Бахтияр

Интересно. Вообще, если кушаны и есть часть юэчжи, то связь их с тюрками несомненна, как мин. контакты их были тесными. Кстати, Даир, помнишь мы это обсуждали, здесь авторы не сомневаются в происхождении кушан от юэчжи.

Это было в первом тысячелетии, я говорил о последних тысячах лет.

Движений на восток практически не было в последнее тысячелетие. Галчей и пуштунов тем более. Макс это андижанцы в 19 веке.

Это после смерти Шейбани-хана? Узбеков Убайдулла-хан возглавлял, а с Бабуром были кызылбаши?

Рерих и Сведин ели мороженое там. Возможно влияние горных гиндукушских народов.

Вроде тоже самое, что и в Средней Азии, ничего особенного. С ЦА монголо-тибетской культурой связывает то что молоко очень много употребляли, точнее чай с молоком. По сути это как блюдо отдельное было. Говорят мороженое еще делали, но в источниках этого сам не встречал.

Ясно. Модернизировали значит езду на КРС.

А что такого в езде на яках или волах? В этом же нет ничего унизительного.

На Кавказе может индейка появилась чуть раньше чем в ЦА. Индюшатина по количеству белка превосходит все другие традиционные виды мяса, в этом ее ценность, наряду с крольчатиной. Но мясо суховатое.

Индейка заморская птица, в ЦА поздно появилась. Держали кур, перепелок, возможно еще уток.

Значит, новое блюдо каракалпакской кухни

Индюшатина в ЦА регионе это только со второй половины 20 века

1. В Урумчи разная уйгурская кухня, с разных регионов, кухни несколько отличаются, у всех групп свои предпочтения, свои столовые и рестораны, кому то нравится кашгарская, другим кульджинская (более схожая с кз уйгурской кухней). 2. Алматинская уйгурская кухня подстроилась под местные вкусы, баранина не используется, все из говядины маринованной, отжилованной, без жира, специи другие используют, поэтому. В Бишкеке тоже отличается. Таких кашгарских блюд, например, как на видео выше (шорпа из бараньей головы или потроха, мяса в тандыре) в Алмате нет.

Вы путаете пуштунов с пакистанцами, у пуштунов и родов то среднеазиатского происхождения нет. Пуштуны до Бабура держали уже по факту Индию, и Бабур эту Индию захватил используя активно другие пуштунские племена. У пакистанцев, да элита, среднеазиатские, арабские, кызылбашские и пуштунские (т.н. патаны) группы, их всех называют ашрафы.

Не всегда так.

Гангстер, и гастербайтер не одно и тоже.

Ближе к индо-пакистанским мусульманам.

Являетесь большим специалистом по уйгурам? Гаплогруппа R встречается у разных народов, в т.ч. у представителей монголоидной расы, от монголов до дунган. Мы не европеоиды, а смешанного типа.

Молочные продукты почти все люди нормально переваривают, там лактозы почти нет, проблема только с сырым молоком.

Там он еще про кыргызов говорит, что у них были связи с ЗО. Видимо, имеет ввиду, через посредство казахов во времена казахо-кыргызского союза.

Да, и как многие другие.

Самоназвание неизвестно. Может его и не было.

Надо бы почитать про них побольше.