Перейти к содержанию
Гость DMS

Казахский язык

Рекомендуемые сообщения

3 часа назад, s_kair сказал:

В наших краях про сыну/бұзылу:

В случае с игрушкой бала (исполнитель) ойыншықты сындырды или ойыншықтың донгелегiң/доңғалағың сындырды, в этом случае сложно представить бұзды на колесо игрушки, больше подходит для общей картины в целом. Сабты (ручку предмета) сындырды, бұзды для меня (как нативу моего региона) звучит коряво. :)

тож самое

  • Одобряю 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

23 часа назад, s_kair сказал:

У вас қоспа - это молотый продукт из пшеницы, просо или из творога? 

Я не в курсе из чего делают. Не вдавался в подробности. Дома у нас такое не делают, ел только в гостях. Выглядит примерно как на этой картинке:

iH6UHrJCuM93spjj-lg.jpg

  • Like 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

52 минуты назад, Nurbek сказал:

Я не в курсе из чего делают. Не вдавался в подробности. Дома у нас такое не делают, ел только в гостях. Выглядит примерно как на этой картинке:

iH6UHrJCuM93spjj-lg.jpg

Вроде похож на жент)) кое-кто придет после очередного отпуска и скажет, что у вас не может быть такой қоспы :D

  • Одобряю 1
  • Не согласен! 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Только что, s_kair сказал:

Вроде похож на жент)) кое-кто придет после очередного отпуска и скажет, что у вас не может быть такой қоспы :D

Так он всех уже отверг. Скотоводами скоро только его сельский округ останется

  • Одобряю 2
  • Не согласен! 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

05.02.2019 в 09:52, s_kair сказал:

Я с Костаная))  

 

Это областной центр Костанай, а уроженец вы кажется из Тургая как емнип сами писали, а это почти Кызылординская область. Я думаю именно поэтому ваша терминология и кулинарные традиции резко отличаются от северной, от костанайской в том числе. Именно поэтому во всех дискуссиях вы мой яростный оппонент и милый единомышленник ребят из южных областей.

Ссори, без обиды.

 

05.02.2019 в 09:52, s_kair сказал:

У вас қоспа - это молотый продукт из пшеницы, просо или из творога? 

 

Зачем лукавите, вы ведь прекрасно знаете по спорам в кулинарных темах, что северо-восточный коспа в отличие от юго-западного жента не содержит в своем составе растительных ингредиентов (пшена, изюма и прочего), только молочные продукты (сливочное масло, красный творог).

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

05.02.2019 в 15:05, s_kair сказал:

У нас құтыру- означает  зазвездившегося  или офигевшего

 

Изначально так говорили на заболевший бешенством скот. А потом и на людей перенесли.

А еще у нас говорят "Боранда ит пен бала құтырады" (в буран ликуют и носятся собаки и дети).

Пардон, не боранда, а бұрқасында, ведь нам ЧС всю зиму шлет СМС-ки с фейковым названием снежной метели, совершенно незнакомой на севере. :D 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

06.02.2019 в 10:46, s_kair сказал:

Вроде похож на жент)) кое-кто придет после очередного отпуска и скажет, что у вас не может быть такой қоспы :D

 

06.02.2019 в 10:47, Karaganda сказал:

Так он всех уже отверг. Скотоводами скоро только его сельский округ останется

 

Я свой короткий, но емкий ответ вам и вашим компаньонам дал в теме Казахская кухня. Здесь не место для обсуждения блюд и скотоводства.

Так и хочется вам сказать словами Ыбырая (Ибрая Алтынсарина):

"... Кел баладар оқылық,

оқығанды көңілге

ықыласпен тоқылық.

Оқысаңыз баладар,

шамнан шырақ жағылар!"

Надеюсь вы поймете стих и о чем я?  ;)

 

  • Не согласен! 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

39 минут назад, АксКерБорж сказал:

Здесь не место для обсуждения блюд и скотоводства.

 

Очередная моя небольшая подборка региональных лексических различий.

Здесь под понятием "Юг" следует воспринимать близки гипотетический культурный регион "юго-запад", под понятием "Север" - хорошо известный мне с рождения наш северо-восточный регион. Разграничивать регионы на более мелкие и точные районы и аулы у меня в планах нет, так что заранее прошу прощения за небольшие огрехи. 

