Перейти к содержанию

arkuk

Пользователи
  • Постов

    2802
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент arkuk

  1. В "интернетных выдумках" вы подозревали всех и вся, а сами 4 области запада сгребли в одну кучу. Да и не надо было "отвечать" за целый регион.
  2. Что за традиция АКБ, да ещё целиком. Откуда?
  3. Вы уверенно пишете про весь запад, а у нас катают лепёшку метр в диаметре и делят на четыре. Куда нам деваться , АКБ.
  4. имхо это зависит от благосостояния, в южных регионах в среднем люди менее обеспеченные, чем в других регионах. Прав АКБ, и что с этого? Что делать с горой мяса? Я говорил что должна быть пропорция. Если мясо горой то и тесто уберите - чего дразнить-то. Лично я не люблю когда мяса больше в несколько раз, и не в обеспеченности дело. Я бы тут применил арабское слово "ИСАРАП".
  5. Современный "ЕТ" должен быть в "пропорции" - мясо/тесто. Тесто сваренное в жирном бульоне - объеденье.
  6. Ув. АК, откуда этот источник. Немного из моих познаний: - есть острослов Жиенбет из рода ТАНА (Алшын), возможно в нашем роду и был Боритогашулы (не знаю). Не перепутаны ли герои , не перемешаны ли? Можно подробнее?
  7. Всегда было "известно", и я так думал что "КАЛМАК" - это остатки джунгар после истребления их цинами (то что осталось). На этом форуме меня "переубедили"(уверовал), что "КАЛМАК" - это та часть родственного народа, которая осталась при старой вере ( муслимин-тенгрианин/ муслимин-ламаист ?). Этой же версии придерживался и наш АКБ ( он же и приводил "источники" - если повар мне не врёт). И вот теперь , после того как я разгрузил вагон угля, наш АКБ (негодяй чистый) просит меня обосновать что и как .
  8. Я говорил как то, что примерно до 90-х мы (мужчины и женщины) приветствовали женщин постарше как "салем бердик". Давно такого нет, везде - "салеметсизбе" и "салямятсизбе".
  9. В начале ролика он всё время говорит ат ети. Получается Турки так и говорят. Видео ведь его.
  10. Да, есть такое. Врачи советуют это только для одного - уменьшить "запасы" холестерина (мне советовали). Конине это не грозит.
  11. технология одинаковая, растительность разная - беднее/богаче.
  12. Если у вас есть все ответы то покажите, заткните нас за пояс.И не надо первый-не первый.
  13. Перечислите все монгольские племена с переводом.
  14. думаю из-за плотности мука даёт больше сохранности.
  15. Вы как-то говорили/предполагали, что жаулык - корень жау (враг) и жоолук - корень жоо (враг). Но я считаю и уверен, что здесь всё таки корень - накрывать. Я высказываю своё мнение, и оно такое (ещё раз): все эти головные уборы как "кимешек", "тюрбан", "кундик", "орамал" и "жаулык" - это ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ для надевания на голову/покрывания головы. И когда женщина в этих уборах, то говорят "АК ЖАУЛЫКТЫ АНАЛАР" - женщина в белом покрывале на голове. А то что кто-то сказал "ак кимешекты" - то он с таким же успехом может сказать и "тюрбанды", "кундикты". А это я думаю - неграмотно.
  16. И положив казы в муку можно везти летом на дальное расстояние.
  17. У нас не коптят (откуда взяли), за Атырау скажет Махамбет. В Актау конечно теплее но про копчение не слышал. Наши зимы уступают вашим немного, и это не значит что у нас Ташкент. Вспомнил метод сохранения казы - в муке.
  18. Во всех темах касающегося Монголии вроде об этом и говорили, что Монголия - бывшая земля тюрков.
×
×
  • Создать...