АксКерБорж Опубликовано 20 июня, 2020 Автор Опубликовано 20 июня, 2020 Цайны газар (закусочная) в Жаргалтхаан суме Хэнтэй аймака:
АксКерБорж Опубликовано 20 июня, 2020 Автор Опубликовано 20 июня, 2020 Информация для кыпшаковедов. За 6500 тугриков (төгрөг) можно хорошо поесть в главном базаре Улан-Батора, в "Нарантуул". По нашему это 900 тенге, а по вашему 150 рублей. Я считаю дешево и много. Чай вам подадут по вашему, по-Отрарски, соленый. )))
АксКерБорж Опубликовано 21 июня, 2020 Автор Опубликовано 21 июня, 2020 Продолжая "Цайны газарскую" тематику, точнее меню.
АксКерБорж Опубликовано 21 июня, 2020 Автор Опубликовано 21 июня, 2020 Азбаяр, на ваших фотографиях не "Цайны газарская" еда, не еда монгольских закусочных. Вот "Цайны газар хоол", выражаясь по-русски, "Столовская еда" Монголии:
АксКерБорж Опубликовано 22 июня, 2020 Автор Опубликовано 22 июня, 2020 21.06.2020 в 11:58, АксКерБорж сказал: Вот "Цайны газар хоол", выражаясь по-русски, "Столовская еда" Монголии:
АксКерБорж Опубликовано 3 июля, 2020 Автор Опубликовано 3 июля, 2020 Мах хатаах - Ет сүрлеу - Вяление мяса (на повозке любимые узоры улзийведа Азбаяра ):
АксКерБорж Опубликовано 4 июля, 2020 Автор Опубликовано 4 июля, 2020 Ошмаленные на огне, сваренные деликатесные части баранины - верхняя часть головы, грудинка, ножки, курдюк. У нас в этом вопросе все также как и у монголов.
АксКерБорж Опубликовано 6 июля, 2020 Автор Опубликовано 6 июля, 2020 Один из столичных кафе с оформлением интерьера в национальном стиле, под монгольский гэр. Со вкусом! Интересно Азбаяр или маньчжуровед были в нем?
АксКерБорж Опубликовано 8 июля, 2020 Автор Опубликовано 8 июля, 2020 Свиные колбаски для гриля. Чистый продукт без нитратов. На этикетке изображено чудовище (мангас) жаждущее этих колбасок.
АксКерБорж Опубликовано 11 июля, 2020 Автор Опубликовано 11 июля, 2020 Баранина типично по-монгольски:
АксКерБорж Опубликовано 11 июля, 2020 Автор Опубликовано 11 июля, 2020 Обшмаленный баран целиком. Емнип админ Рустам в прошлом что-то писал про необычный вкус баранины, приготовленной таким образом.
АксКерБорж Опубликовано 14 июля, 2020 Автор Опубликовано 14 июля, 2020 Мысли увидев круглые хушууры. Пару лет назад был в Бородулихе, сосновом краю, это Алтай. В одном из придорожных кафешек купил беляши, они поразили меня своим размером, никогда не видел таких. Они были круглой формы, в диаметре наверно порядка 30 см. и в толщине около 3 - 4 см. Самое главное внутри много мяса и цена была недорогая. Я не смог доесть одного! У нас в Павлодаре они не круглые, размером обычные и в них почти нет мяса, но зато цена космическая.
АксКерБорж Опубликовано 15 июля, 2020 Автор Опубликовано 15 июля, 2020 08.07.2020 в 11:29, АксКерБорж сказал: Свиные колбаски для гриля. Чистый продукт без нитратов. На этикетке изображено чудовище (мангас) жаждущее этих колбасок. Они же на огне:
АксКерБорж Опубликовано 18 июля, 2020 Автор Опубликовано 18 июля, 2020 Сарлагийн мах - Ячье мясо. Заметно темнее говядины и конины, не говоря уже о баранине.
mechenosec Опубликовано 22 июля, 2020 Опубликовано 22 июля, 2020 5 часов назад, Dambjaa сказал: Зэрлэг гахайн хуйхалж утсан толгой. Надеюсь АКБ сотоварищи упадет в обморок, и перестанет поднимать старым монгольским воинам давление
mechenosec Опубликовано 22 июля, 2020 Опубликовано 22 июля, 2020 03.07.2020 в 10:37, АксКерБорж сказал: Мах хатаах - Ет сүрлеу - Вяление мяса (на повозке любимые узоры улзийведа Азбаяра ): Калмыцкий орнамент
Steppe Man Опубликовано 23 июля, 2020 Опубликовано 23 июля, 2020 головы дикого кабана и волка. http://www.mnb.mn/i/201098
АксКерБорж Опубликовано 23 июля, 2020 Автор Опубликовано 23 июля, 2020 10 часов назад, mechenosec сказал: перестанет поднимать старым монгольским воинам давление Вы не старый монгольский воин, а старый калмыцкий офицер. 10 часов назад, mechenosec сказал: Надеюсь АКБ сотоварищи упадет в обморок Вы угадали, я действительно чуть не упал со стула в обморок от желания откусить лакомый кусок, аппетитный кабанчик. 10 часов назад, mechenosec сказал: Калмыцкий орнамент Не калмыцкий, а тибетский.
