Раздобыл меню одной из столовых Улан-Батора от 22 января 1982 года.
Мое небольшое, но усердное изучение монгольского языка позволило мне перевести меню и узнать много интересного.
Надпись вверху "Вы должны хорошо питаться".
Закуски (цена 2 тугрика):
1 - хлеб
2 - колбаса, свежие огурцы
3 - говяжий язык, каз (казахская колбаса из конского брюшного жира "казы" ), говяжья колбаса
Салаты (цена 2 тугрика 30 мунгу):
1 - столичный
2 - из капусты
3 - винегрет
Суп (3 тугрика):
1 - китайский густой суп с мясом и овощами
Основное блюдо (5 тугриков):
1 - утиная грудка
Десерт (2,40 тугриков):
1 - яблочно-шоколадный цветок?
2 - пирог
3 - сахар
4 - пончик
Напитки (1 тугрик):
1 - вишневый напиток