olley

Я пользуюсь вот этим. У них бесплатный и платный хостинг. Насколько они лучше других сказать не могу. Позволяют редактировать изображение - указывать размер. https://imgbb.com/

Очень многие ваши изображения на форуме не отображаются в моем браузере -Google Chrome v. 108.0.5359.124 . Например, процитированное выше с сервера ltdfoto.ru // ltdfoto.ru/images/2022/12/23/VN3I9.jpg Not Found. Edit: В Firefox v. 108.0.1 тоже.

Казахская женщина из Алматы угощает гостя бешбармаком. С интересом и любовью к блюду она рассказывает о бешбармаке. В казахской кухне много мяса не бывает. Продолжительность видео 9 минут.

У меня фотография не отображается.

Есть причины почему до сих пор не посадил виноградник. Главная проблема - отсутствие свободного места. С передней стороны засажено не плодовыми деревьями. Виноградник будет портить внешний фасада. Единственное плодовое дерево небольших размеров с передней стороны - гуава земляничная (Латинское название Psidium cattleyanum). Очень вкусная ягода и дерево небольших размеров. С задней стороны также места мало. Посадив виноградник вдоль забора он начнет расти на соседские участки. В любой момент могут попросить убрать. С растениями, домашними животными строго в Австралии. Виноград поспевает в сезон и винограда можно купить за копейки на базаре или на виноградниках. В окрестностях города выращивают много винограда. Намного дороже стоит инжир, черешня, хурма. Нектарин стоят недорого в магазине в сезон. Нектарины в магазины привозят полузелеными. Все равно сажаю в горшки деревья, цветы. Зелень сажаем. Зелень в магазине зеленью не пахнет. Для вина в домашних условиях выращивать виноград необязательно. Ягоду можно купить. Хлопот меньше. Для вина в домашних условиях нужны приспособления стоящие денег. Молодое вино стоит дешево в магазине. В магазине огромный выбор хорошего красного вина на любой вкус и цвет из разных регионов и сортов винограда. Выдерживают красное вино в дубовых бочках при определенной влажности , температуре от года и дольше. Коллекционеры покупают места в винных погребах и там содержат свои коллекции. Культура потребления вина существует с момента заселения штата европейцами с середины с середины 19-го века. Если химия и есть в дешевых винах , то она будет на этикетке. Законы обзывают указывать добавки.

Какие десерты были в традиционной казахской кухне у северян? Какие сладости детям давали? Наверняка что-нибудь из меда похоже на чак-чак. Торговцы привозили казахам сухофрукты, всякие сладости с юга?

Лошади Транспорт. В некоторых случаях мясо, молоко. КРС Молоко, мясо, кожа. У яков шерсть. Корова дает в 4-5 раз молока больше чем кобыла. Коровье молоко жирнее, вкуснее. Из коровьего молока делали разные продукты — каймак, масло, курт. Лошадь и корова приблизительно одинакового веса. По моим наблюдениям лошади едят больше коров. Быков, коров дающих мало молока, отправляют на мясо. Некоторые народы использовали волов для транспорта. Овцы Вкусное мясо. Шерсть, кожа. В редких случаях молоко. Козы Мясо, молоко, шерсть. Хорошая коза дает приблизительно столько же молока сколько кобыла. Козье молоко жирнее коровьего и кобыльего. Верблюд Транспорт, мясо, шерсть. Казанские татары конину едят редко. В татарских деревнях на улицах весной весит вяленая баранина, гуси. В старых кулинарных книгах татарской кухни мясные блюда из конины встречаются редко. На мой взгляд кыргызы конину едят меньше казахов.

Мы виноград посадили в горшки и не знаю куда виноградники пристроить. Может племяннице отдам. Уже не первый раз садим деревья и ей отдаем. У нее места на участке больше. В нашем штате , Южной Австралии , винограда много растет. Мы живем в винодельческом штате. В 20 минутах езды от дома винодельческий регион долина Макларен (McLauren vale). Вокруг города со всех сторон винодельческие регионы. Регион Barossa Valley пожалуй самый известный не только в штате, а в Австралии. И еще один известный регион благодаря красному вину Grange Penfolds, Bin 707 в районе Magill. Это старый винодельческий регион находится на окраине города. Penfolds производят самые дорогие красные вина в Австралии. Сегодня купил 6 мешков удобрений. Чернозем, компост, навоз. Хочу посадить зелень, острый перчик чили и еще что-нибудь.

