АксКерБорж Опубликовано 17 октября, 2021 Опубликовано 17 октября, 2021 Орхон үүлдрийн хонь - вновь выведенная орхонская порода овец. МНР. 1960-ые годы. Видно, что это тонкоруный меринос. В молодости приходилось стричь таких , шерсть состригается толстым руном, что очень удобно, в глубине она ярко-желтого цвета, пропитанная жиром. Трудно стричь шею "гармошку", приходится загибать голову к спине держа за рога. Но мясо и жир мериноса намного уступают по вкусу и качеству мясу и жиру обычных курдючных баранов.
Tama Опубликовано 9 июня, 2022 Опубликовано 9 июня, 2022 В 27.07.2020 в 16:42, АксКерБорж сказал: Таминская (род тама? хотя регион далековатый, навряд ли) Именно. Таминская порода связана с родом Тама.
АксКерБорж Опубликовано 30 сентября, 2022 Опубликовано 30 сентября, 2022 Тувинка держит монгольскую овцу за ногу как это делаем мы, казахи - мы их так перемещаем "своим ходом" и "взад-вперед" чтобы не напрягаться и не поднимать. Интересно халха, буряты или калмыки так делают?
АксКерБорж Опубликовано 8 октября, 2022 Опубликовано 8 октября, 2022 В 27.07.2020 в 16:19, АксКерБорж сказал: Порода овец не зря называется у осколков племени керей в Западной Монголии: 1) Керей 2) Қызыл (красная) и в ИКАО КНР тоже.
Igar Опубликовано 9 ноября, 2022 Опубликовано 9 ноября, 2022 В 30.09.2022 в 19:13, АксКерБорж сказал: Тувинка держит монгольскую овцу за ногу как это делаем мы, казахи - мы их так перемещаем "своим ходом" и "взад-вперед" чтобы не напрягаться и не поднимать. Интересно халха, буряты или калмыки так делают? картинка не открывается, но я понял о чем речь. конечно буряты также делают, т.е. хватают за заднюю ногу и перемещают. мне кажется, что все кто занимается овцеводством так делает, независимо от национальности.
АксКерБорж Опубликовано 11 ноября, 2022 Опубликовано 11 ноября, 2022 В 09.11.2022 в 11:49, Igar сказал: мне кажется, что все кто занимается овцеводством так делает, независимо от национальности. По разному бывает. Вон, к примеру, многие народы доят коз и овец сбоку, а мы с вами сзади.
АксКерБорж Опубликовано 4 декабря, 2022 Опубликовано 4 декабря, 2022 4 часа назад, olley сказал: Соревнование по стрижке овец в Новой Зеландии. Победитель постриг 20 овец приблизительно за 16 мин, 30 сек. В среднем стрижка одной овцы около 50 сек. Все зависит в первую очередь от качества машинки. Я стриг около 30 баранов за рабочий день, патамушта совковые машинки стригаля были трэш, все время заедали, перегревались и постоянно надо было их точить. Хорошая машинка должна идти по телу как по маслу. Во вторую очередь зависит какая шерсть. Судя по фото шерсть на австралийских баранах не густая, тонкая. С нашими советскими мериносами, особенно их кошкарами, новозеландцы изрядно повозились бы. Кстати зарплата сезонного стригаля напрямую зависела от числа постриженных баранов.
АксКерБорж Опубликовано 4 декабря, 2022 Опубликовано 4 декабря, 2022 4 часа назад, olley сказал: Порода Меринос, вес 178кг, Австралия 2022г. Баран куплен для разведения. Стоимость AUD$115 тыс.(~USD$78 тыс.). Почему такой дорогой? 4 часа назад, olley сказал: КрасивыЙ? Для кочевых скотоводов прошлого думаю нет. Например, у казахов степняков были свои эталоны красоты и ценности баранов - горбатый нос, большой курдюк,широкий круп, бурая масть и т.д. 1
АксКерБорж Опубликовано 7 декабря, 2022 Опубликовано 7 декабря, 2022 В 06.12.2022 в 08:48, olley сказал: Старшее поколение помнит ножницы для стрижки овец. АксКерБорж! Вы такие помните? Конечно, у нас в селах до сих пор такими стригут в домашних хозяйствах. Кстати стригут как мужчины, так и дети и женщины. Хранили их до следующей стрижки связанными в сжатом виде. Мериносов такими ножницами (каз: қой қырқатын қайшы) не пострижешь, только домашних баран. Электромашинки были только на фермах при массовой стрижке государственных баранов мериносов, это происходило у нас в июне, потом начиналась массовая купка баран креолином. 1
АксКерБорж Опубликовано 3 августа, 2024 Опубликовано 3 августа, 2024 Как видим, карататары-монголы Чингизхана употребляли мясной бульон. Казахи, кыргызы тоже любят мясной бульон. А современные монгольские народы (халха, калмыки, буряты и др.) не употребляют мясной бульон заменяя его молочным чаем. Как считаете, почему?
Steppe Man Опубликовано 3 августа, 2024 Опубликовано 3 августа, 2024 2 минуты назад, АксКерБорж сказал: Как видим, карататары-монголы Чингизхана употребляли мясной бульон. Казахи, кыргызы тоже любят мясной бульон. А современные монгольские народы (халха, калмыки, буряты и др.) не употребляют мясной бульон заменяя его молочным чаем. Как считаете, почему? Говорится здесь главное мясо у монголов- баранина. Светло -желтый баран это керейская порода?
АксКерБорж Опубликовано 3 августа, 2024 Опубликовано 3 августа, 2024 1 час назад, Steppe Man сказал: Говорится здесь главное мясо у монголов- баранина. Речь идет про бульон. 1 час назад, Steppe Man сказал: Светло -желтый баран это керейская порода? У нас много таких баранов светло-каштановой масти. Есть светлее, чем на фото. У керей[т]ской породы "керей қызыл қойы" казахов Монголии масть шерсти темнее, красноватее.
АксКерБорж Опубликовано 24 ноября, 2024 Опубликовано 24 ноября, 2024 Вопросы товарищам Buba-suba, Boroldoi, Enhd, Steppe Man: 1) Как точно переводится "эвэрт зүүх гэр" - "юрта (домик) для рогов"? 2) Для чего монголы шьют козам такие колпачки на рога, для чего они предназначены?
