АксКерБорж

Да что там джнагрчи, это мелочи, у вас как истинного кыпшаковеда даже родные этнонимы тюркские - калмак, бузау. Малочисленная монголоязычная этническая группа баргут очень молодой род. Удревнять его на тыщу лет только из-за внешнего созвучия, имхо, не стоит.

Ваш список, Жаке, можно дополнить моим списком в соседней ветке под названием "Жизнь и быт казахов Северо-Восточного Казахстана по фотографиям Д.П. Багаева, С.М. Дудина и других":

Видите ли, Азбаяр, у казахских кереев, меркитов, найманов идентичны со средневековыми керей-кереитами, меркитами, найманами не только конские сёдла. Как я попытался показать в разных темах форума, идентично всё, что видно обычным глазом - женские головные уборы, юрты, тамги, исторические личности, этнонимы. исторические земли, легенды и предания и т.д. и т.п. Ничего этого, для вас как ни странно, а для меня это вполне объяснимо, нет у халха, бурятов, калмыков или у других монголоязычных народов.

1) Все 700 000 сегодняшних боржигонов - это результат Указа и Постановления руководства Монголии, прямой результат свободы выбора любого средневекового книжного этнонима. Причина простая - полная утрата памяти о своей средневековой "татар-монгольской" родо-племенной принадлежности (конечно, если отталкиваться, что в прошлом они были!). Если вы не владеете монгольским языком, то воспользуйтесь моим переводом выше. 2) Но эти разрешения конечно же не касаются этнической принадлежности, которая известна монголам точно и память о которых у них не утрачена и все их до сих пор помнят - Бэсүд, Сартуул, Элжигэн, Барга, Сартуул, Дөрвөд, Торгууд, Өөлд, Баяд, Буриад, Захчин, Дарьганга, Урианхай, Дархад, Хотгойд, Хотон, Мянгад, Үзэмчин, Хамниган, Харчин, Шарнууд, Борлууд, Гөрөөчин и другие.

Есть память племени о предках и о своей принадлежности, шежыре, есть записанные в 18 - 19 веках легенды, есть данные днк-генеалогии. На мой взгляд еще никто серьезно над этим вопросом фундаментально не работал, чтобы отмести лишнее. Отдельные статейки и версии не в счет. И лучше это обсудить в одноименной теме про Керей - Кереитов.

Чтобы не быть голословным во всех темах. А может быть мне кто-то не верит? Во исполнение Указа Президента Монголии № 115 от 24.09.1991 г. о восстановлении родословных и родо-племен, 08.01.1997 года Правительством Монголии было принято вот это Постановление № 17 об утверждении генеалогических правил для граждан страны. Самого текста, естественно, в открытом доступе нет. Пруф: https://www.legalinfo.mn/law/details/4492 По ссылке внизу статья о том, что данные меры со стороны руководства Монголии были приняты не только потому, что монголы утратили свою родо-племенную принадлежность, но в большей степени в целях безопасности генофонда и здоровья народа, чтобы уменьшить число участившихся массовых болезней среди детей на генетическом уровне из-за браков между людьми одного рода, между единокровниками (Инбридинг), что нация может исчезнуть из-за этой угрозы даже в течение 10 лет. Именно тогда этим Постановлением Правительства было решено создать Единую Национальную статистическую базу этнонимов, родо-племен и родословных. Чтобы каждый гражданин Монголии знал свои 7 - 9 предков (спрашивается откуда, если они их забыли?). Совет Национальной безопасности Монголии тоже задается вопросом, как может выборочный принцип родо-племен и этнонимов уберечь народ от инбридинга? И что поэтому выяснение и установление забытой родо-племенной принадлежности надо осуществлять на научной основе. Статья завершается призывом к народу, к каждому гражданину и к руководителям аймаков, сумов и аилов отнестись к данному вопросу серьезно и с ответственностью. Здесь: http://www.zms.mn/a/46152

Археологические артефакты подтверждают мое предположение - седла татар Чингизхана однотипны с казахским керей-найманским седлом (с алтайским тоже). Седло монгольских народов (халха и др.) совершенно другое по конструкции и форме:

Монгольские манту "буузы" полуфабрикаты. Цена 7 500 төгрөг за 5-кг. упаковку. Надо полагать, что из натурального мяса, а не как у нас магазинные полуфабрикаты. И кстати очень дешево, в перерасчете 1 кг. всего 250 тенге. У нас домашние в 10 раз дороже.

