Перейти к содержанию

Momyn

Пользователи
  • Постов

    2003
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    35

Весь контент Momyn

  1. Думаю с тамошним климатом вы можете посадить виноград с любой стороны вашего участка. Это у нас проблема искать солнечные места, да и укрывать на зиму надо от морозов, а весной раскапывать. Свое вино, если оно по уму сделано, не сравнить что в магазинах – химией отдает. Может в Австралии не так.
  2. Как можно понять лексическое сходство есть, но это совсем не главное. Лексическое сходство в той или иной степени можно найти и в других частях света, других материках, умерших и умерающих языках. Не устану повторять, как автор открытия( извиняюсь за не скромность), что главным признаком преемственности потомков от предков является фонетика и песенные традиции, они передаются из поколение в поколения, из века в век. Наукой доказано. Кстати народные русские песни имеют поразительное сходство с угрофинскими.
  3. В ССМ есть и еще слова связанные с Ю-В Казахстана как Турген, например. Но тут такое дело, что кочевники разносили название с прежних земель на новые. Да и не только кочевники, англичане и другие европейцы по всему миру, русские по империи.
  4. Как оставаясь мусульманами избежать арабизации? Из-за последнего пошла мощная тенденция возрождения тенгрианства, если кто заметил интересующиеся этой стороной жизни.
  5. Верблюды у нас есть , но не так много как на западе. Поэтому и на прилавках его нет, но найти можно. Мясо, по мне, напоминает говядину. Ценится оркеш майы – горбовый жир. Шубат в особом спросе, ибо кумыса много. Поговорка: Куырдактын кокесин туйе сойганда коресин. – Не куырдак, а куырдачище когда режут верблюда. То есть гора мяса в смысле. Поверье: Беременным женщинам на поздних месяцах верблюжатину есть нельзя. Могут затянуться роды.
  6. Уже зарезали, второй в феврале.
  7. Жазғандарың жарасып, күлкілерің қосылып, қолдап қолпаштап қалыпсыңдар бір біріңді. Бауырлық сезімдерің оянған – ау ашамайлар. Қөз тимесін. Да согласен спорить бесполезно. Все это было у меня с тобой. Так освежить память, про куырдак который при согыме у нас кушает, вернее кушали раньше большое количество людей и не только беруших согым, но и как бы нечаянно проходившие мимо. Сейчас это бизнес. Поэтому в казан шли не только ливер но и нутряной жир, шейное и полноценное мясо, 2-3 картошки для вкуса. Уй говорят и ТАМ тоже Бывает по разному: жены живут мирно, делают вид, открыто ненавидят и вместе не появляются в обществе. Не вижу в множенстве ничего плохого. Я по шежире в 7 поколениях 5 раз токалдын баласымын – от младших жен. Да мы еще не разбирались про верблюжатину. Чё про это мясо у вас там
  8. А у нас до минус 17 ночью до минус 7 днем, сугробы снега уже дней десять. На участке в 13 соток, который я расширил до 20 в сторону бросовой, закиданной мусором овражной стороны есть яблоки груша, малина, смородина, с южной стороны дома на дом трубами и арматурой в длину 19 метров виноградник - от которого в этом году 70 литров домашнего вина, летний бассейн 11х5х2. Теплица над баней. Камин без карачуна - синтез проектов от Михалыча из России, Кости с Украины и одного англичанина. И все своими руками. Суета.
  9. Только ты не подумай, что у нас через одного многоженцы. В основном обеспеченные или сосущие кровь народа через казну. Пословица у нас немного другая и на троих. Разбогатевший казах берет еще жен, русский переезжает, узбек строит дом.
  10. 1.Нет , жуткое однообразие в бесконечной варке мяса, а они его еще жарили в казанах и на открытом огне. На огне это первый метод вообще у людей, не считая сыроедения, каждый раз как закалываю барана делаю тостик на огне или куырдак, или шашлык. Это у вас там замкнулись на одном. С казы, в оболочке и без, та же ситуация, европейцы признают что колбаса это изобретение кочевников. Так что возвращайтесь к истокам и южане тут не причем. 2.Тем более удивительно, может вы просто моете мясо перед куырдаком, или курдаком в твоем произношении, и мясо набрав жидкости не успевает дойти до жарения? 3.