Shalkar

Это жүзік.

Учпучмак, если прервести на казахский, будет үшпұшпақ. Үш это три. Пұшпақ это например, концы шкуры животного, дне ноги, называются по нашему пушпақ. Есть выражение дүниенің бір пұшпағы. То есть, конец или угол. Бөрек (пирог) - это пирожок.

Вы в городе выросли? Я подтверждаю как говорят везде в селах казахи. На самку (қазақша ұрғашы) лошадей не говорят құнажын. Құнан байтал деген сөз бар тағы. Құнажын тайынша деген және бар.

Я мог ошибиться с одим "ы". Есть станция Бурылбайтал. Некоторые этимологизируют именно по вашему. "Повернись байтал". Спросите у старших. Точно бурыл.

Правильно предполагаете. У ногайцев тоже есть этот эпос с маленьким отличием от нашего. Кстати, одноименный фильм очень сильно романтизирован. В эпосе Жибек выходит замуж за брата Толегена.

Вы не обижайтесь пожалуйста. Если я возразил тому, что вы начали приводить татарские, узбекские блюда как наши. А в ответ на это чуть ли не с обидой, "давайте отдадим баурсак калмыкам". Поэтому прошу не бросаться в крайность. Баурсак и балиш, манты м пр. совсем разные вещи. Я не говорил, что все надо отдать кому-то или у нас кроме мяса ничего нет, якобы которое из каждого угла кричат. Наоборот, я все время твержу, что у нас кухня без "приписок" из братских народов богата.

Құнажын и дөнежін говорят относительно коров. Лошади - құнан и дөнен.

Жирен, а не жирең. Буырыл, а не бұрыл.

Очень интересно. А река там как называется? Или действия на Иссык куле происходит? И назавния родов жагалбайлы, шекты у вас если есть, то значит и ваш тоже. А вместо куба калмаков у вашего должны быть караколские.

Где словарь? Надо посмотреть.

Нету в "Слове" об Атраке.

Ребра до сих пор отвариваются целиком. Зачем их рубить или перемалывать? Ребра к позвонкам "пристегнуты". Если знать как двигать ножом, они очень быстро "отстегиваются". Топор в разделке туши барана вообще не используется. У меня вопрос к вам. Снимают ли калмыки железа при разделке туши? Такие узловидные шарики. В одном месте в виде прожилки. Видел по Discovery как европейцы проехали на мотоциклах вокруг света. В Монголии их угостили вареными яйцами животных. Бычьи, браньи, козлиные. Есть ли у калмыков такое блюдо?

Тогда вы умышленно стараетесь разогреть ситуацию, задевая чувства верующих. Вот мол, какая у вас религия. Но. Раз уж пошла такая катавасия... Я предупреждал. Тут в первую очередь виноваты те кто руководит страной. И так же лично господин Назарбаев. У страны нет идеологии. Конечно стараются забить это какими-то дорожными картами, объединениями вокруг главной партии. Но народ уже не тот, как раньше можно было сплачивать вокруг коммунистической партии. Все понимают что это надутая идеология. А в пустую брешь лезут всякие религиозные образования, которые трактуют Куран по своему. Людям тяжело получить образование в виду ее дороговизны. Вместо нее приходит другое, бесплатное образование. И поэтому в первую очередь в этом виновата политика страны. Так же, такие же спецы в силовых структурах. Каким надо быть опером, чтобы дать себя уничтожить наблюдаемому. Мало того, из них теперь сделают героев. Дадут им посмертные ордена. У нас в стране принято награждать жертв, а виновников прятать. Скоро перерегистрируют все религиозные организации и 80% не пройдут (по сведениям официальных лиц)перерегистрацию. Значит они уйдут в нелегальное поле. То есть их контроль станет невозможным. И позже как всегда обвинят религию. Не сами секты, а саму религию.

Круче не по пиханиям, а круче язык у арабов или у турков. Ваш тезка утверждает, как арабист, как я понял, что у арабов терминов связанных с лошадьми, как самостоятельная лексема, больше, чем у казахов, к примеру. То есть, если араб скажет я сел на коричневого и поехал, то всем будет понятно, что он сел на коня и поехал. А у казахов, к примеру, надо еще усилить слово самой лошадью. То есть, сел я на коричневого коня и поехал. А смысл фразы вашего тезки таков: "В чем смысл беседы, если все будет сводиться к тому, у кого пипиьска толще?". Один говорит, что в лексике одного народа столько то примерно слов по коням. А второй говорит, мы самые крутые коневоды в мире (несмотря на то, что самые крутые кони у арабов, а не у кочевников). У нас должно быть больше.

