А Вы почитайте Таубе про сказки алтайских тувинцев. Понятно, что монгольское владычество и буддизм изменили их культуру. Про новодел не стоит писать, тувинский героический, богатырский эпос от приведенных Вами огузских эпосов конечно же отличается, однако он реально тюркский в своей основе, близок эпосам сибирских тюрков. Про не осознание своего тюркства, извините, это вилами по воде писано, мы не знаем кем себя осознавало городское население Хорезма или Самарканда, и кем себя осознавали тувинские племена. Так что тувинцы генеически и исторически самые ни на есть тюрки. Не менее тюрки, чем среднеазиаты с их эпосами и языком тюрки. А может и более тюрки, так как сохранили ту культурную основу, в которой и были рождены эпосы Огуз-хан, Коркут и другие.