АксКерБорж

Еще: - Халх-монг. яз.: мах ид[ээ] – мясо - Казах. яз.: [та]мах ет (ет тамақ) – еда мясо - Хуймаг (печеное блюдо из жидкого теста , по-русски - блины; от тюркского "құй" (кьуй), "құю" (кьую)- лить, наливать, выливать; у казахов это блюдо - Құймақ (кьуймакь); - Монгольский Ороомог - мясо, завернутое в тесто, мясной рулет (у нас это "Орама" от гл. "ора/орау" - завёртывать, заматывать, обматывать - по форме блюда; имхо, у кыргызов - Оромо): - Манты, именуемые халхасцами бууз, а бурятами бууза, у калмыков называются бöрек - по-тюркски бüрек - это "почка". У нас это не только почка, но и пирожок, вероятно по форме (кстати русское пирог, пирожок имхо отсюда же). Посуда и утварь: каз: Табакь (большая деревянная круглая тарелка/блюдо или квадратное корытце/блюдо для варенного мяса) - монг: Таваг (деревянная круглая тарелка или квадратное корытце/блюдо для варенного мяса) каз: Шанакь (кожаный ковш, чаша, кубок) - монг: Шанак (мерный ковш для чая) каз: Аякь (деревянная чаша) - монг: Аяга (деревянная чаша) каз: Ұр (колотить, бить, ударять) - монг: Уур (деревянная ступа для толчения чая) каз: Бұлғау (сбивать, взбалтывать) - монг: Булур (деревянная мутовка для молочных продуктов)

г.Улан-Батор. "Алтай-гриль": http://mongol.su/%D0%B0%D0%BB%D1%82%D0%B0%D0%B9-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%BB%D1%8C/ ... Ко всему набранному богатству прилагается несколько сортов соусов и приправы: фирменные, такие как детский соус «Тэмуджинчик» или взрослые «Хаан», сладкий «Буртэ», горький «Угэдэй», нежные «Mандухай» и «Монголы», острый «Улаанбаатар»... По моему, с исторической модой пошел перебор. Представляю себе в кафешках Казахстана или России соусы и приправы: «Кюльтегинчик», «Ермачок», «Темурчик»...

Судя по текстуре говяжий язык с соусом:

Хоолондоо - борцтой цуйван:

Хоолондоо:

Значит описания китайцев и араба противоречат друг другу.

Перечисленные племена стали называться казахами не раньше 16 века, к примеру, кереи, уаки и меркиты вошли в Орта джуз позже всех остальных. Вы должны понять, что термин "казак" до образования Казакского ханства не был общим этнонимом. Как писал еще Рашид ад-Дин, эти племена кочевали здесь с незапамятных времен и всегда были здесь. При образовании Джунгарского ханства и его усилении эти племена вынуждено отхлынули оттуда, это 17-18 века. В 18-19 веках они стали стремиться вернуться в свои древние кочевья, что частично и произошло. В противном случае такая перекочевка этих племен воспринималась бы как агрессия и захват чужих территорий, однако тогда все причастные народы все прекрасно понимали, в отличие от нас с вами и не проявляли никаких претензий. Короче, вас не должен путать этноним казах, надо говорить о родоплеменных этнонимах! Прим: углубляться в сто раз обсосанный вопрос дальше не собираюсь.

Сенсация! Нашел единственное фото монгольской конской упряжи. Однако в ней как и в воловьей упряжи нет вожжей (делбега), нет места для кучера/ямщика, лошадь с телегой ведутся как и волы за поводок всадником, сидящим в седле на другой лошади. Наверно просто под рукой не было свободных волов и пришлось запрячь лошадь. Фото называется "Монгол со своей повозкой в степи", 1858 - 1962 годы:

Ошибся когда строчил пост, я же не Ленин чтобы без ошибок.

Монголия. Чайный карван. Жюль Легр, 1890-ые годы:

Районы СУАР КНР на карте, населенные выше перечисленными казахскими племенами: Эти же племена населяют приграничные районы Тарбагатая и Алтая с казахской и русской их стороны. Ну и эти же племена на монгольской стороне Алтая - в аймаках Баян-Ульгий и Кобда (Ховд): - Керей (Меркит, каракас, жантекей, жадык, шерушы, шубарайгыр, ители, молкы, сарбас, шимоин) - Найман (бура) - в небольшом количестве - Уак - в небольшом количестве

Казахские племена Или-Казахского автономного округа СУАР КНР: Округ Алтай (районы Чингиль, Коктогай, Бурултогай, Жеменей, Каба, Буыршын, Сарсумбей): - Керей (Меркит, каракас, жантекей, жадык, шерушы, шубарайгыр, ители, молкы, сарбас) - Найман (кожамбет) - Уак Округ Тарбагатай (районы Имиль, Чагантогай, Костологай, Чугучак, Сауан, Шихуэй/Усу): - Керей - Найман - Уак Округ Или (районы Кульджа, Коргас/Хоргос/Суйдин, Тогызтарау, Теке, Шапшал, Кунес, Нылкы, Арасан, Боратала, Цзин): - Албан - Суан - Найман - Керей Округ Урумчи (районы Сулай/Манас, Мори, Санжи, Кутыбыи, Жемсары, Чонжин, Фукуань, Мишуань): - Керей - Найман А также небольшие группы Дулатов, Джалаиров, Кыпшаков, Аргынов, Конуратов, Торе, Толенгутов, Кожа и пр. Казахские племена провинции Ганьсу КНР (уезд Баркуль): - Керей - Найман Как видим, на указанной территории, которую я отождествляю со средневековой Монголией Чингизхана (Мугулистан) отмечены именно основные племена тех самых татар: Керей (Керейт), Меркит, Найман, Уак (Онгут?), Албан (Алмат), Суан (Сукан).

