Казы из козлятины у монгольских казахов

[Steppe Man]

8.54. Говорят,что казахи раньше много приготовили козлиную колбасу-казы.

[АксКерБорж]

46 минут назад, Steppe Man сказал:

8.54. Говорят,что казахи раньше много приготовили козлиную колбасу-казы.

 

Думаю это влияние монголов.

Потому что у казахов қазы - это ценный брюшной жир лошадей. У коз не может быть қазы. И казахи не едят козье мясо.

 

[Steppe Man]

1 час назад, АксКерБорж сказал:

 

Думаю это влияние монголов.

Потому что у казахов қазы - это ценный брюшной жир лошадей. У коз не может быть қазы. И казахи не едят козье мясо.

 

Они говорят что  в древности приготовили..Вы ибн ляо АКБ не кочевник. Оседлый чжурчжень или лесной собиратель. Ойраты козла называют "шулмын мал ".

[Steppe Man]

2 часа назад, АксКерБорж сказал:

 

Думаю это влияние монголов.

Потому что у казахов қазы - это ценный брюшной жир лошадей. У коз не может быть қазы. И казахи не едят козье мясо.

 

 

Зоопарк "Бурабай" (Казахстан, Боровое)

[Steppe Man]

[Boroldoi]

5 часов назад, Steppe Man сказал:

Они говорят что  в древности приготовили..Вы ибн ляо АКБ не кочевник. Оседлый чжурчжень или лесной собиратель. Ойраты козла называют "шулмын мал ".

Какой он чжуржень или лесной собиратель, нельзя так. Он русскоязычный казах выросший в СССР. Он пытается возвращтся к своим корням но при этом придумывает себе фантазийный быт “традиционных” казахов. 
Мне иногда по постам казахов здесь, по юутубовским видео кажется весь Казахстан сейчас как АКБ. 

[Steppe Man]

20 часов назад, Boroldoi сказал:

Какой он чжуржень или лесной собиратель, нельзя так. Он русскоязычный казах выросший в СССР.

Есть основания назвать. Да он  упрямый асман-историк. 😀 

Он видимо не из шала-казахов.Казахстанские шала-казахи не знают свой родной язык.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Шала-казахи

[Steppe Man]

[АксКерБорж]

В 29.09.2024 в 18:37, Boroldoi сказал:

Какой он чжуржень или лесной собиратель, нельзя так. Он русскоязычный казах выросший в СССР. Он пытается возвращтся к своим корням но при этом придумывает себе фантазийный быт “традиционных” казахов. 
Мне иногда по постам казахов здесь, по юутубовским видео кажется весь Казахстан сейчас как АКБ. 

 

Не то что вы, обрусевший бурят, даже халха-монгол Steppe Man в некоторых вопросах слабовато владеет знаниями о кочевом скотоводстве, потому что с детства вырос в Улаанбаатаре как столичный житель и только детские воспоминания из Дарви сума и дедушкин опыт его иногда выручают на форуме.

 

В 01.10.2024 в 19:38, Steppe Man сказал:

 

Казахи Монголии разводят помногу коз для прямой выгоды, потому что в Монголии повсеместно идет закуп козьего пуха, ведь Монголия славится своим кашемиром.

У нас коз держат можно сказать для вида, для формальности, типа так всегда было, так издавна повелось. ))

Их не доят, не едят и не расчесывают на пух. Среди баранов они у нас около 1-2%. Они украшение бараньего стада. )) А взрослые козлы используются в качестве вожаков баранов.