s_kair

Өтірікшінің жаны күйер,Ұрлықшының малы күйер. - это не я придумал, если что)) Почитал про ұрлықшы - это дисфемизм - ...дөрекі түрде айтылатын, біреуді қорлау, кеміту мақсатында пайдаланылатын сөздер. https://kk.m.wikipedia.org/wiki/Эвфемизм_мен_дисфемизм Как заметил ув. Арсен, при существовании литературного Ұры, создано другое слово, более экспрессивное, от самого действия (нехорошего деяния), т.е., ұрлықшы - ұрлықты жасайтын/жасаған адам- для усиления негативной окраски. Мы в детстве обзывали друг друга ұрлықшы-ұрлықшы, ничего, никто не жаловался на отсебятину в придумывании нового слова.

Жент из талқана с приданием какой-то формы больше для гостей. Впрочем, талқан и тем более его производное-жент мало кто делает у нас сейчас. После 90х я не встречал ни в одной деревне у знакомых и родственников талқан. Покупной жент чуть чаще встречается.

У вас так, а у нас в Костанае не так, сколько раз был забойщиком или поливальщиком, ни разу в дом не заводили бата алу үшін. Если вы скажете, что мы южане-торгайцы, то мои родственники - коренные жители деревни Узынагаш, что на границе с курганской областью, тоже так не делают.)) Возможно, что когда-то было такое, а может и не было у нас. Сейчас не актуально

Почему-то да, сам замечаю по родителям. Чего не скажешь про құрт-көже, особенно морозной зимой залетает на ура.

Боже мой, это же была отсылка к вашему посту, в котором упоминается кислое молоко, некорректный перевод или еще что-то - мне это не интересно. а то, что шалап - это раствор айрана с водой, всем же понятно. болган шыгар енди с объяснениями очевидного.

надеюсь, теперь понятно, что мой ответ был исходя из вашего поста, в котором упоминается это самое кислое молоко))

В моем ответе и так ясно, что это шалап: детский сад какой-то, убрать в моем ответе упоминание про шалап и сумничать, что это шалап, а не кислое молоко.

вроде как, в 26 году запретили же Наурыз

По описанию шалап выходит, у нас айран водой разбавляют, получается кислое молоко.

Следите за языком, никто не врет. То, что там делают молочный жент, который и есть коспа в вашем понимании, не моя придумка. Вы не можете нормально дискутировать, кроме как называть все ложью и обманом?

Для меня непонятно, когда вы пишите, например, что торг. область-это не степной край, чем не искажение, эта околесица?

Разговаривал с ерейментауским коллегой, в его краях готовят жент, а слово қоспа услышал в Астане, говорит, что это слово южан. Но, что удивительно, по словам коллеги жент делают не из талкана, а из молока.

Ұқсайды у нас означает просто похожесть, қатты ұқсап, аумай қалыпты өзінен. Как у вас будет сильно похож, копия его?

Не обязательно, живая речь в казахских поселениях, пусть даже не южных, без русского языка не будет придерживаться одного какого-то слова. Непонятно, почему приписали югу это слово, ведь, если хочешь сказать, чтобы человек именно вышел/покинул помещение - по другому не скажешь. Звучит грубо, но применительно к ситуации.

В наших краях не едят глаза и, видимо, көз ұсыну забыто, по крайней мере, я ни разу не видел, ну и, собственно, сам не пробовал (слава Богу-скажу я про себя). Честно говоря, есть эти мало аппетитные на вид студни не вызывает энтузиазма.

Меня удивляет частое упоминание про ваш степной край, в торг. области нет лесостепи и гор, одна бескрайняя степь. Вот, где настоящий степной край с буранами в холодную зиму и коротким летом с редкими дождями))) Если верить вашим словам, то некоторые жители акм. области почти южане или уроженцы запада, скажите им, что они не потомки настоящих тру кочевников настоящего степного края)))

Наурыз официально возродили, а наурыз-коже, наверное, это уже собственная инициатива местных. Если верить информации, некоторые российские казахи на Наурыз готовят наурыз-коже, а некоторые нет. У нас в селах готовят наурыз-коже на Наурыз, но в семьях нет.

У нас болельщики болысады, в ходу сәлем беру с амандасу, айнымайды с аумайды. Ақсақалға сәлем беруге кіріп шықтым, құрдастармен амандастым.))

Наурыз-коже не только южный продукт, или вашими устами- не только "наш" продукт)) Неужели у вас официально не готовят наурыз-коже на Наурыз?

Судя по описанию ваш коже не имеет отношения к наурыз-коже, а канувшее в прошлое простое блюдо.

Лингвисты не все признают тюркское происхождение пирога/пирожного, поскольку не у всех славян, живших на границе с тюрками, есть это слово- пирог. По другой версии пирог/пирожное- праздничная выпечка для пира, т.е., от слова пир. Хотя, по моему мнению, если признать заимствование, то фонетическая адаптация слова пирог из бүйрека выглядит логично))

Да мне, вообще-то, фиолетово как называется местность, натолкнулся на эту информацию, когда искал что-нибудь про ИССЫ-ГАТТЫ. Так, что успокойтесь. Эта информация, кстати, написана не моими земляками - а-ля южанами))))

Какой вывод, Сарыарка захватывает Баянауыл? ... Одним из первых исследователей Баянаула был крупнейший сибирский ученый, профессор - минеролог, член Метеоритного комитета СССР - Петр Людвигович Драверт. В середине 30-х годов несколько раз уезжал с экспедицией в Баянаульские гopы. Он с восхищением говорил: «Сары-Apка - желтый хребет! Как метки и точны народные названия... http://bayanaul.pavlodar.gov.kz/ru/bayanaulskij-rajon/turizm/legendy-bayanaula.html В поэме Баян-сұлу Баянауыл упоминается, как Сары-Apка

Интересно, сильно пахнущий - это прозвище или какая-то местность?

как обычно, несогласных с вами голословно обвиняете в сговоре из-за "близкого землячества")) . Хотя я, например, не участвую в этом споре, но, все равно, надо отметить какой я "не северный", хам, оскорбляюший и переходящий на личность Это уже забавно, что вы, как мантру повторяете, что я и Karaganda- южане (ув. Нурбеку в этот раз повезло), а Тирион- Алматы)))