Когда алтайцы отправлялись в путь на низкорослых выносливых лошадях, они использовали своеобразное верховое снаряжение — деревянное седло. Оно считается уникальным. Каждая деталь седла вырезалась отдельно, а затем их соединяли, используя кожаные сыромятные ремешки. У седла две боковые доски — ленчики и две луки (передняя лука имела прямоугольную форму и была высокой). Двигаясь с горы, охотник упирался в высокую переднюю луку, которая предохраняла его от падения. Задняя лука, наоборот, была более широкой и низкой. Именно эта деталь отличала алтайские седла от кавалерийских. Стремена алтайцы чаще всего использовали китайские, на них сохранялись рисунки, например драконов, или геометрические орнаменты. Специфика стремян была в том, что их привязывали к седлу очень высоко: так при постоянно согнутых ногах алтайцы совершали многочасовые переходы. Людмила Чегодаева, научный сотрудник БКМ им. В. В. Бианки Мумия с седлом: на Алтае нашли уникальное древнетюркское захоронение

Останки принадлежат людям находившимся в Суздальском княжестве в конце 12в. В то время князем княжества был Андрей Боголюбский -сын Юрия Долгорукого и дочери половецкого хана Аепы, внучки половецкого хана Осеня. Это указывает на тесные контакты правителей Владимиро-Суздальского княжества с половцами кочевавшими в степях северного Каспия. Черные клобуки, торки, печенеги, кочевали в среднем и нижнем Поднепровье в 11-12вв. Некоторые историки их относят к огузским племенам.

Шекшево 9 находится между Москвой и Нижнем Новгородом недалеко от Волги. SHK001 и SHK002 носители J2a и N1. Мужчины жили в конце 12-го и начале 13-го вв. Анализ по всему геному указывает на их генетическую схожесть с современными астраханскими и ставропольскими ногайцами. Отчасти каракалпакам. На графике основных компонент (PCA graph) указано много популяций с потерей информации при преобразовании многомерных данных на плоскость. Более аккуратный график получим при анализе меньшего количества близких популяций того региона. В то время по Волге мигрировали разные народы. Варяги по Волге в кавказскую Албанию и Персию, степные народы и другие в Волжскую Булгарию по Волжскому торговому пути. В верховье Волги могли оказаться степные народы астраханских степей. Воины, торговцы, государственные деятели. Хазары, печенеги, половцы. Последних вытеснили монголы в начале и середине 13-го века.

Форель не теплолюбивая рыба. Форель живет в горных реках. От холодной воды в горах летом кости ломит. В такой воде форель живет. Форель в магазинах и на базарах (?) необязательно поймана в реках. Форель выращивают на фермах. Также как и атлантического лосося, осетровых. Мне попадались данные, 85% атлантического лосося на мировом рынке выращен на фермах. Рыба с ферм на искусственном вскармливании не самая хорошая. Я зашел, посмотрел, что продают на крупнейшем базаре Алматы на ютубе: сазан, судак, толстолоб, лещ, караси, амур, сом, щука. Много рыбы на базаре в Алматы привезенной с Балхаша и Арала. Раньше много рыбы казахи продавали в Кызылординской области. Маринка (акбалык) – хорошая рыба. Встречается в реках на юге Казахстана и Средней Азии. ПС Мы сегодня дома тушили куски белой морской рыбы с овощами.

Какие рыбы кроме сазана используют в казахской кухне? Какие виды рыб ценят? На западе - осетровые? В Алматинской области форель? На Балхаше, в бассейне р. Или - сом? В южном Казахстане (Сырдарье/ Арале) жерех, толстолобик?

Көктал. Видео не озвучено. Субтитры на английском языке. Алматинская область.

Комментарии для видео В Западном Казахстане, в городах Актау и Атырау, можно попробовать удивительное блюдо - бешбармак из осетра! В Алматы тоже можно повторить такое блюдо, но настоящий беш из осетра только в городах и селах на берегу Каспия Жирная севрюга, осетр, морской воздух и опыт жителей, которые готовили это блюдо тысячи раз, делают свое дело БЕШБАРМАК получается обалденный, так что, следующим летом обязательно подумайте о возможности поехать в Актау на отдых))) Айгуль Елеуова Бешбармак из осетра- это что то!!! Всю жизнь ели! А мне,слава Аллаху уже 60 лет! Река Жайык,всех кормила издревле! На берегу Урала (Жайык),рядом Каспий! Говорю, как житель Западного Казахстана! Г.Атырау!!! Сытное! Вкусное! Макаешь рыбу в Маринад -бульон с луком! Обалденно! Раньше рыба была жирная,очень вкусная! Сейчас уже нету! Давно не видели! А какая Черная Икра была! Мазали на хлеб Толстым слоем и ели! Вкуснятина! Лайк. А рыба у вас худая какая то! С рыб шкуру снимают ошпаривая кипятком! Раз,и готово! Музыка приятная, и приглушенная!! Спасибо! Игильманов Мура В детстве очень часто ел бесбармак из осетровых рыб.В середине шестидесятых годов прошлого столетия красная рыба(белуга,осётр,севрюга) не была дефицитом в Чапаеве Уральской области(сейчас ЗКО).И вкус бесбармака тех дальних времён до сих пор у меня во рту.Мама готовила бесподобно.И если есть возможность у людей ,готовьте бембармак из осетровых рыб,это просто фантастика, не пожалеете.Можно готовить и из сазана ,тоже очень вкусно.Побольше туздука.Туздук-это отвар нарезанного лука в подсолённом бульоне(сорпе).

