Из книги: В.Я. Бутанаев. Этническая история хакасов XVII-XIX вв. М.: Изд-во АН СССР, 1990.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-
Сообщения
-
asan-kaygy 2744
3 часа назад, Momyn сказал:Шайбани с кипчаками, которых у него было много, отобрал у тимуридов территорию нынешнего Узбекистана. Вы не в курсе? Явно какая то часть этих кыпчаков с тех времен были Ферганской долине, еще до образования Кокандского ханства. Да и у Темир бека были кыпчаки и у Хорезм шаха были кыпчаки, и у Чингисхана были кыпчаки. Поэтому вполне может быть многослойность кыпчаков по временам в Коканде. Группы кыпчаков про которых вы говорите, то есть ногайские и иртышские, могли быть последними и наиболее многочисленными.
Это вы явно не в курсе о том когда Ульмесы, Куланы и Жети кашка переселились.
Назовите хоть одного из этих кипчаков которые с Шейбани в Фергану переселились. Одни фантазии вижу.
-
asan-kaygy 2744
3 часа назад, Momyn сказал:Вам нечем ответить, на очевидные факты, а то бы по пунктам дали бы свое мнение. Поговорили бы поспорили. Антиуйсунизм тяжелый диагноз, но успокою, вы не один.
Бредовые у вас диагнозы.
-
Jagalbay 131
2 часа назад, АксКерБорж сказал:Если Лимфоцит у нас стал инстаграмщиком, то Jagalbay на наших глазах становится тик-токером ))
так вы же как Фома неверующий, вам надо лицом ткнуть в видео или текст ))
например. не верили, что казахи СКО и Кокша коптили мясо издавна, пока вам не показал текст Гейнса
-
Jagalbay 131
1 час назад, АксКерБорж сказал:Для интереса загуглил на казахском языке, оказывается даже в жаренный қуырдақ наливают воду, вот пара-тройка рецептов от уроженцев юга:
1. Ет
2. Май
3. Пияз
4.Тұз
5. Тамат немесе памидор
6. Су (АКБ: вода)
7. Картоп
"... кішкене су (АКБ: немного воды) салу сосын қайнату (АКБ: кипятить) сосын картоп аршып кесіп қазанға салып қайнату бітті. Астарыңыз дәмді болсын!!!"Ауызда еритін қуырдақ рецебі. Достар қуырдақты қуырып, 1 стакан су құйып (АКБ: налить 1 стакан воды) болған соң 1 - 1,5 сағатқа астын жай қойып бастырып қоямыз, суы аз болса тағы бір стакан құйып жібересіздер (АКБ: если воды будет мало, то налейте еще 1 стакан воды). Ас болсын!
Қуырдақ– қазақтың дәстүрлі тағамы!
Жаңа сойылған малдың етінен, бауырынан, жүрегінен әзірленетін бұл тағам ерекше дәмді әрі құнарлы.
Қауырдақ рецепті:
✔️ 500 г ет (сиыр, қой немесе жылқы)
✔️ 1 пияз
✔️ 1 шай қасық тұз
✔️ 1 шай қасық қара бұрыш
✔️ Қалауыңызша су (по желанию вода)
Қауырдақ ыстықтай дастарханға қойылады. Ас болсын!Расстрою Jagalbay'я, патент на изобретение нового способа приготовления мяса без воды и масла не светит. ))
вы видимо не в курсе, что при добавлении соли, мясо начинает выделять сок )
вон даже в вашем рецепте написано по желанию, профан наш акб ))
-
Jagalbay 131
2 часа назад, АксКерБорж сказал:Я же написал вам выше, что если вы родились и выросли в городе, это раз, и при этом вы не женщина, а мужчина, это два, то спросите у самих женщин именно из сельской местности, которые постоянно готовят такой қуырдақ на соғыме.
И еще, для подтверждения своей новой идеи и получения патента на авторское право сегодня же, прямо сейчас же как прочитаете этот пост приготовьте мясо без воды и масла, это три. )) Ваш разрекламированный мясной сок выпарится через некоторое время, а потом вам придется что-то придумывать, патамушта даже жас ет (мясо молодняка) готовится не меньше часа, это четыре. )
я и спросил у нескольких человек, воду не добавляют ) зачем проверять, я же вам 2 видео скинул, где нет воды ) ну акб, конина не дает сока говорит ))
-
-
Обратная связь
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет