явно. Южнобережные татары очень близки к туркам.

В казахском не слышал. Только в татарском.

Похоже на татарское хәлләр ничек

Ну почему. Я тоже в свободное время читаю книги на "старом" казахском. Сейчас читаю редкую нынче книгу "1916 жыл" - сборник советских революционных стихов на казахской латинице. Книга правда выпущена уже в 1940 году, но это тоже довольно давно.

Вроде используют. Я уже давно не присутствовал на таких мероприятиях. Уже забыл как оно называлось.

Хайуан это арабизм. В сибирских тюркских это слово не встречается.

Что значит в голодных степях? Степь создана для отгонного скотоводства. У скотоводов всегда есть мясо. А как выращивать скот в оазисах, чем кормить?

Делать такие далеко идущие выводы на основе одного рукописного словаря написанного даже не лингвистом это по меньшей мере легкомысленно.

Ер + құт = мужская сила, мужская энергия. С позиции тюркских языков Иркут легко объясняется.

Согласно палеогенетическим исследованиям 4 захоронений из местонахождения Усть-Ида (ранний бронзовый век Прибайкалья), все они принадлежали к Y-хромосомной гаплогруппе Q1a2. У более ранних (поздненеолитических) образцов из того же местонахождения определена та же гаплогруппа, а также Y-хромосомная гаплогруппа N1a1. На праэвенков не похоже.

Тут я соврал. Оказывается это не они так говорят. Но где-то я это слово слышал.

Так и говорим: нан, еттің наны. Салманан действительно я услышал в СКО. Құлақнан у нас говорят атығаи. От других не слышал.

Первый раз слышу слово қайыснан.

Нет, мы сыромятину не жуем У нас будут смеяться если услышат такое слово

Мы тоже делаем шұжық из разных частей коня. Из ребер по-моему даже не берут мясо. Ребра оставляют для варки.

Я слышал только құлақнан и салманан. Жұқанан, шелпек и кеспе это названия совершенно других блюд.

Бесбармак это искусственное слово, введеное в язык недавно. Российские казахи в некоторых регионах называют это блюдо инкаль. https://www.nur.kz/society/1756809-inkal-vmesto-besa-i-dnevnye-svadby-cem-otlicautsa-rossijskie-kazahi/ Название инкаль тоже явно неказахское и напоминает кавказский хинкал.

Интересно зачем они варят мясо в пластиковых пакетах?

Хотя нет. Посмотрел сейчас в этимологическом словаре. Это вроде означает пах.

В якутском буут - бедро, ляжка (человека, животного); задняя нога (животного) В турецком but - окорок, бедро В туркменском but - бедро; ляжка; окорок;