Давайте я расскажу как у нас дома готовят лапшу. Не казахская и вкусная. Баранину на косточках опускаем в воду. Кидаем очищенную луковицу небольших размеров целиком. Добавляем лавровый лист, пару горошин черного перца, соль. Позже выловим луковицу, лавровый лист, горошины перца из бульона. Готовим мясо на медленном огне собирая сверху пену. Выключаем огонь, вытаскиваем мясо с костями и даем бульону остынуть до застывания жира Собираем жир, процеживаем бульон через мелкое ситечко, моем стенки и дно кастрюли от мясной накипи. Отправляем бульон обратно в кастрюлю. Отправляем жир в кастрюлю по вкусу. Тесто. Покупаем муку твердого сорта пшеницы. Мы покупаем муку сорта Дурум. Этот сорт вывели в Италии или северной Африке. Тесто из муки твердого сорта пшеницы не разваривается и не раскисает в воде. Замешиваем крутое тесто на яйцах. Можно полностью на яйцах замешать. Режим лапшу на лапшерезке. Даем лапше немного подсохнуть и аккуратно промываем лапшу под проточной водой от муки. Тогда бульон получится прозрачным и чистым. Кидаем лапшу в бульон и варим до приготовления помешивая лапшу. Обрезаем мясо с костей и возвращаем в бульон с лапшой. Подаем лапшу горячей посыпав зеленью - петрушкой, райхоном (базилик). Хорошее блюдо в зимнее время. Дети любят. ПС Мука из сорта пшеницы Дурум подходит для блюд из теста приготовленного в воде или на пару. Подробнее: https://agriecomission.com/base/pshenica-tverdyh-sortov

Выращивание органа в лабораторных условиях и генная инженерия (модификация гена отвечающего за болезнь ) всего организма это разные процессы. Если получится лечить генетические заболевания при помощи генетической инженерии и сохранять людские жизни, то люди скорее всего согласятся. Таких заболеваний много. Разные виды рака например. Я живу в Австралии. Наша семья давно иммигрировала. Раньше жили в г. Маргилане, Ферганская долина. Некоторое время в г. Бишкек.

Наша семья живет в городе на небольшом участке своей земли. Все свободное место засадили деревьями, цветами. Сзади плодовые деревья. Нектарин, инжир, хурма. Сзади между нектарином и инжиром растет черешня. На фотографии можно разглядеть. Собираюсь срубить черешню. Место мало и не климат ей. В 20 минутах езды от нас холмы и другой микроклимат и большие черешневые сады. А у вас?

Старшее поколение помнит ножницы для стрижки овец. АксКерБорж! Вы такие помните?

Генная инженерия применялась к продуктам питания растительного происхождения. Рис, рапс, соя, кукуруза, картофель и другие. Выводили сорта устойчивые к болезням. О продуктах питания животного происхождения мне ничего неизвестно. Применение генной инженерии к животным для использования их в коммерческих целях и в пищевой индустрии регулируется законами. Во многих странах это строгие законы. Общества не готовы к применению генной инженерии к животным для употребления в пищу. На упаковках говядины пароду ангус (Блэк Ангус) будут указывать наверняка. Это известный бренд дорогой говядины. Я не казах.

Есть подозрение в Монголии конина менее популярна чем в Казахстане в настоящее время. Или нет? Ничего плохого в поедании конины. Люди на земле едят все.

Изменения в ДНК или РНК - это не замена гена одного животного от другого. Порода ангус была выведена в 19в и тогда не было достижений генной инженерии.

У казахов наблюдается ренессанс в культуре поедания конины. Это видно по данным производства мяса последние 20 лет. Можно спекулировать с чем это связано. Лошадей использовали для работы, как средство передвижения и конных скачек. Кочевой образ жизни без лошадей был невозможен. Пасли стада овец, коров, кочуя с места на место, которые давали мясо, шерсть, молоко, кожу. Возможно мода на конину пройдет со временем.

Еще как страдают. Не надо мне рассказывать. Не страдают, когда в табуне лошадь выросла и эмоционально не привязан к ней. К быкам, овцам не страдают. Лошадь во многих культурах не рассматривают в качестве мяса. У кочевников туркменов например.

У нас на упаковке указывают пароду ангус в магазинах. Мясо этой пароды в цене. В меню тоже указывают. Ген свиньи у коровы это как? Свинью с коровой скрестить невозможно. Также указывают на упаковках, если скот вскормлен только на траве. Такая говядина немного дороже только ничего особенного в ней нет. С меньшим количеством жира.