Karaganda

Орамал у нас тоже говорят, еще есть шәлі (шаль), но это к нам от татар наверное пришло, и на голову её не надевают. Да и в нашем регионе бабушки красивые орамал сейчас носят, кимешек и всякие разновидности национальныx головныx уборов не носят

Всем привет! Кимешек у нас называют белый головной убор, одеваемый женщинами преклонного возраста, жаулык в широком понимании вообще головной платок, с уважением

Всем салам алейкум! Перечитал все сообщения в данной теме, сам с Караганды, АКБ, на севере, в центре и на востоке многое идентично с югом. Что жая, что казы в кишках(так вкуснее), что бауырсаки (круглые, ромбики, ши баурсаки и тд). Так что братья казахи, у нас кухня, как и язык имеют почти невидимые отличия друг от друга, не делимся)