Я более чем уверен, вся разница в словах и диалектизмах появилась с конца 19-го и на протяжении всего 20 века. Нет условных языков Абая, Жамбыла и Махамбета. Все казахи разговаривали на одном языке. Вы сами можете заметить, что различия в основном в словах на бытовые темы: леген, астау, табак и т.д.
У нас казы запихивают в кишки сразу парно "кос казы". Поэтому и айналдыру, т.к. два ребра соединены мясом и при заворачивании кишкой образует круг. Поэтому айналдыру. мое имхо
Возможно, но в Караганде 50-60% казахов - Каракесеки, В Семске после Тобыкты, в Павлодаре они тоже есть. Если считать с Шубыртпалы, то мы точно большинство
Сіріңке. Неудивительно, весь Каркаралинск, большинство Шетского района, немного в Актогайском, западная часть бывшей Семипалатинской области, и у вас часть в Павлодаре. Имхо, самое большое количество среди аргын
Покойная сестра деда была келин в Петропавловске так вот она коптила и конину, и птицу. Правда я был школьником маленьким. Но рассказы семьи сохранились.
По теме. Монголы поголовно перешли на поедание еды палочками?
Кто хранит голову лошади на крыше дома? У нас в ауле дедушка так делал. Голову самой праматери кобыл (точнее, целый череп) повесил внутри крыши дома. Также похоронил 2 головы самого старшего в табуне жеребца и второй кобылы(?) голову в месте кыстак своего рождения. У кумыков видел похожее, только там с рогами был череп барана (возможно горного)
азып кету - забичевать, стать аморальным
азғын - аморальный человек
тырық - не слышал
семіріп кету - поправиться
семіз - толстый
қабақ - толстяк (у нас не используется)
азғын әйел - плохая женщина, падшая