Eitutmush

Братьям казахам и знающим казахский язык: Қазақстан тарихы туралы түркі деректемелері. ІІ том. Көне түрік бітік тастары және ескерткіштері Қазақ тілінде

АксКерБорж, в наших краях меринос называют "шүлеңке" Последние лет десять такого барана не видно в наших краях. Кстати, в свое время их скрещивали архарами, и кажется вывели породу, казахский архаромеринос, но таки не видели живьем Я сам в детстве видел таких баранов, у нас дома был такой баран, в начале 80-х, под курдюк привязывали телегу двухколесную, потом его кастрировали и два года кормили, а потом взвешивали живой вес был 132 кг, помню, потому что продали живым, 260 рублей, купили телевизор "Березка-201". Старший брат мучился, привязывай, отвязывай тележку И сейчас мои братья держат баранов, но курдючных выращивать невыгодно, хуже покупают, современным диетическое мясо подавай . Хорошо откормленные валухи обычных наших баранов после 2-х летнего откорма весят около 100-кг, дальше откармливать бессмысленно, вес набирается хуже, а они молотят почище коровы или лошади, а я режу только подвесив, дерево для подвешивания называют "иінағаш".

"Ескі" означает старый

Примерно как и у нас

Понятно, но оно совершенно не объясняет этимологию А насчет "туг"-"ту" Сугрет-арабизм, старики так говорят, но в литературном пишут сурет Вот еще примеры выпадения звука г на казахском: на казахском ауыр-тяжелый ауру-болезнь ауыз-рот, уста И здесь по тому же ряду можно продолжить: ауыл-по-казахски-аул

А вы приведите пример, этимологический словарь монгольского языка, по другому Ваши посты похожи на бессильные предположения И еще в монгольском(халха) есть слово хоточ-охраняющий стойбище, а хот - город. А этимология слова аул, аил-произошло подобным образом, то есть механизм образования такой же как и в монгольском, но на тюркском языке

Хех... Енхд, а что такое хотон? Почему Вы так сразу отметаете, "агил"-"аил", "агт"-"ат", "сугрет"-"сурет", "туг"-"ту", налицо выпадение звука "г". ""деревня, селение, стойбище, шатер азиатских и кавк. народов". Заимств. из тат., казах., кыпч. aul "деревня; юрты, находящиеся на одном месте", тур., азерб. aɣyl "загон для овец"; см. Радлов 1, 74, 163, 171, 350; Mi. EW 2; ТЕl. 1, 242; Рясянен, Tat. L. 23."

А я все-таки думаю, что оно произошло от древне тюркского "агил". РечелОнкел, в монгольском языке есть слово "хотон", "хотн", "хото"? Вот интересный момент: Это из русско-калмыцкого словаря

Из ДТС, один из вариантов этимологии слова ауыл: из того же словаря, другой вариант:

Господин Енхд, перед тем, как выложить свое мнение о принадлежности какого-либо слова какому-либо языку, Вы приведите этимологическую основу, потому что некоторые утверждения похожи на "толстый" троллинг или не очень умелые "предположения". А если все-таки не уверены в происхождении слова, с начала поищите в словарях, если все-таки очень хочется узнать мнения других участников форума, сделайте максимально нейтрально, как подобает человеку, которому известны принципы науки и этикета.

Кстати, на днях показывали фильм "Балапан. Крылья Алтая" по каналу "Моя планета", режиссер Хамид Сардар, про казахов Монголии, и их традициях кусбеги, скажу просто: впечатлило http://etvnet.com/tv/peredachi-online/moya-planeta-balapan-kryilya-altaya/308639/

В наших краях козы считаются скотом бедняков, и забиваются на мясо редко, и еще не ценятся бараны-мериносы, кстати, интересно во сколько оценивается средний баран в разных местах? У нас например двухлетняя овца при живом весе около 45-50 кг стоит 18-20 тысяч тенге, естественно, при хорошей упитанности, это около 150 долларов США АксКерБорж, а вы как режете, подвешиваете или на земле?

Свежее и заквашиваемое кобылье молоко первого дня называют саумал, на следующий день из күбі (говорят и "піспе") уже заквашенное кумыс сливают, оставив небольшое количество для дальнейшего заквашивания, слитый кумыс уже можно пить, если слитый кумыс простоял более суток, то его называют "түнемел қымыз", каждые 3-4 дня сосуд для заквашивания кумыса (в наших краях называют "күбі") моют горячей водой, сушат в тени, потом обмазывают сметаной, потом держат в дыму от таволги, коры старых берез, потом обратно заливают заквашиваемый кумыс.

Я про әсіп тоже в первый раз слышу, шұжық у нас делают, и делают в больших количествах, с одного тая делают до 16-20 шужуков весом 1,5-2 кг каждая, есть и такое выражение "қазы айналдыру", это когда казы заталкивают в кишки, но в нашей семье не практикуется, қазы заварочивается в марлевую ткань после посолки.

8-томник Сымя Цаня http://megatorrents.org/forum/viewtopic.php?p=3872575#3872575

История Казахстана в персидских источниках 5 томов http://megatorrents.org/forum/viewtopic.php?t=159069 История Казахстана в западных источниках 10 томов http://megatorrents.org/forum/viewtopic.php?t=143425

Очищает очень хорошо

Мдя... Наши фольки отдыхают и нервно курят бамбук в сторонке

Опять же не та тема, чтоб полемизировать, вот интересно было бы сравнить монгольские термины, связанные со скотоводством с тюркскими, в том числе и древнетюркскими

Свежее кобылье молоко называют "саумал"

Очень интересная библиотека по истории Казахстана http://www.lib.okno.ru/RKP/katalog/index.htm

Очень интересно, у северных казахов, при угощении мясом (бараниной) вот эти ребра (их называют қара қабырға) гостям не преподносят.

В Казахстане удовлетворить бы внутренний спрос , Моя мама готовит кумыс и продает, литр кумыса стоит 500 тенге, то есть около 3,5 долларов США, но обычно и самим не хватает. Ірімшік- по-казахски, творог, в коровье молоко добавляют сыворотку и долго варят на медленном огне, пока не образуется ірімшік, потом его заворачивают в марлю, ткань, и подвешивают, пока не стечет вода, после этого раскладывают и сушат на плоских досках. А вообще-то можно есть так, но обычно потом его заправляю сметаной и с хлебом кушаю, очень сытно

Вы спорьте с Е. И. Кычановым и Л. Р. Кызласовым.

Когда я должен оплатить тест, после получения kit-а или после того, как ФТ ДНА получит образец?