Перейти к содержанию

s_kair

Пользователи
  • Постов

    858
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    7

Весь контент s_kair

  1. Не знаю такое выражение. По вашему лайк- это похвальба, а не согласие А дизлайк- всего лишь несогласие с ответом, а не порицание?
  2. Наконец-то, кто-то, кроме костанайца, утверждает, что это не только южное блюдо
  3. А құрт көже - Азербайджанское блюдо)) В статье не нашел, где указывается на узбекское происхождение букпы, или вы так шутите
  4. Буғып пiсiрiлген ет, это же давно известное блюдо, когда еще Петр не завез картошку с Америки готовили. Судя по нижеуказанному, это не только южное блюдо https://www.inform.kz/ru/v-petropavlovske-proshel-konkurs-zabytyh-blyud-kazahskoy-kuhni-foto_a2908423
  5. Я не знаю это слово, не встречал жарымес, если скажут жарым, то, конечно, догадаюсь)). Каркаралинск недалеко же от ВКО
  6. Вы, наверное, с Коргалжына?
  7. Добавляют картошку по желанию, изначально это только мясное блюдо.
  8. Мои родственники живущие в Узунагаше, на стыке границы с Курганской областью и северо-казахстанской областью (далеко от юга и запада) готовят аналог сырне-бұқпа только без обилия овощей Не совсем на границе с СКО, оказывается
  9. 2.Он отвечал, что родился в Омске.
  10. из списка привычны албасты, атана налат, остальные незнакомы и непонятны. қасиетсіз - вроде не региональное слово-ругательство, бессовестный в переводе, қасиет- свойство Топас - знаю из комедийного сериала про Серика и Берика))
  11. не знаю проклятия, тут надо спрашивать жасы улкен кисилерди. привычное - Арам каткыр
  12. ответы только от моего лица, поскольку, понятно, что постарше люди обладают большим запасом лексики. не отмеченные слова - это знакомые слова
  13. У нас это изначально только мясное блюдо называется бұқпа, обрусевшие называют болтушкой, что, конечно, не передает способ приготовления. У нас могут добавлять, а могут и не добавлять картошку, дело желания. Помидоры и морковь не добавляют.
  14. Спасибо, кэп, за откровение, что жырды жырлайды)). Если серьёзно, то это очевидно. Забыли упомянуть, что автор и исполнитель - жырау. Жыр - это, все таки, песня-сказание, его же не пересказывают, а поют. У братьев кыргызов, насколько я знаю, ыр-песня, ырдау-петь.
  15. Не задумывался о разнице между ән и өлең, для меня они были равнозначными синонимами, хотя читал, что в казахском языке нет абсолютных синонимов. Почитал казахские источники, получается, что өлең больше касается сказаний и поэм, мазмұны жырға жақын шығар - деп, ойлап қалдым.
  16. Смею заметить, традиции или даже предпочтения, как в последнем случае, не совпали именно с вашими доводами. Но вы не единственный представитель СВ, с уважаемыми Нурбеком и Karagandой наши традиции или устои легко коррелируются.
  17. У нас тоже өлең говорят, это даже привычнее в речи, но при этом әнші, өлеңшi будет коряво звучать, хоть и понятно.
  18. У нас әнші, если скажут өлеңшi, то, конечно же, удивятся, но легко поймут. Жыршы или даже әуеншi - поймут. Тут нет лексической пропасти для понимания.
  19. Писали, что вся разница из-за разных климатических условий, теперь же пишите, что есть культурная близость к другому региону, но речь не про географию (внезапно) . Вы передумали?
  20. В теме про кухню АКБ "вычислил" меня, отныне я представитель запада
  21. Забавная аналитика, мое замечание, что выбиваем зубы из-за не "аппетитного" вида, а не преемственности традиции, как таковой, отнесли к возмущению западника
  22. Смысл вам что-то доказывать, если даже уважаемого Нурбека не признаете северным казахом (считай лжецом), то, что говорить о нас и, в частности, обо мне?
  23. Это не отменяет того, что эти слова не являются только южными диалектизмами. Как я уже писал - это общие слова, возможно, что некоторые регионы СВ просто утратили эти слова. Вот, о шешен - точно не северное выражение
×
×
  • Создать...