У тебя искривленное понимание южан и их кочевания. Скот у нас тоже степной, только степи и пастбища у нас предгорные где и находился скот основное время. Горцы это кыргызы. Высоко в свои горы мы гнали скот летом и то не все. В заснеженные зимы в мойынкумы. Горы для скота хороши летом, там рай, а остальное время холодно, много снега, сильные дожди, поэтому много скота там не подержишь круглый год при кочевании. Поэтому южные казахи к северным кыргызам относились как к бедным родственникам. Да и по отношении к другим казахам тоже, тому подтверждение пословица: «В. жузу доверь скот» , ибо в предгорных пастбищах лучшие травы и кустарники, особенно жидека отчего райский аромат воздуха, реки и речушки, родники и прочие радости. Как следствие лучший скот и вкусное мясо. При поездке по трассе Ташкент – Алматы, или на поезде, с одной стороны Великие горы с другой стороны Великие степи, а между ними пасут свой скот Великие. На твоё хвастовство, ответил кратными. Айтыс деп біл. 4.Арғы бабаларын, арғы жұртын, түп елін айнымай тапқан біз сияқты есі барлардыТәңір қолдасын. Когда то были сейчас нет и грамма сомнений. 5. Это да, это поддерживаю. 6.Козье мясо у нас плохим не считается, разве что быстро стынет. А так даже считается лечебным, ибо идет впереди стада и кушает лучшую траву и его верхушки. Листья деревьев едят на самом верху залезая на спины баранов. Интересно, что в сентябре месяце есть неделя или десять дней, точно не помню когда козий жир не стынет, или не так быстро как обычно, тогда многие делают самый лечебный куырдак из козлятины. Еще говорят : хочешь быстро разбогатеть начинай с коз.
  11. 1.Генная инженерия есть не только между видами животных, но и между животными и насекомыми, а о чем нам не говорят можно только догадываться. https://www.rbc.ru/society/12/02/2001/5703b2d39a7947783a5a22ef 2.Спасибо за ответ. Вы правильно сделали. Хочется задать еще один вопрос , но бан будет.
  12. Врач ему посоветовал отказаться именно от говядины. Про другие виды мяса или жира ничего. В квалификации врача сомнений нет, ибо родственник мой обеспеченный, многоженец может себе позволить дорогих врачей западной и восточной медицины.
  13. 1.Общество и его законы не помешают развиваться генной инженерии в лабораториях и проводить опыты в том числе и секретные и над человеческим организмом. Как то годами ранее была информация что будут выращивать человеческие органы в организмах животных в частности у свиньи, может уже выращивают. Поэтому межвидовые операции в генной инженерии скорее всего уже есть. Вот как полностью утрясется в обществе с генномодифицированными растениями, очередь настанет животной пищи. 2. Ничего страшного. Только вот как будто стесняетесь ответить откуда вы. Россия?
  14. Вы не ответили на первый вопрос и добавлю к вопросу: Кай казак боласыз?
  15. Кстати мой земляк. Чингизиды тоже люди и им свойственно ошибаться. Направление рек не такое и это очень важно, ибо истинность геологии и истинность истории не сравнимы. Один из авторов казахского герба , тоже чингизид, Шота Уалиханов дома на самом почетном месте поставил китайское изображение Чингисхана. Не такой он был.
  16. 1.Где это у нас? 2. Генная инженерия https://trends.rbc.ru/trends/futurology/612f77ad9a7947ce386b68ba
  17. Стейки в ресторанах заказываю в Таразе, Алмате,Астане когда туда вырываюсь, вкусно, но как то про породу не спрашиваю. Про ангус у нас на селе как то разговоры были , якобы имеет ген свиньи поэтому всеяден и ненасытен.
  18. У меня один родственник диабетик, врачи посоветовали ему отказаться от говядины
  19. Самым худшим мясом у нас считается говядина . Говорят: Ауыру қозғайды – возбуждает болезни. Оказывается об этом есть в исламских хадисах : «Молоко и масло коровы лечение, мясо болезнь.» А все что написано в Исламе( и сказано казахами) затем подтверждает наука. Диетологи утверждают, что много потребления говядины снижает иммунитет, повышает холестерин, плохо влияет на сердечные сосуды, почки, печень. https://islam.kz/kk/questions/meditsina/siyrdyn-eti-kesel-tudyrady-deitin-hadisti-qalai-tusinuge-bolady-1284/#gsc.tab=0 Так что все можно есть ,но в меру.
  20. Ещё одним доказательством, что конина по почетности на первом месте, несмотря на то что баранина наиболее потребляема является пословица казахов про конину (про других мясов такой нету): Жесең тісіңе кіреді, жемесең түсіңе кіреді.- Кушаешь в зуб заходит(застревает в зубах), не кушаешь в сон заходит. Везде ли есть эта пословица казахи? Или только на юге, точнее в В. жузе, ибо сторона конратская немного отличается.
  21. песня с добавлением ягод , АЙ-кающая https://www.youtube.com/watch?v=aAnegShaMsw&t=199s
  22. Об этой причине я писал еще до вашего появления на форуме, но оказывается она не одна. Апломб у вас, давно подметил.
×
×
  • Создать...