4 часа назад, Лимфоцит сказал:

Ещё  один фантазер , где вы такие берётесь , учите историю не однобоко

За Ташкент тебе может Камал рассказать , когда то им каракалмаки владели и что теперь ?

 

Так и написать, что с такого то по такое то Ташекнтом владели каракалмаки, тогда то казахи, а во время нац размежевания шли споры между Казахстаном и Узбекистаном. Это не фантазии.

В 25.04.2026 в 11:28, АксКерБорж сказал:

 

Мясо коптят на дыму на родине Jagalbay'я, он уже сколько лет ведет репортажи про копчение, готовку еды мужчинами и про курдак без воды и масла. )

У нас на северо-востоке мясо не коптят, а только посолив и сделав продольные надрезы вялят на воздухе. И только конину

 

https://vt.tiktok.com/ZS9kByVpN/

https://vt.tiktok.com/ZS9kS8Grg/

У вас ход идут хвосты говяжие ,интересно , не знал 

8 минут назад, Clownman сказал:

Наверное найдется такой вариант если порыскать в интернете.Но лично я никогда с таким не сталкивался.У меня одна семья родственников из села часто употребляют вяленую говядину и баранину.Но когда готовят беш бармак всегда делают из обычного мяса

Имел ввиду именно с копченки , как у нас на севере , вяленое это другое допустимо 

2 часа назад, Лимфоцит сказал:

А у вас с копченки делают беш , как у нас на севере ?

Наверное найдется такой вариант если порыскать в интернете.Но лично я никогда с таким не сталкивался.У меня одна семья родственников из села часто употребляют вяленую говядину и баранину.Но когда готовят беш бармак всегда делают из обычного мяса

12 часов назад, Clownman сказал:

Я припоминаю когда баранина стоила дешевле говядины но не конины

А у вас с копченки делают беш , как у нас на севере ?