Перейти к содержанию

Jagalbay

Пользователи
  • Постов

    2470
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    36

Весь контент Jagalbay

  1. 2. Есік алдындағы төңірегі қоршалған ашық жер, аула. Он бес минуттан кейін машина көрші үйдің қорасына еніп кетті (М.Ғабдуллин, Сұрапыл.). https://sozdikqor.kz/soz?id=122704&a=QORA
  2. https://kazakh_russian.academic.ru/11427/қора https://kazahsko-russkij-slovar.slovaronline.com/25503-қора
  3. Jagalbay

    Казахи-8

    @АксКерБорж помните, я кидал этот скрин как оказалось, ногайские и каракалпакские кенегесы одного происхождения с кереями
  4. так вы же как Фома неверующий, вам надо лицом ткнуть в видео или текст )) например. не верили, что казахи СКО и Кокша коптили мясо издавна, пока вам не показал текст Гейнса
  5. вы видимо не в курсе, что при добавлении соли, мясо начинает выделять сок ) вон даже в вашем рецепте написано по желанию, профан наш акб ))
  6. я и спросил у нескольких человек, воду не добавляют ) зачем проверять, я же вам 2 видео скинул, где нет воды ) ну акб, конина не дает сока говорит ))
  7. вы начало видео смотрите, как женщина жарит мясо, воды и масла там нет, и спустя время там уже сок появился, а картошку она позже добавила, я же говорю, профан вы
  8. https://www.tiktok.com/@bakhytaga/video/7452340105311735062 вот еще, где вода или масло? акб профан в куырдаке оказывается
  9. https://www.tiktok.com/@hasenova.ainash/video/7562604490789096712 где тут вода или масло?
  10. это вам надо спросить, видимо, я как раз спросил уже, и мне ответили, что воду не добавляют ) оно само сочное
  11. https://www.youtube.com/watch?v=5Ke-HeH3g7o как у нас - сирак вот, видите @АксКерБорж никакой воды, автор говорит, если мало жидкости то только тогда добавляют, а так все в собственном соку
  12. оно же типа тушится, когда соль добавляешь, то сок начинает выделяться
  13. я всегда на улице, буквально 28 го зарезали тайчика, 3 пальца вышло, мясо режут и готовят женщины обычно у нас, но есть и те, кто рубит на пеньке обычно мужчины кстати, сабельная пила вещь, сейчас только ею и пилим кости, а не топором
  14. не добавляют, я сам думал, что добавляют, оказывается, нет, все в собственном соку
  15. у нас не добавляют оказывается, все на собственном соку
  16. на воде и не готовят, мясо в собственном соку жарится
  17. у нас тут 2 соседних аула: атыгайский и керейский, и в одном говорят қоспа, в другом - жент
  18. Коряков в Кереку) кстати, а что за Сарыарка, в которую предлагают переименовать Павлодар?
×
×
  • Создать...