bek_nur

Кому то попросту "жирать" нечего, а тут понимаешь ли конину они есть не хотят))) Сам мясо мало ем (по разным причинам), а уж темболее конину, сейчас практически на любом мероприятии (где начальник казах) подают "казы" вот там и отрываюсь.

Вы кому то на форуме "мстите"?

Ел басы (Нурик) все больше превращается в неудачника, порой создается впечатление, что он понятия не имеет что делает. Это ЭКСПО - фикция, показывать нечего, поэтому позвал ханьцев, а уж ханьцам будет что показать, повельон КНР затмит Казахстанский, вот будет позорище

На мой взгляд, со временем язык "туматов и меркитов" (територия прибайкалья) будут считать похожим на современный якутский-саха, который является промежуточным, между тюркским и монгольским и частично входит в тюркскую группу. После известных событий туматы - меркиты были истреблены, выгнаны и подверглись ассемиляции.

Игра слов На мой взгляд, со временем язык "туматов и меркитов" (територия прибайкалья) будут считать похожим на современный якутский-саха, который является промежуточным, между тюркским и монгольским и частично входит в тюркскую группу. После известных событий туматы - меркиты были истреблены, выгнаны и подверглись ассемиляции.

Мне кажется АКБ так и вожделеет научится танцевать "кара жорга" , но сам себя постоянно отговаривает.

даже не знаю твои "много букв"-это просто бред или уже бредовая форма монголофобии.может все таки тебе к врачам пойти?ну надо же,даже в тему о лошадинном танце вставляешь гадости. Про не уместность ответа в "танце о лошодях", вы наверно заметили что это был диалог. Возможно мои обороты слегка рескаваты, но они не берутся из воздуха, как у некоторых. Сами то хоть что то слышали о Боголах? Или только самообманываться умеете?

Я согласен с вами, на счет того, что казы в зимний период - это ребра конины, с прослойками жира и дозревать ему в вакууме не нужно, он на морозе и так дозреет. Но казы это всесезонное блюдо, поэтому его и приготавливают с применением как оболочки кишков, он так не пересыхает и сохроняет все свои качества, а зимой этого делать не обязательно, так что все правы!

Эх эти дунганочки, штангистки, теперь из за них казахи опять станут ростом ниже среднего, а ведь как подросли за это время, как подросли

Моя гипотеза на счет рационального употребления "курта": Если же молочных продуктах сказать, в частности о "курте", то на мой взгляд поедание его в сухом виде или разбавленом с сорпа, водой, не совсем рационально. Аналогию могу привести с простым, формовочным хлебом. Хлеб - это продукт простейшей биотехнологии: дрожи (грибки) в процесе замешивания теста, размножаются поедая углеводы, при этом это все еще взаимосвязано с атмосферой (азотом, азот - это белок) тоесть углеводная состовляющая теста, превращается в белковую, любой организм - это прежде всего белок, в отличии от ростений. Если в муке примерно 20% белка, то через процес сбраживания белок увеличивается - отсюда такая большая питательность простого дроживого хлеба. Курт - это сухой творог, молочнокислые бактерии в нем мертвы или в состоянии покоя. И когда его разбовляют с водой и сразуже употребляют, бактерии не успевают размножится (а бактерии это белок), отсюда не совсем правельное понимание ипользования курта, в зимний период. На мой взгляд, прежде всего,в зимний период его нужно разводить в воде, при постоянной температуре, с добавлением закваски (молочнокислых бактерий), затем постоянно перемешивать и так выдерживать определенное время, чтоб происходила фиксация азота воздуха. После этих процедур, не энергетический курт (сухой творог), должен стать питательным, энергетическим продуктом, по сути тотже дрожевой хлеб. На мой взгляд, то что европа и весь мир знает как ёгурт (болгарская кухня), это доказано что это тюркское слово, вроде бы переводится как: АУА КУРТ - воздушный курт (творог), в древности так и делали. Но почему то этого нету в наше время, тоесть первые номады этой технологией быстрого превращения углеводов в белок (особенно в зимнее время) владели, а вот те народы которые подверглись влиянию "ономадования" этой технологией не владели и использовали курт не рационально.

Какрас это и есть казы (мясо или ребра конины, в кишке), вы кажется уверяете что казы это ребра конины, без оболочки..., это говорит что кто то не знает о процесах дозревания сопутствующих любому пищевому полуфабрикату. Внутри оболочки происходит дозревание, без доступа воздуха, если же он немножко присутствует, то обилие жира попросту обвалакивает кусочки мяса. Шужик - это любое мясо. Казы - это конина, в кишке, ребра или мясо. А по вашему - это просто: кабырга , там идет процес высушивания, а дозревания нет.

