Сейчас по ТВ показывали традиционные блюда разных регионов страны в связи с Наурызом.
В Атырау женщины готовили сазана.
В Акмоле подали отменный северный "бешбармак" из большой груды конины даже без намека на картошку, овощи и зелень как на юге. И тут же традиционно как у нас бывает мужчины ломали конскую тазобедренную кость (жілік сындыру).
А в Шымкенте женщины готовили из баранины, картошки, моркови и специй сірне в казане.