Перейти к содержанию

Лимфоцит

Пользователи
  • Постов

    1135
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    11

Весь контент Лимфоцит

  1. («Этнографический обзор тюркских племен Сибири и Монголии», Лейпциг, 1884): «Киргизы — мастера варить баранину: нигде я не ел столь вкусного вареного мяса, как у них. В Ташкенте я познакомился с губернатором, который держал помимо русского повара еще киргизского специально для того, чтобы он готовил ему вторые блюда из баранины, забитой по-киргизски».
  2. Крупы (гречка , перловка , горох итд ) Гавердовский не упоминал же у младшего жуза
  3. Он был в младшем и среднем жузе , пора признать что тесто у вас появилось позже
  4. Вот так правильно заливать https://www.instagram.com/reel/DP9HkfWDDqg/?igsh=MTJqYzlyMWVoNGpkNA== туздык , поверх теста , потом сверху мясо кладут
  5. А одно из наиболее ранних упоминаний бешбармака можно найти в записках одного из первых исследователей казахского быта Христофора Барданеса («Киргизская, или казацкая, хорография», 1770-е годы): «Из мяс же у них бывают следующие кушанья: варят, во-первых, какое ни есть в одной простой воде с солью, а временами (живущие поближе к пределам российским) кладут в таковую похлёбку немного каких ни есть круп или простаго пшена, когда мясо совершенно скипит, то оное режут маленькими кусочками и, разложив горстью по чашкам, раздают всякому порознь чашку (сколько их есть в кибитке), ибо они из одной чашки совокупно не едят. И так, всяк приняв свое, сидя на одном месте, пальцами ест мясо; сие кушанье они называют бесбармак».
  6. У нас до такого не додумаются или ещё не додумались , добавлять печень в казы , шужык
  7. А вы почитайте греческого этнографа который был у вас в 18 веке , использовали за место тесто крупы ( перловку , гречку , пшено итд )
  8. https://www.instagram.com/reel/DQBu-LACDeO/?igsh=MWEycTBzbjZkMW1xMw== Казы из печени 🤣
  9. Это как копчёным мясом https://vm.tiktok.com/ZMA4rMbnv/ Она говорит - у вас обязон , беш солёными помидорами ))) почему не говорили об этом ? Ещё лук у вас любят больше картошки , овощей , поэтому много лука у вас в беше
  10. Jagalbay Сейчас https://vm.tiktok.com/ZMA4MTB94/ такой бывает , все течет, все меняется
  11. А что в этом? если изначально у вас был рис , потом переняли тесто от южан или соседей
  12. Он акцентирует на днк, игрек М407 , он пишет ,- им близки баяуты-ойраты
  13. Сегодня наткнулся ,некто Тим Мадин ставит неравенство между кунгиратами ЗО и коныратами КЗ ,
  14. https://www.facebook.com/groups/473373501073582/posts/1331911568553100/
  15. В шежире есть такое имя , у Кытай есть R1a, не знаю насчёт О у конырат , R1a точно есть , - они могут быть потомками Нангундая
  16. https://youtu.be/UxAHKOCNKv4?si=cq50tH5uZqWipNc6 вот миф , казахские хотелки , опровергает наука
  17. В наше время , поверь мне, лучше никому не доверять то что наши историки- генетики ,, пооткрывали ,, в будущем эти работы в макалатуру или архив сдадут
  18. Тут писали что он кенегес
  19. У него , у вас уйсунское происхождение , а иначе Тирион , Момын , Зейк , Назарбаев , предки кереи
  20. И что ? как можете объяснить наличие уйсунского кластера у алтайцев -теленгит ? У Абака были кереиты , может быть они их потомки ?
  21. Вы в уйсунском кластере , ашамайлы , спросите у него если не верите
×
×
  • Создать...