Aether

Если арабизм, то причем приведенные параллели с германцами и скандинавами? Вполне прозрачное значение Аскер- в небо идущий. Татарское өскә -вверх скандинавское Ас-гард - небесный город. Кыргызское Асман- небо, казахское Аспан-небо, асып- вверх и т. д. Все это арабизмы?

Если тюрки покорили и ассимилировали персоязычные народы, то у них значит были воины и было свое слово, означающее воины. Но у тюрок общепринято слово аскер. Не странно ли отказаться от своего слова воин и называть своих воинов на языке покоренных народов? Как это объяснить???

Загуглил, на фарси это значит голова и ноги, если гугл не врет. Таджикское Калла- голова похоже на Латинское halos- круг, русское коло-круг или голо-ва

А в тюркских языках нельзя различить дерявяшка для вешания и висящая деревяшка?

Если предположить, что слово ас имеет значение небо, то можно увидеть еще интересные вещи. Есть у буддистов такая древняя притча, записанная в палийском каноне: к Будде пришел воин и спросил его, правда ли, что воины, погибающие в бою попадают на небо и там предаются утехам в окружении прекрасных дев и вкусной еды, на что Будда ответил -это ложь. Здесь интересен фрагмент: "Воины павшие в сражении попадают на небо". Аналогичные представления были у древних германцев. Воины павшие в бою попадают в вальхаллу- высший мир и там пируют и наслаждаются. Теперь взглянем на тюркское слово воин- аскер. Ас- небо. Кер- тат. входить, кырг. каз. - видеть. В результате аскер- в небо вошедший или небо видящий. Или небо увидеть, в небо войти. Сравните тат. өскә -вверх и аскер - воин. и еще, в скандинавской мифологии Асгард-небесный город.

Э Тот же гугл переводит с татарского аспа агач- висящее дерево. По татарски висеть -асыл, по казахски-илу. Аспа - татарский корень в слове получается. У кыргызов висеть -асып -еще ближе к аспа. В общем название палки не казахское похоже. Хотя, асыпа агаш- висящее дерево переводит в кыргызском, татарском, а в казахском нависшее Похоюе правильно тогда будет не аспа, а асыпа агаш или асыпа агач. Но интересно было бы узнать как в разных тюркских языках будет произноситься "висящее дерево". Оказывается у казахских шаманов был музыкальный инструмент аса-таяк, палка с подвешенными колокольчиками. Аса тоже от висеть? каз. аспан-небо кырг. асман-небо Но тат. кук-небо Тат. асып-висит. Каз. кырг. асып-над. Тогда кыргызское асман может происходить от дословно надо мной. А казахское аспан-над всем. Из аса-таяк видно, что корень всех этих слов: асып, аспа, аспан, асман - не асп, а ас. И его значение- высший; небесный. Ну и плавно подходим к Астана. Правильно Асстана- высший стан или ставка высшего, верховного правителя. Недаром ведь столицу перенесли в Асстану, можно было ее и не переименовывать. Нурсултан- светлый, счастливый царь. Теперь плавно переходим от Асстаны к Азии или Ассии. У ассирийцев еще задолго до н.э. асу- это восток. Уже древние греки именовали часть света Азия, что означало по всей видимости восточная. Но тут большой вопрос, что первично, древнегреческая Ассия и ассирийское асу или тюркское ас. Вожможно в Ассии на востоке от греков и ассирийцев жили некие асы, например родственники ассирийцев. И самтназвание этих людей ас стало ассоциироваться со стороной света- востоком. Но в самой Ассии сохранялось его более древнее значение - высший.Тогда кыргызское слово небо - асман можно перевести как господин или над людьми. В то время видимо большинство кочевников поклонялись небу. И не только кочевники. Древрегреческое дэус патар и санскритское дьяус питар- это небесный отец или небо-отец. Таким образом Асстана-небесный стан. А асы- дети неба.

Асп-с таджикского лошадь. Что если не аспа -агаш, а асп-агаш, т.е. лошадиное дерево. Кто-то возразит так то таджикский, а то тюркский. Но если вспомнить название игры в нарды - шишбеш, то это тоже смесь персидского и тюркского, где шиш- шесть по персидски, а беш-пять по тюркски. А должно было бы быть шиш-панч или алты-беш.

И вот например карагач -это черное дерево. Может тогда кара-агаш, где агаш-дерево? Тогда аспа-агаш тоже какое-то дерево.

Гугл переводит аспа агаш как виселица. А что дословно значит аспа и агаш?

Тоже какое-то суеверие видимо. Как это объясняется?

Не знаю какой у них толк один из Палестины, другой Иорданец. Сказано, что пророк Муххамед купил на курбан 2 кастрированных барана. И из этого сделан вывод, что можно кастрировать животных. Но с другой стороны животным запрещено наносить увечья и причинять боль. Также запрещена кастрация для того, чтобы животное не размножалось. Скотоводы кастрировали раньше самцов, чтобы не было близкородственных связей и скот оплодотворялся отборным производителем. Т.е. в первую очередь для того, чтобы животные не размножались и были спокойными. Но теперь под надуманным предлогом того, что мясо будет вкусным и это разрешено, кастрируют все по той же причине- чтоб животные не дрались, были спокойными и не размножались как попало. Знаю, что хороший баран производитель-это гордость хозяина и стоил асегда очень больших денег. Поэтому как-то надо было оградить самок от других баранов. Один баран производитель идет на 30 маток. А козел на 7.

Знакомые арабы говорили.

Надрезы на ногах через которые сходит кровь я увидел как делает профессиональный кассоб- узбек. Я подсмотрел и тоже стал так делать. Иногда сходит около половина стакана - стакан, иногда мало, почти нет. Не знаю от чего зависит.