Итак поехали.

 

Каблук обувной: Юг – Өкше; Север – Тақа, реже Өкше.

Петух: Юг – Қораз; Север – Әтеш, и очень редко и только в поэтических эпитетах Қораз (пример: ... ат қоразданым ойнап тұр).

Самец скота и животных: Юг – Аталық; Север – Еркек мал.

Самка скота и животных: Юг – Аналық; Север – Ұрғашы мал.

Спец. оговорка по этим двум терминам - знаю что сейчас мои "друзья" начнут оправдываться, мол у нас тоже как и у вас; отвечаю заранее - нынешний литературный язык основан начиная примерно с 1940 года на базе южного говора, который и используются в СМИ; так вот, не я их придумал, а в СМИ эти названия, везде и повсюду; они для нас звучат очень странно и дико, потому что буквально переводятся примерно так:

аталық - дедуня :)

аналық - маманя :)

Конское седло: Юг – Ер тұрман; Север – Ер тоқым.

Детское седло или воловья седелка: Юг – Ыңыршақ; Север – Ашамай.

Оглобля конской телеги или конских саней: Юг – Жетек; Север – Арыс.

Приспособление для ловли лошадей: Юг – Бұғалық (аркан с петлей, лассо); Север – Құрық (древко с петлей).

Кнут для скота: Юг – Қамшы; Север – Қамшы (с короткой плеткой для езды верхом на лошади) и Бишік (с очень длинной плетью для езды в конских телеге, санях, или для усмирения буйных быков, или для охоты на волков).

Загон для скота под открытым небом: Юг – Қаша; Север – Ашық.

Деревянная изгородь в загоне для скота: Юг – Дуал; Север – Тегермек.

Копна сена: Юг – Шөмеле (любая копна); Север – маленькая копна Шөмелей, большая копна Мая.

Серп: Юг - Қол шалғы, Қол орақ; Север - Орақ.

Кладовка для хранения мяса, масла, муки и прочих продуктов: Юг - Кілет; Север - Омақа, Ет қана.

Разделывать тушу скота на отдельные части: Юг – Жіліктеу; Север –Етті бұзу, Мүшелеу.

Трубчатая кость предплечья с мясом: Юг – Кәрі жілік (букв: старая кость); Север – Қар жілік (букв: предплечье).

Трубчатая плечевая кость с мясом: Юг – Тоқатай жілік; Север – Тоқпан жілік.

Трубчатая кость голени с мясом: Юг – Асқы жілік; Север – Асықты жілік.

Поясничный отдел позвоночника с мясом: Юг – Бел омыртқа; Север – Белдеме.

Шейный отдел позвоночника с мясом: Юг – Мойын омыртқа; Север – Мойын.

Грудной отдел позвоночника с мясом (рус: вырезка), самая ценная часть в туше по мягкости и нежности :): Юг – Арқа, Ұзын омыртқа, Қара омыртқа; Север – Омыртқа.

Единица измерения толщины конского брюшного жира при забое, в пальцах: Юг – Табан (букв: подошва); Север – Елі (букв: палец).

Очень худой человек, доходяга: Юг – Азғын, Север – Шитік.

Жизнь, существование, суета: Юг – Тірлік; Север – Тіршілік.

Поговорка о достатке "сытый, обутый": Юг - Тамағы тоқ, көйлегі көк (букв: еды достаточно, одежда хорошая); Север - Қарны тоқ, көйлегі көк, көңілі жәй (букв: желудок полный, одежда хорошая, душа спокойная).

Всегда, постоянно: Юг – Ылғи, Інемі; Север – Ыңғый, Үнемі.

В ближайшем будущем: Юг – Жуырда, Север – Жақында.

Недавно в прошлом: Юг - Жақында; Север – Жуырда.

Заноза: Юг – Тікен; Север – Шөгір.

Щипцы для раскаленных углей: Юг – Қысқаш; Север – Шімшуір.

Щепки для растапливания самовара: Юг – Шырпы; Север – Жаңқа.

Портянки: Юг – Шұлғау; Север – Шылғау.

Сигареты, папиросы, табак: Юг – Темекі; Север – Шылым.

Курить: Юг - Шегу (темекі шегу); Север - Тарту (шылым тарту).

Размельченные в ступе листья табака с добавлением золы: Юг – Насыбай; Север – Насвай.

Табакерка для табака «насвая»: Юг – Темекі сауыт; Север – Шақша (раньше Мүйіз шақша - из рогов КРС).

 

Примечание:

Так у нас говорили по крайней мере до начала 1990-х, но потом с переносом столицы на север резко усилилось культурное и языковое давление юга и сейчас постепенно все смешивается. Но многое еще сохранилось. 

 

  • Не согласен! 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

41 минуту назад, АксКерБорж сказал:

 

Это областной центр Костанай, а уроженец вы кажется из Тургая как емнип сами писали, а это почти Кызылординская область. Я думаю именно поэтому ваша терминология и кулинарные традиции резко отличаются от северной, от костанайской в том числе. Именно поэтому во всех дискуссиях вы мой яростный оппонент и милый единомышленник ребят из южных областей.

Ссори, без обиды.

 

 

Зачем лукавите, вы ведь прекрасно знаете по спорам в кулинарных темах, что северо-восточный коспа в отличие от юго-западного жента не содержит в своем составе растительных ингредиентов (пшена, изюма и прочего), только молочные продукты (сливочное масло, красный творог).

 

Начинается :D например: г. Есиль входящий нынче в Акмол. обл., куда ближе? 

К тому же, не знаю который раз пишу, родители переехали из России и уехали из Торг. обл, когда я был еще мал. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

7 минут назад, s_kair сказал:

Начинается :D например: г. Есиль входящий нынче в Акмол. обл., куда ближе? 

 

Я не хочу сидеть с линейкой у карты. ;) Использование тентек, жая, жента и многого другого само за себя говорит о местности их носителя.

И давайте не оффтопить больше.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

05.02.2019 в 15:05, s_kair сказал:

У нас құтыру- означает  зазвездившегося  или офигевшего

44 минуты назад, АксКерБорж сказал:

Изначально так говорили на заболевший бешенством скот. А потом и на людей перенесли.

А еще у нас говорят "Боранда ит пен бала құтырады" (в буран ликуют и носятся собаки и дети).

Пардон, не боранда, а бұрқасында, ведь нам ЧС всю зиму шлет СМС-ки с фейковым названием снежной метели, совершенно незнакомой на севере. 

у нас оба варианта

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

5 минут назад, АксКерБорж сказал:

 

Я не хочу сидеть с линейкой у карты. ;) Использование тентек, жая, жента и много другого само за себя говорит о местности.

Давайте не оффтопить больше.

 

Согласен, прошу тогда не домысливать и ставить под сомнение происхождение человека, разберемся сами. 

Ps, иногда смотрите на карту, полезно для ликбеза

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

47 минут назад, АксКерБорж сказал:

Это областной центр Костанай, а уроженец вы кажется из Тургая как емнип сами писали, а это почти Кызылординская область. Я думаю именно поэтому ваша терминология и кулинарные традиции резко отличаются от северной, от костанайской в том числе. Именно поэтому во всех дискуссиях вы мой яростный оппонент и милый единомышленник ребят из южных областей.

Торгайская область не граничала с Кызылординской. к югу от нее Жезказган, Улытау - земли, преимущественно населенные в прошлом найманами. да и Кызылординская область это не совсем юг (не считая южные окраины), там много и от западного региона

  • Одобряю 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

4 минуты назад, s_kair сказал:

Согласен, прошу тогда не домысливать и ставить под сомнение происхождение человека, разберемся сами. 

Ps, иногда смотрите на карту, полезно для ликбеза

:D

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

45 минут назад, АксКерБорж сказал:

 

 

Я свой короткий, но емкий ответ вам и вашим компаньонам дал в теме Казахская кухня. Здесь не место для обсуждения блюд и скотоводства.

Так и хочется вам сказать словами Ыбырая (Ибрая Алтынсарина):

"... Кел баладар оқылық,

оқығанды көңілге

ықыласпен тоқылық.

Оқысаңыз баладар,

шамнан шырақ жағылар!"

