недавно смотрел видео Жаксылыка Сабитова про улус Джучи, там он рассказывал про гражданскую войну между мусульманской партией (партией Ногая) и буддистской партией (партией Тохты) в конце 13 века. Про проценты там ничего не было, но я полагаю, что если была целая религиозная война, то буддистов/тенгрианцев в то время было большое количество, но постепенно их число сокращалось.
Прочитал статью Дремова про калмаков в 16 веке - выходит, что это были тюрки-немусульмане и окончательно вошли в состав казахов при Тауекел хане.