
Лимфоцит
Пользователи-
Постов
792 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
2
Тип контента
Информация
Профили
Форумы
Галерея
Весь контент Лимфоцит
-
Такой нарын думаю в Мерке готовят (у Момына , Тириона) , был 20 лет назад , принесли беш тесто как лапша , я поначалу подумал что это лагман
-
Кеспе сейчас готовят на крайняк , в аулах его часто готовят
-
Уйгурский вариант кеспе коже , одно из любимых блюд , попробуйте
-
Это не наш Нарын , не ел такой Нарын сколько живу , наш Нарын похож чем то на манпар , тесто
-
Сколько живу ещё не видел Нарын зеленью , Нарын с баранины можно дома приготовить , только не забудьте морковку добавить , это придаст дополнительно хороший вкус сорпе , потом нарежете морковь как тесто нарезают и все
-
У меня Нарын любимое блюдо с баранины , могу есть каждый день в любом виде , как узбек плов Народные умельцы такие как вы , стали делать шашлык с конины как 5-10 лет , раньше такого не было
-
Причем здесь плов ? Тут вопрос о вкусе мяса , к примеру шашлык из конины можно найти по 450 тенге , с баранины не меньше 700 тенге
-
Достаточно присутствовать на джаназе , остальное уже от людей , оправдание поесть в день похорон
-
Сауап человек получает за какие то действие , поступки , у вас же расточительство , за это сауап не получают , лошадь не ритуальное животное , его даже жертвоприношение не приносят на Курбан айт
-
Плов раньше был роскошью Самым любимым кушаньем повсеместно является плов. Готовят его по обычному рецепту. По типу он относится к ташкентскому, т. е. при его приготовлении употребляют меньше воды, чем, например, в Самарканде, поэтому плов получается более сухой. Из разновидностей плова в Ташкентской области следует отметить плов с горохом нохот и голубцами гок ош. Плов с голубцами делается весной и в летние месяцы. Для него используются свежие молодые виноградные листья. Мясо для такого плова рубится с луком и заворачивается в листья. Затем эти голубцы нанизываются на нитку. Плов с голубцами из виноградных листьев делается обычно только для семьи. В прежнее время плов был пищей зажиточных людей, так как это блюдо дорогое и было недоступно многим семьям бедняков. Сейчас плов в состоянии приготовить любая колхозная семья, он готовится в семье один-два раза в неделю. В прошлом в Ниязбаши чаще готовили не плов, а рисовую кашу с мясом бутка. Лук и морковь в нее не клали. Такое блюдо распространено сейчас у бывших кочевых узбеков (дурмены, локайцы), у казахов, киргизов. Источник: Издательство "Наука". (1966). Материальная культура народов Средней Азии и Казахстана
-
https://www.theytree.com/tree/Q-L713
-
Изменение узбекской кухни в 20-ом веке Овощи и фрукты колхозники получают со своих приусадебных участков. Широко употребляют в пищу виноград, абрикосы, персики, айву, а также вишню, черешню, клубнику и т. д. Самое большое распространение имеют сейчас овощи, завезенные сюда русскими в конце XIX — начале XX в. (картофель и помидоры). Картофель начал распространяться еще до революции в Чиназе и Байт-Кургане. Эти центры находились на крупных торговых путях и гораздо быстрее воспринимали все новое. Помидоры распространились позднее, после коллективизации, а в некоторых отдаленных местах, как, например, селении Яллама и позже. Сейчас нельзя себе представить узбекскую кухню без этих овощей. Болгарский перец и капуста стали входить в меню колхозных семей уже в послевоенные годы. Из других овощей широко употребляют лук, морковь, тыкву, огурцы, издавна выращивают дыни и арбузы. В каждом хозяйстве обязательно сажают разнообразную зелень: душистый райхон, которым приправляют супы, жидкие похлебки, мяту и т. д. Источник: Издательство "Наука". (1966). Материальная культура народов Средней Азии и Казахстана
-
▫️Ру/Clan: Қорасан Қожа 🧬R1b->M478-> R-BY40441 📚 R-BY40441 субклад отделился от R-M478 примерно в 4400 году до н. э. В этом субкладе в основном встречаются тюрко-монгольские народы, такие как карачаево-балкарцы, алтайцы, татары, казахи, хазарейцы, узбеки, башкиры и другие. 📖 На более глубоком уровне индивид из Қорасан-Қожа, Жагалбайлы-Ногайлы, узбекистанец и пакистанские хазарейцы совпадают по снипу BY40329. То есть, их общие предки жили как минимум 1557 лет назад, около 468 года н.э. А общий предок индивида из Корасан-Қожа и Липка-Татара (фамилия Chazbijewicz) жил не менее 1175 лет назад, примерно в 850 году н.э. 📜Палео-ДНК/Paleo DNA (BY40441): 🇹🇷⚱️Besarabya 459 (203-319 CE) 🇰🇿⚱️Pavlodar 92 (51 BCE- 204 CE) 🇨🇳⚱️Dongtalede 36 (755-420 BCE) 🇲🇳⚱️Tavan 5 (1300-1400 CE)
-
Половина южан ваша родня , с одного корня 950 лет назад имели общих предков , просто ваши предки ушли на север , другие остались к примеру Момын , Тирион Или наоборот они ушли с Павлодара ?
-
Уяснили ) главное поняли , теперь удивляться не станете , если в день похорон вас не накормят
-
Бейсенбелик Никогда женщина выше мужчин у казахов не стояла по крайней мере у нас , женщины раздельно сидят от мужчин
-
Сейчас на конакасы, пол аула приходят ,зачем ? конак асы это когда родственники издалека приезжают за день до поминок , смысл таков , а не лишний раз поесть
-
Где я сквернословил ? Не надо лжесвидетельствовать , наговаривать , в данном случае грешите вы У нас четверги проводят , на жуму в мечеть ходят , на пятничный намаз А чем женщина хуже мужчин ? Перед Богом все равны на том свете
-
Речь шла изначально про ас в день похорон , а не про поминки , недавно у отца знакомый попросил взаймы чтоб провести четверг , вот зачем эти четверги проводит? тем более у наших предков такой традиции не было , придут там толпа людей поедят и свалят , итак каждый четверг до 40 дней , человек в долги лезит Или в ауле , время поминок в 12 часов назначат , люди уже с 11 сидят полаула ))) это нормально считаете ?
-
Хорошо хоть Коран стали читать , прогресс хоть какой то
-
Да нет, это не так
-
Отсюда вытекает , вам лишь бы поесть на халяву , у вас понятии таких нет , когда говорят - как то не катит
-
К примеру https://www.theytree.com/tree/C-Y12782 они , по мне вряд ли они могут быть ЗО , если смотреть географию этого снипа территория Китай , Кз