Надеюсь вы поймете стих и о чем я?  ;)

 

А что вы тургайца, почти кызылординца цитируете?)))

  • Одобряю 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

17 минут назад, АксКерБорж сказал:

Очередная моя небольшая подборка региональных лексических различий.

Здесь под понятием "Юг" следует воспринимать близки гипотетический культурный регион "юго-запад", под понятием "Север" - хорошо известный мне с рождения наш северо-восточный регион. Разграничивать регионы на более мелкие и точные районы и аулы у меня в планах нет, так что заранее прошу прощения за небольшие огрехи. 

Самец скота и животных: Юг – Аталық; Север – Еркек мал.

Самка скота и животных: Юг – Аналық; Север – Ұрғашы мал.

Серп: Юг - Қол шалғы, Қол орақ; Север - Орақ.

Жизнь, существование, суета: Юг – Тірлік; Север – Тіршілік.

Поговорка о достатке "сытый, обутый": Юг - Тамағы тоқ, көйлегі көк (букв: еды достаточно, одежда хорошая); Север - Қарны тоқ, көйлегі көк, көңілі жәй (букв: желудок полный, одежда хорошая, душа спокойная).

Всегда, постоянно: Юг – Ылғи, Інемі; Север – Ыңғый, Үнемі.

В ближайшем будущем: Юг – Жуырда, Север – Жақында.

Сигареты, папиросы, табак: Юг – Темекі; Север – Шылым.

Курить: Юг - Шегу (темекі шегу); Север - Тарту (шылым тарту).

тут я с вами не соглашусь (говорю за свой район). у нас:

самец - еркек

самка - ұрғашы

серп - орақ (коса - шалғы-орақ)

существование, суета - тіршілік

работа - тірлік

сытый - қарны тоқ а не тамағы тоқ как вы пишите

всегда - ылғи, үнемі а не інемі

в ближ. будущем - жақында

сигареты - сигарет

марихуана - шылым

курить - шегу

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

47 минут назад, кылышбай сказал:

Торгайская область не граничала с Кызылординской. к югу от нее Жезказган, Улытау - земли, преимущественно населенные в прошлом найманами. да и Кызылординская область это не совсем юг (не считая южные окраины), там много и от западного региона

Человек сам себе противоречит, говоря, что вся разница из-за климата. Посмотрел бы я на человека, отрицающего лютые морозы, обильные снегопады и бураны в бывшей Торг.области. 

  • Like 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

52 минуты назад, Karaganda сказал:

А что вы тургайца, почти кызылординца цитируете?)))

Ыбырай не под Костанаем родился?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

5 минут назад, кылышбай сказал:

Ыбырай не под Костанаем родился?

Под Костанаем, в сторону Кокшетау и Петропавловска, в алтынсаринском районе (есть там санаторий Сосновый бор) есть памятник месту рождения Алтынсарина, расположен в лесу. В этом месте я закончил школу:) 

Но, вроде, он взрослую жизнь прожил в Торг. области. Кстати, в Торг. области был нас. пункт имени Алтынсарина, в этом же месте я пошел в 1 класс, в 5 класс пошел в лицей им. Алтынсарина уже в Костанае. Так, что мест, связанных с Алтынсариным, хватает)) 

  • Одобряю 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

05.02.2019 в 01:31, Almaker сказал:

Бұзу, бұзылу - сам глагол ломать и его возвратная форма ломаться, портиться.

Применительно к вещам-объектам действия при наличии исполнителя: бала ойыншықты бұзды; а при отсутствии исполнителя для той же игрушки; ойыншық сынып қалды...

Однако, для более сложных предметов, имеющих компоненты, детали, при отсутствии субъекта-исполнителя глагол бұзылу имеет место быть: машина бұзылып қалды...

Сыну/сындыру и бұзылу/бұзу, применимы в разном контексте в зависимости от предмета поломки, его сложности...

Логичен и переносный смысл применительно к испорченной девушке, как разрушение поведенческой ее целостности, системности и тд.

 

По-моему бузу это как бы привести в негодность, испортить, а сындыру это еще и обязательно нанести механические повреждения предмету.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти


×
×
  • Создать...