Знаю казахстанского корейца, который в дорогу при поездке на поезде всегда с собой берет "казы", но ест его по корейски , со всевозможными приправами, соусами, перцем, хоть и скажите что это не казы, но всеже это конина А так он и всю семью подсадил на этот наркотик, когда какиенибудь праздники, обязательно берут казы. Причем делается так: идет на базар, и говорит чтоб состовляющие, мясо, жир, соль, чеснок запихнули в кишку при нем, потому что если покупать, то можно купить ребра в кишке, а это уже при рыночных условиях надувательство Разговор что казы это ребра не уместен, это рынок, значит должно быть только мясо.

Значит вы не далеко от южан в росте ушли Я как рас и написал, что у казахов нету слепого и безоговорочного подчинения, а вы должны понимать что только при этом возможно "перевернуть горы, проломить стену" Я вообще не видел, в жизни чтоб казахи танцевали какие то традиционные танцы, разве что на корпоративе два оралмана из китая пытались стонцевать "кара жорга" Раньше когда смотрел телевизор (сейчас вообще не смотрю), в старых чернобелых документальных и художественных фильмах с участием казахов, проскальзывали какието отдельные танцевальне моменты, но это дело нужно изучать и по регионам они должы быть, в памяти у пожилых людей. А так танцы не заприщались, но и не приветствовались, вообще, как то это не серьезно было

Здесь просто намек на то что, любое слово переставив буквы можно переиначить в свою пользу, без спецефической смысловой нагрузки.

Интересно в Китае есть ли тенденция, мода на поедание деликатесов из конины у самих ханьцев? Наверно в синьзяне что то подобное должно быть В Казахстане к деликатесам из конины пристрастились все этносы, подсели как на наркотик, особенно в зимний период

Не удивительно что у монголоязычных столько диалектов, любое изменение, переиначивание на свой лад и люди уже не совсем понимают друг друга. Одновременно и джокающий и йёкаюющий, чекающий

dorë - албанский χέρι - греческий Северное причерноморие центр инродукции?

В малочисленных этносах и плюс не конфликтных, брать фамилюю по роду, подроду - это очень положительный момент, я за. Плюс здесь сохроняется правило Жеты ата, семь поколений, с самого первого момента зарождения семьи. Мне кажется хакасы не конфликтные как и Стас

Казахи в прошлом по регионам наверняка тонцевали, но в общей массе нет. Здесь идет видимо традиции не одобрения этого занятия, с чем это связано не понятно , сюда же можно отнести и замалчивания острых проблем, обсуждение внутри коллектива и не вынос на общенародное обсуждение, сюда же отнести что: пожилые люди правы и не перечить им, (причем по вопросам морали и этики они правы, но это капля в море, в чем они не правы...........).

Мой рост мое богатство , сами то сколько будете...? Ваши гипотизы: Ваши гипотезы антинаучные, прежде всего из за отсутсвия жизненого опыта у современных народов (казахи), к полному и безоговорочному подчинению, это попросто не входит в степной уклад жизни. В отличии от народов (тележечников, едящих тарбоганов). Я уже говорил что на мой взгляд империя ЧХ начиналась на границе с северовосточными районнами китая, десятки тыс. военных рабов, сотни тыс. хозяйственных рабов.

Здесь наверно надо учесть разные особенности, кажется на юге ростом ниже чем на севере. Кстати мой рост чуть выше чем у вас

Москва - мокша и тд. для не сведующих.

На мой взгляд руссы и словяне - это разные по происхождению этносы. В слове "рус" должна быть впереди буква "О", которая со временем выпала. Орс по всей видимости - это самодийские племена, которые занимались разведением оленей и в ночале нашей эры, на волне миграций перекочивали в Восточную Европу, где смешались с индо-европейцами. Оленные - Орс.

Нивкоем случае не хочу показаться "вбивающим клинья" в этносы и племена, все едины. Но рас требуете факты, то обротите внимание: Якутские N1 порядка 94% Бурятские 45-65% ито только живущие в Монголии Не то что народы, а даже отдельные племена не носители моно гаплогруппы, в прочем как и все этносы. Вхождение в племя и вместе с тем иметь родословную от конкретного человека, это совсем другое дело.

Нечего вы не знаете, бурятского гена нет, потому что вы не монолит, в отличии от якутов. Здесь уместно подчеркнуть что только у племени хори и у якутов были общие предки.