Бахтияр

Я не понимаю что вы за уйгур? Все уйгуры едят конину, и узбеки все ее едят, тем более башкиры и татары. http://www.vostlit.info/Texts/Dokumenty/M.Asien/XIX/1860-1880/Bellew_H_W/text8.htm

Другой язык средневековых уйгуров Идикутства о котором упомянул М. Кашгари это скорее всего язык какого то религиозного культа, вероятно он был не тюркский, это мусульмане читают молитвы на арабском или католики по латыни.

1. А что язык халха монголов с другой планеты пришел? 2. Т.н. вами протохалхаский это не язык монголов Чингиз-хана? Я так понял вы утверждаете что монголы это тюрки, Чингис-хан говорил по тюркски и был тюрком, а халха не имеют отношения к монголам Чингиз-хана?

Этого я не знаю, были ли у нас такие методы регулирования случек. Вероятно не было. Просто самцов от самок отдельно пасли, есои была такая необходимость. Такие фартуки сейчас австралийцы с новозеландцами используют, но я так понял с другими целями, чтоб пометить покрывшихся овец. Но это действительно эффективная технология, чем пастьба отдельно.

1. Выходит были значительные откочевки на юг. 2. Это верно, естественные ветрозащиты нужны, это деревья, кустарники, лощины и прочее. В зиму вообще редко раньше рожали, как правило контролировали сезон случек и отел приходился на весну. Кстати, американцы и канадцы КРС круглый год держат на открытых пастбищах, и там тоже бураны и темп под - 45-50. При этом не подкармливают зерновыми зимой, обычно только сено, с люцерной. Сейчас американцы на Аляске яков стали разводить. Странно, что в советские времена яководство не развивали в северных широтах.

Интересно

А как тогда у вас несколько веков назад держали баранов? Курдючные бараны могут сильные морозы переносить и рожать в снежную пору, но обычно к весне рожали.

Интересно, что вы яков называете сарлыками, у нас с кыргызами они будут кутасами.

У нас тоже в кастрюле варят чай с молоком, сливками, солью.

Мы ее не едим, но оказывается дозволено по Исламу.

Здесь видно как овцы копытами разгребают снег, причем как видно там большинство не курдючные.

У нас в семье считали что крольчатина харам. Недавно узнал что дозволено как и саранча.

Да. Причем это не перенятая недавно традиция, а давняя. В кит.источнике 18 века и в источниках 19 в. Два блюда обычно из него делаются, чоп аш и нарын.

Они не могли соперничать за ВТ, т.к. Есим-хан не был сюзереном Абд ар-Рахим-хана, скорее наоборот было, он его называл своим мулазимом. https://ru.wikipedia.org/wiki/Мулазим

Вот комментарий О.Ф. Акимушкина, к 2-му изданию Хроники Шах Махмут бека Чураса.

Че то слишком далекие выводы у авторов этого комментария, особенно про определяющую позицию, у Чураса этого нет. Там можно и все иначе интерпретировать.

А это когда было? И кто это описывает?

Они копытами разгребают снег или почву чтоб от корней захватить губами. Я в детстве еще в окрестностях Ташкента пас семейных баранов, не раз наблюдал это.

Да я вас понимаю хорошо

Ну не знаю, у вас в регионе дагестанцы тоже не плохи, как и азербайджанцы. А ковбоев и гаучо рассматривали?

Да так, я заметил что в Алмате он дешево продается, а в Узбекистане дорого, порой чуть дороже мяса или по цене мяса.

мериносы тебеневаться не умеют.

Не я имел ввиду, момент, что казахи сами отказались от Тахир-хана, потому у него остались только кыргызы. Вряд-ли казахи с кыргызами жили вперемешку, наверное джучиды определяли территории для каждой группы, хотя подтверждений этому не будет, предположения только.

С Австралии их завезли. Это т.н. группа длинохвостых пород баранов, родом с Ближнего Востока, попавшие затем в Испанию, где ее улучшили значительно, отсюда и название меринос, и затем распространившуюся по всей Европе, вытесняя местные аборигенные короткохвостые породы. Была такая порода советская архаромеринос, помесь архара с мериносом, крупная мясо-шерстная порода. Сейчас в целом мериносов много в Кыргызстане, а также в Южном Казахстане, от Кордая до Хоргоса. Курдючные бараны хороши конечно по многим критериям, но они не конкурентны на мировых рынках, слишком жирные и не пользуются спросом.