Монголия. Музей г. Баян-Өлгий. Керей-Найманское седло. Нисколько не удивлюсь, если на таких седлах провели свою жизнь ханы Буйрук, Кушлук, Инаныч, Бай-Бука, Тугрул, Курджакуз, Маргуз. И наверняка Чингизхан тоже.

У нас заплетенные косичкой бараньи кишки, голову и даже сирак варят с мясом. Сорпа от них не портится если казан большой и в нем почти весь баран, наоборот они усиливают вкус (не как на фото). Голова и кишки варятся поверх мяса. Кишки вытаскивают намного раньше, они варятся быстро. Голова варится одинаково с мясом, но вытаскивают ее тоже чуть раньше мяса. Сирак и кишки гостям не подают, их едят женщины, работавшие у казана, могут даже прямо у костра. ))

Ушедший в отставку экс - засаг дарга А. Ғылымхан (передавший печать вновь назначенному Д. Бауыржану):

Вот это сюрприз. Оказывается некоторые считают, что это китайская игра:

С каких это пор Азбаяр ударился в Википедию? Даже Дамбжаа нойону стало смешно.

Еще одна марка "Монгол шуудан" на эту тематику, только более поздняя, 2003 года:

Машхур-Жусуп Копеев писал, что среди казахов название "Жөргем" для заплетенных косичками бараньих кишок с легкими, желудком и сердцем используют Найманы Семиречья: "... Жөргем: Тек Жетісудағы Найман рулары ғана табаққа «жөргем» деп аталатын ащы және тұщы ішектердің өрілген бір бумасын, қарын, өкпе, жүрек сияқтылардан бір-бір тілімін, алдыңғы және артқы үйітілген сирақтардың бір-бірін табақтың алды-артына қояды (С.М., 108 б.), Жүргенге жөргем ілінеді (Мақал) малдың ащы ішегі мен тоқ ішегін жуып тазалап, тұздағаннан кейін оны айналдырып, тағы бір рет сумен шайқайды. Қазанға салып асуға қолайлы болу үшін ішектерді өткермелеп өреді. Ащы ішек жіңішке, әрі өте ұзын болғандықтан, оны тоқ ішек секілді жалаңқабат өре салмай, бірнеше еселеп шумақтың белінен айналдыра шаншып орап, ішектің ұшын бекітед. Жөргемді асуға да, турап қуыруға да болады. Майға қуырылған жөргем дәмді болады". А значит и казахи Китая и Монголии.

Ув. RedTriangle. Мужские височные косички однозначно - тулым. Бурум - это женская коса. Касательно волка. Наверняка китаец не зная татарского языка написал это объяснение со слов сопровождающего татарина, а тот возможно рассказал китайцу народную байку, построенную на созвучии. Тулым (косички) - Улыма (волка казахи называют и так тоже) Имхо.

Это от тюркского "ОРАУ" - оборачивать, завертывать (рус - Рулет). А еще есть блюда от тюркского "ӨРУ" - заплетать (рус - Косички). Например, у нас женщины когда мы режем барана кишки чистят, моют и заплетают в косички, в таком виде потом варят в казане вместе с мясом и головой. У кыргызов это имхо - Жоргом: У бурятов это - Орёомог:

Наверно с китайского. Ведь по-монгольски осленок - илжиг или дудран, правильно? А по-тюркски - кодык или курре (нашел в казахском словаре). А как переводится одноименная река Керолен у вас на родине, где-то в ВКО или по соседству в бывшей Талды-Курганской области?

У нас кошкаров не режут (и быков с жеребцами тоже). Из-за запаха конечно. Очень редко (перелом ног, нужда денег и пр.). Режут в основном секов (кастратов), ургашы кой (баранух) реже, потому что они нужны для приплода. Кошкаров наверно режут те народы, в чью национальную кухню входит употребление кошкарских тестикул, имхо, Монголия, Кавказ, Средняя Азия и т.д.

Хорошее объяснение.

Халхаски:

Если не кошкар (производитель), если баран не пасся на полыни, если при забое удалять все лимфоузлы (без), то баранина не должна пахнуть чем-то посторонним, кроме своего бараньего запаха.

Как вы объясните "джи", "джин" как приставку к баирку, Баиркуджин-Тукум?