Таскын - китайский казах, музыкант, уроженец г.Урумчи Или-Казахского автономного округа СУАР КНР. В китайской версии популярного шоу "Голос" исполнил казахскую песню "Дударай". Выступление казаха настолько понравилось публике, что члены жюри расстрогались до слез. Затем он исполнил китайскую песню, название которой переводиться примерно, как "дорога в 365 миль":

Бейсенбі Насиоллаулы - китайский казах, уроженец аула Каба округа Алтай Или-Казахского автономного округа СУАР КНР. Лучший боксер Китая. В 2015 г. добился крупнейшей победы, став в своем весе боксером номер один в КНР. Имя боксера хорошо известно и за пределами Китая - на Филиппинах и в Таиланде, где он блестяще проводил свои поединки. В 2015 г. 8 раз принимал участие в азиатских турнирах по профессиональному боксу, проходивших в Китае, и только единожды уступил по очкам, в остальных встречах неизменно выходил победителем.

Казахская свадьба в Китае:

Покойный казах уроженец Китая, 7-кратный чемпион мира по таэквондо Мустафа Öз-Тюрк и 8-кратный чемпион мира по каратэ Чак Норрис:

Старинные казахские детские захоронения. В 16 км. от г.Павлодара, ныне курорт Мойылды (букв: черемуховое) на трассе "Павлодар - Карасук - Новосибирск"). Фото 1937 года:

Это же касается и казахской люльки. Старинная казахская люлька "бесік": "Тал бесік" (букв: колыбель из ивы). Люлька 1897 года. Передана в музей Кызыл-Жара (Петропавловск) оралманом: Детская люлька казахов Монголии: Эту фотку свиолончелил у Peacemaker'a: Современные люльки тоже громоздкие.

Как видим по фото, конструкция колыбели в прошлом была компактной и небольшой. Лично я сам связывают это с переходом кыргызов и казахов от кочевого образа жизни к оседлому с частичными сезонными кочевками.

Кыргызская детская люлька "бешик". Современная версия громоздкая:

Кыргызская детская люлька. Бабушка и внучка. Сары-Таш Алайская долина, 2011 год:

Кыргызская детская люлька. Кыргызка с младенцем в колыбели. Начало 20 века:

Ногайская детская люлька "бесик":

Бурятская напольная деревянная люлька. Этнографическая зарисовка Цыренжапа Сампилова:

Кое как нашел еще одну монгольскую (халхаскую) деревянную детскую люльку - Монголчуудын хүүхдийн модон өлгий: Оказывается действительно монголами она практические уже забыта. Исторические и этнографические свидетельства о существовании в прошлом у монголоязычных народов деревянной детской люльки. У ойратов ("Традиционные верования ойрат-монголов. Конец XIX - начало XX века"): "...Особое место занимает собака в детских обрядах, совершаемых в семьях, где часто умирали дети. Например, детскую колыбель изготавливали похожей на миску собаки, называли ее "собачей колыбелью" и в нее принимали ребенка." У калмыков: "... Помимо общих описаний внешности встречаются и описания отдельных особенностей, в частности описания О-образного изгиба ног. О нем писали в свое время. Лепёхин (1871), Небольсин (1852), Бентковский (1879) и Покровский (1879?, 1884?, 1890?). Причинами этого разными авторами указывались: устройство калмыцкой колыбели, в которой между ног младенца уладывалась трубка для стока нечистот, при этом ноги младенца припеленовывались к ней; привычка сидеть с поджатыми ногами; частая верховая езда. При этом отмечается, что кривизна ног у тарбагатайских торгоудов выражена далеко не в той степени, нежели у волжских калмыков, равно как и устройство их колыбели (ульгà) отличается от такового у европейских ойрат." У алтайских урянхайцев: ("Алтайские урянхайцы. Историко-этнографическое исследование. Конец XIX - начало XX века"): "... Во время этого обряда (АКБ: "ариутгшах" - очищения после родов) впервые обмывали и новорожденного ребенка ("хуухэд угаах"). Обряд обмывания и укладывания младенца в колыбель знаменовал начальный этап, символизирующий приобщение новорожденного к семейно-родственному коллективу. Обрядовое действие этого акта состояло из наделения нового члена собственным «жилищем», т.е. колыбелью, и имуществом (подарки, включая домашних животных), а также наречения... После этих традиционных вопросов-ответов ребёнка укладывали в люльку ("улгий")... Детская колыбель ("улгий") у алтайских урянхайцев пользовалась особым почтением; отношение к ней было весьма суеверным... Когда дети вырастали из люльки, они спали с родителями или стариками, а затем, став побольше, - на полу."