В моей местности конь- роскошь. Живу в пригороде, животных в округе вообще никто не держит. Только собак, кошек и кур некоторые. У меня по местным меркам зоопарк. И за животными не смотрю. На поле выгнал утром в обед пришли -попили и дальше пошли пастись.

У моих предков был обычай или суеверие желчь вырезать и подвешивать на дерево, "чтоб животные водились". Интересно, есть ли такое суеверие у монгол или тюрков? И вообще, как поступают с желчью у азиатских народов? Я слышал, что желчью некоторых животных лечат суставы. (Медвежьей вроде)

Ок. Ну тогда не надо, удалив мое сообщение, перессказывать мое отношение к кыргызам своими словами. Я не говорил о "злых кыргызах" и о том, что они выгнали "всех русских".

Непонятно, зачем сначала удалять сообщение, а потом его перессказывать в искаженном виде. "Злые кыргызы" - это в Вашей переработке появилось, я такого не писал. И разборки устраивал, а описал эпизод своей биографии и ситуацию в Кыргызстане на момент развала СССР- как ее видел.

На 2.21 казах завязывает пищевод барана.

Это когда животные пасутся в отаре под надзором чабана и собак, то они ходят вместе и козел ведет стадо. Собаки и чабан собирают их в стадо и не дают разойтись. Когда ходят без надзора- бараны отдельно, козы отдельно. Бараны уходят дальше, прячутся лучше и домой возвращаются хуже. Я бы сказал, что они более дикие и хуже запоминают дорогу. Их без чабана никак нельзя, хотя у меня 10 лет ходили. Понятно, что Вы кастрируете не из-за ислама, а вопреки ему. Производителей надо правильно и в определенное время забивать, чтоб мясо не пахло. Да. Мои предки использовали, я -нет. За всех русских отвечать не буду, скажу только, что у русских эта палка называется "разнога". Сейчас ее делают из железа. https://www.google.com/search?q=разнога&tbm=isch&ved=2ahUKEwic4abt8vT-AhUXvioKHWyQCswQ2-cCegQIABAC&oq=разнога&gs_lcp=ChJtb2JpbGUtZ3dzLXdpei1pbWcQAzIECCMQJzIECCMQJzIHCAAQGBCABDIHCAAQGBCABDIFCAAQogQ6BwgjELACECdQhQpY_RFg4BloAHAAeACAAd4BiAGtEZIBBjAuMTEuMZgBAKABAcABAQ&sclient=mobile-gws-wiz-img&ei=t99gZNypLpf8qgHsoKrgDA&bih=280&biw=730&client=ms-android-samsung-ss Надрезы в области коленного сустава, вены, с них стекает еще нормально крови. Можно ножки просто отрезать сразу. Но я заметил, что крови идет больше если сделать надрез, как делал касоб, а не срезать ножки. Еще один секрет- при отрезании ножек сначала надрезается кожа вокруг суставов изнутри. И все разрезы кожи делаются изнутри шкуры. Так не режется и не сыпется волос на тушу. И меньше ее надо оббирать потом от шерсти. Я бы на Вашем месте не брался отвечать за всех казахов в этом вопросе. Кормлю -травой, зимой сеном, пою -водой. Сок всегда в желудке есть. Иначе у них не переварится еда. Сок имеет очень сильный запах, такой же как и необработанный желудок. На мясе этот запах неуместен на мой взгляд. Но может кому-то нравится запах требухи в мясе. Как Вы говорите на вкус и цвет...

Суть в том, что похоже уйгуры заимствовали не только блюдо, но и его название у китайцев и принесли его в среднюю Азию т.к. само название маньтоу- китайское и означает паровые булочки, если верить гуглу. В Средней Азии оно считается уйгурским(я вообще думал узбекским), видимо потому, что его уйгуры туда завезли. А так блюдо китайское получается.

Узбеки Андижана вешали зарезанного барана за 4 ноги, предварительно сняв шкуру с брюха и ног на земле. Есть и такой способ. Но мне нравится за задние ноги вешать.

Я так и делаю, 2 поддона и на них кладу животное, кровь собираю в широкий таз. Монголы снимают шкуру и разделывают тушу на земле, а тюрки и русские подвешивают. А режут на земле все. Я делаю как и Вы, режу горло, выпускаю всю кровь, но перед тем как повесить завязываю пищевод. Т.к. желудочный сок будет стекать на мясо шеи. И когда вытягиваешь пищевод и вываливаешь коурсак и кишки в таз, то можно соком из пищевода вымазать и другое мясо, особенно если животное с полным желудком. А этот запах желудка не всем нравится. Когда подвесил тушу за задние ноги, то можно еще сделать надрезы на передних ногах, перерезать крупные сосуды и спустить немного крови еще. Это я подсмотрел у одного знакомого кассоба- узбека.

Это зависит еще и от правильности и времени забоя. Бил племенного старого козла- никакого запаха вообще не было. Потому, что резал его через 2 месяца как отгуляли все козы и были дожди, а потом морозы. Также надо сразо после забоя ташак вырезать. У русских была поговорка: "сперва ножом по горлышку, а потом по кокушку". Ну и рука которая касается шкуры(обычно левая) не касается мяса. И все будет нормально.

Это по исламу не халал.

Сейчас от баранов почти избавился, осставляю только коз. Баранина вкусное мясо, но с ними гораздо больше хлопот. Постоянно убегают далеко, прячутся и хотя за более чем 10 лет содержания не пропадали, но нервов много потрепали. Им надо целый день пастись. А коз можно и на привязи или пасти 3 часа в день. И дорогу домой сами всегда найдут.