Полагаю, что термин многобожие более подходит для домусульманских тюрков. Существовали божества - Йер-Суб или Жер-Суу, был грозный Эрклиг, повелитель подземелий и смерти, поклонялись духам гор, озер, деревьев, были камы, т.е. шаманы, использовали камень "яда" для вызывания дождя, почитали богиню Умай, почитали арбаков, духов умерших предков, поклонялись солнцу и луне, верили в главного бога Тенгри.