Е.С. Худяков "Золотая волчья голова на боевых знаменах: Оружие и войны древних тюрок в степях Евразии":
"... В средневековых источниках их иногда называют «расой волков», они сравнивают себя с волками, а на своих боевых знаменах укрепляют навершия в виде золотых волчьих голов.
... На древках развевались боевые знамена с навершиями в виде золотой волчьей головы и бунчуки из конских хвостов".
Ваша версия не логичная, какой смысл было бить по навершию древка знамени? Чтобы его сломать? Древнее мародерство какое-то.