С какой стати они должны войти в историю как часть казахстанского ислама? Во первых, вы определитесь, это казахстанский или арабский. Никакой части нет. Есть одно целое и все. Террористы, чтоб вы знали, вообще против традиционного ислама. Кто конкретно именует себя борцом за ислам? Еще ни один погибший террорист в казахстане не выдвигал никаких требовании. Может вы не будете давать оценки. У вас весьма отдаленные представления вообще о религии. Таким макаром простой хатым или жаназа приравняете к каким-то запретным мероприятиям.

Arcen. Проще говоря, Арсен просит сформулировать масть лошади. Например масть қоңыр может ли использоваться самостоятельно без лошади. Ответ - да. Қоңыр не только масть лошади, может иметь еще кучу смыслов помимо масти лошади и обозначения цвета коричневый.

Бәтер тоньше таба нана. Напоминает лепешечный хлеб.

Это разновидности хлеба. Первый готовят закапывая в горячие угли. Второй катают по дну казана. Берут сухую тряпку и катают не останавливая. Нанның беті қарылып піседі. Сол себептен қарма дейді. http://sozdik.kz/ru/hash/71ece3f31/ http://sozdik.kz/ru/hash/f16f1c72e/ В sozdik.kz записан по другому. У нас на Тарбагатае произносят так, как я написал. Удачи.

Кем навязывается? Ислам не может быть арабским или казахским. Никем не навязывается. То что сейчас происходит, это результат политического ориентира нашей страны. Если мы сейчас начнем это обсуждать это, перейдем в политику. Те кто взрывают дома, себя и прочие действия - это не мусульмане. Вы не хотите этого понять. Я не перехожу на личности. Я привел пример, как вы строите все по одной линии. И я никуда не собираюсь. Здесь наша родина. Вы недавно только привели события в Актюбинской области. Якобы те были исламские экстремисты. А на видео в ютубе ни одного бородача-короткоштанника. И все мертвые лежат на месте гибели в одном дворе. Никто не погиб на занятой им позиции. С ними расправились. Потому что там был криминал и со стороны ментов и со стороны этих ребят. Если б они остались живы, то полетели бы ментовские башки тоже. А так списали на их религиозный экстремизм.

Не впадайте в крайность. Мне перечислять лень все не наше, из того что вы привели. Вы, кстати, слышали что такое "бәтер" или "қарма"? Очень вкусные вещи. И они точно наши. Бәліш традиционное татарское блюдо. На вашем фото очень похож на гошнан. Гошнан не бывает полумесяцем. На днях сфотаю. Он жаренный. Но по форме точ такой же. Далее, манты в кислом или простом тесте и прочее приобретенное все. Не традиционное. Есть книги новые сейчас. Все подподрят относят к казахской кухне. Даже мясо по-тайски.Наша кухня намного богаче, чем демонстрировать позднее приобретенные блюда.

В ваших краях хорошо сохранились еще текеметы. Вы зря так наговаривает на себя. Несколько лет назад из Монголии привезли ковер двухсторонний и очень тяжелый. Его потом отдали в приданное. В китайском Алтае встречал несколько раз подобное. Надо будет сфотографировать в след раз.

И еще в догонку. Когда по российским каналам говорят, что якобы там-то, там-то задержаны лица с поясами шахидов или подорвался шахид, ни один публичный религиозный деятель не пытается возразить на применение этого слова налево направо. Как известно, а казахстане тотальная информационная интервенция со стороны России (тут уже наши неоднократно признавались в любви НТВ и прочим каналам, кстати). Соответственно ТВ пропоганда оседает и в наших полуграмотных головах. А у нас не то что публичных религиозных деятелей, вообще никаких нет. Все в основном занимаются самообразованием. И каждый прохожий проповедник. Молда көбейсе қой арам өледі деген осы.

Вы предлагаете перенести беседу в политическую плоскость? У меня тоже много есть что высказать. Но все так или иначе связано политическим, социальным состоянием в стране, но никак не тюрками и их отношением к Исламу. Я вырос в семье где старшие читали намаз. И своих погибших в ВОВ искренне считали шахидами (шәит). И поэтому я могу не стричь все одной гребенкой, как делаете это вы.

Свято место пусто не бывает. Отсутствие простой религиозной грамотности дозволяет захват человеческих душ и разума всякими бесконтрольными сектами, которые к традиционному исламу не имеют отношения. Соответственно, постинг выше так же к данной теме, а именно "Ислам и тюрки", не имеет никакого отношения. Среди сектантов в казахстане уже обнаружены и русские и кореец. Пост выше должен быть удален автором или админом.

Неправда про советское время. Никто не запрещал готовить и не вбивал насчет кухни. Это уже перебор. Все пекли что хотели и могли. Вы сейчас выставляете традиционно неказахские блюда. Кроме баурсаков. То что придумали всякие навороченные поздние блюда не являются традиционно казахскими. Если вы застали под занавес СССР, тем более не стоит говорит о том, что не знаете. Вам утверждают, что наша кухня богаче чем вы представляете, а вы упорно выставляете татарские, узбекские блюда выдавая их за наше. Вот и все.