Admin Rust Posted June 6, 2016 Admin Posted June 6, 2016 На отрезке трассы Павлодар - Степногорск, после свертка с астанинской трассы, сурки встречаются в больших количествах.Упитанные донельзя, они даже не бегут, а перекатываются по степи. Причем совсем не боятся одиноких машин. Честно, закрадывалась мысль, что перед тобой большие запасы промыслового мяса
enhd Posted June 6, 2016 Posted June 6, 2016 На отрезке трассы Павлодар - Степногорск, после свертка с астанинской трассы, сурки встречаются в больших количествах.Упитанные донельзя, они даже не бегут, а перекатываются по степи. Причем совсем не боятся одиноких машин. Честно, закрадывалась мысль, что перед тобой большие запасы промыслового мяса Значит их ничего не тревожит. Но все равно надо остерегаться от ихних неуклюжих товарищей, если совсем не боится то скорее ненормальный.
enhd Posted June 6, 2016 Posted June 6, 2016 Кыргызский сурок Это скорее суслик, как мне кажется. Или "хулгар чихт" - если да то совсем молодой.
Tynych Posted June 6, 2016 Posted June 6, 2016 Это скорее суслик, как мне кажется. Или "хулгар чихт" - если да то совсем молодой. В долине Ат-Баши справа и слева к восходящему солнцу уходят горные цепи. Из-за капризов экспозиции склонов относительно частей света безлесные пространства уступают место лесным дебрям и наоборот. Леса из тянь-шаньской ели чаще всего встречаются на высоте от 1800 до 3000 м на северных и западных склонах хребтов, которые лучше увлажнены. Местами красноватые склоны, поросшие травой, усыпаны обломками скал. Среди камней то и дело раздается характерный посвист сурков. При приближении опасности бдительные зверьки прячутся в норы.
АксКерБорж Posted June 7, 2016 Posted June 7, 2016 Про овец Казахстана не понял.... Нельзя расселять продукт на территории его поедателя. Нельзя расселять собак в Корее. Значит, нельзя расселять лошадь в Казахстане? Потому что бесполезно, их всех изловят и съедят.
АксКерБорж Posted June 7, 2016 Posted June 7, 2016 На отрезке трассы Павлодар - Степногорск, после свертка с астанинской трассы, сурки встречаются в больших количествах.Упитанные донельзя, они даже не бегут, а перекатываются по степи. Причем совсем не боятся одиноких машин. Честно, закрадывалась мысль, что перед тобой большие запасы промыслового мяса Точно, ув. Рустам. Это холмистый район Ерейментау? Я тоже много раз там видел сурков, особенно по раннему утру. Там тарбаганы совсем распоясались. Enhd'а бы туда командировать с Peacemaker'ом.
Туран Posted June 20, 2016 Posted June 20, 2016 По словам Мөңгүн-Тайгинских (самый юго-западный кожуун Тувы) стариков: "Тарбаганны улус үе-дүптен өлүрүп, эдин чип, чаан, кежин ажыглап чораан. Тарбаганны өлүрерге өжежип өзер чүве-дир. Тарбаганны кырарга харын эки чүве-дир, көвүдээн тарбаган аарыглар тарадыр" "Тарбагана люди испокон веков добывали, ели мясо, жир, шкуру пользовали. [Когда] тарбагана убиваешь, [то они] назло [этому] размножаются, так вот ( ). Тарбагана истребление наоборот хорошо, размножившийся тарбаган распространяет болезни.
АксКерБорж Posted July 6, 2016 Posted July 6, 2016 Мясо тарбагана куда не шло. На фото приготовленная монголами голова сурка, видны мордочка и зубы:
Peacemaker Posted September 24, 2016 Posted September 24, 2016 монгольская загадка! Газар дор шар тос (Под землей топленое масло). шар тос-по казахски сары май. О чем идет речь?
АксКерБорж Posted December 17, 2016 Posted December 17, 2016 Приготовление боодога. Рецепт из Казахстана: Сперва палят мех или чью-то не поношенную потенциальную шапку: Затем вырезают по возможности все мясо и зашивают цельную шкуру со стороны выхлопной трубы и набивают внутрь мясо, специи и раскаленные камни: От высоких температур внутри экс-тарваган раздувается как шар: Потом остужается чтобы не лопнул при надрезе: И самый главный момент - вскрывается и поедается: Извлеченные камни стараются все подержать в руках еще теплыми, считается, что они улучшают кровообращение и снимают усталость.
АксКерБорж Posted January 9, 2017 Posted January 9, 2017 В 17.12.2016 в 18:20, АксКерБорж сказал: От высоких температур внутри экс-тарваган раздувается как шар:
