Перейти к содержанию

Tynych

Пользователи
  • Постов

    3784
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    58

Весь контент Tynych

  1. Скотоводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства, на долю котоporo приходится до 60% валовой продукции животноводства. Разведению крупного рогатого скота в республике благоприятствуют природно-климатические условия и социальные факторы производства его продукции. Разводят практически во всех регионах, в пригородной зоне — молочного направления, а в горных р-нах — мясного. Продукция скотоводства широко используется как сырьё в перерабатывающей промышленности и как продукт питания в свежем виде. Поголовье коров снизилось с 518,6 тыс. голов в 1991 до 459,9 тыс. голов в 1996. В 2000 достигло 523,8 тыс. голов. За эти же годы их молочная продуктивность имеет аналогичную тенденцию. Продуктивность коров за истекшие 10 лет снизилась на 172 кг или на 7,4%. Производство молока является рентабельным. Объём производства молока, в 2000 почти достиг уровня 1991. В республике разводят две породы крупного рогатого скота: ала-тооская и олуя-атинская. Ала-тооская порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления выведена в 1950. В условиях высокогорных пастбищ эта порода превосходит местный кыргызский скот по молочной и мясной продуктивности, она разводится во всех зонах (кроме Таласской долины). Широкое распространение ала- тооская порода получила в центральной части Чуйской области; Кара-Сууском и Узгенском р- нах Ошской области; Сузакском и Аксыйском р-нах Жалал-Абадской области и Жети-Огюзском р-не Ысык-Кёлской области. В условиях нормального кормления и содержания средний удой коров ала-тооской породы составляет 4000— 4500 кг молока (в лучших хозяйствах 4800—5000 кг), жирность 3,7—3,9%. Мясные качества по роды также высокие. От хорошо выращенных и упитанных животных выход чистого мяса составляет 53—55%, а откормленных животных до 60%. Олуя — атинская порода крупного рогатого скота молочного направления апробирована в республике как самостоятельная заводская порода в 1974. Олуя-атинский скот характеризуется хорошим развитием всех частей тела, имеет выраженный тип молочной породы. Порода создана путём скрещивания местного скота с быками голландской породы. Ареал распространения — Таласская и Чуйская долины. Средний удой составляет 4500—5000 кг молока при жирности 3,7—3,8%. Селекционно-племенная работа направлена на улучшение породных качеств ала-тооской, олуя-атинской и чёрно-пёстрой пород, на повышение их молочной продуктивности. Яководство. Разводят яков в высокогорных р-нах (свыше 3000 т над уровнем моря). В республике много высокогорных пастбищ, где содержание др. с.-х. животных невозможно или затруднено и экономически невыгодно. Такие территории удобны для выпаса яков, поскольку в условиях низкогорья с жарким климатом яки обитать не могут. Обитая в безлесных высоко горных полупустынях, яки в августе, сентябре уходят к границе вечных снегов, а зиму проводят в высокогорных долинах, довольствуясь скудной травяной растительностью, которую могут добыть из-под снега. В республике насчитывается более 1 млн. га труднодоступных пастбищных угодий, представляющих хорошую кормовую базу для яков. Яки, являясь исключительно пастбищными животными, имеют самую дешёвую продукцию. Местное население занимается разведением яков с давних времён. Но в последние годы кол- во яков снизилось. Разведение яков даёт дешёвое мясо и кожевенное сырьё. В летний период от самок получают молоко, с наступлением осе ни доение прекращается. Жирность молока составляет 12%. Молочная продуктивность невысока. В 1991 в республике было 55,3 тыс. голов яков, в 2000 их кол-во снизилось до 16,3 тыс. голов. Причинами снижения поголовья явились финансовые затруднения жителей горных р-нов. Яков разводят в Ат-Башынском, Алайском, Ак-Сууском, Жети-Огюзском, Тонском, Нарынском, Кочкорском, Кара- Кулжинском, Кадамжайском, Баткенском и др. горных р-нах. Продукция яководства имеет низкую себестоимость, т.к. не требует спец. затрат на заготовку кормов. Себестоимость 1. ц мяса яков в среднем в 3—3,5 раза ниже, чем мясо крупного рогатого скота. Развитие яководства создаёт реальную возможность расширить ассортимент продукции яководства и производить ценные виды сырья для фармацевтической промышленности за счёт переработки крови, сыворотки, а также желёз внутренней секреции, пользующихся большим спросом на мировом рынке. Овцеводство. Овцеводство — древняя ведущая отрасль сельского хозяйства Кыргызстана. Это обусловлено своеобразными природно- экономическими условиями, связанными с горным характером рельефа. Наличие огромных территорий горных пастбищ обусловило развитие овцеводства. Овцы разводятся во всех климатических зонах республики. Овцеводство в высокогорных регионах — одна из ведущих отраслей, к-рая является основным источником получения доходов сельчан. Своеобразие климата республики обусловливает необходимость постоянных перегонов овец по сезонным пастбищам: весной — из долин в предгорья, на летний период — в высокогорную альпийскую зону (жайлоо), осенью и зимой — в долины или предгорья на зимние пастбища или на стойловое содержание. Широкое использование горных пастбищ даёт возможность получать продукты овцеводства (шерсть, мясо). Экономическое значение овцеводства в республике возросло особенно в 60—70-е годы, вследствие его породного преобразования. Если до 30-х годов в Кыргызстане разводились только местные грубошёрстные овцы, то к 1980 всё овцеводство представлено в основном тонкорунны ми и полутонкорунными овцами. Общее кол-во овец в 1980 составляло 9,922 млн. По плотности поголовья овец республика находилась на одном из первых мест в мире — 83 овцы на 100 га территории. В республике имеется достаточное кол-во предприятий лёгкой промышленности, к-рые нуждаются в сырье овцеводства. Поэтому эта отрасль имеет важное значение для её экономики. Основными породами овец, к-рые разводятся в Кыргызстане являются кыргызская тонкорунная, тянь-шаньская полутонкорунная и алайская полугрубошёрстная. В настоящее время широкое распространение у населения получило разведение местных курдючных овец с грубой шерстью. Овцы кыргызской тонкорунной породы обладают хорошим развитием и компактностью телосложения с правильным гармоничным соотношением частей тела. Племенную работу вели с кыргызской тонко рунной породой и производили племенных овец в племенных заводах имени М.И Лущихина Кара-Бууринского р-на, «Оргочор» Жети-Огюзского р-на, «Кочкор» Кочкорского р-на и «Катта-Тал- дык» Кара-Сууского р-на; в племенных совхозах-репродукторах — «Тамчы» Ысык-Кёлского, «Улакол Тонского» и «Кёк-Сай» Кара-Бууринского р-нов, а также в 18 племенных овцеводческих фермах колхозов. Овцы кыргызской полутонкорунной породы распространены по всей территории республики, хорошо адаптированы к условиям высокогорного пастбищного содержания и имеют высокую шёрстную продуктивность, к-рая совершенствуется сейчас за счёт применения вводного скрещивания с австралийским мериносом. Овцы тянь-шаньской полутонкорунной породы мясо-шёрстного направления как новая порода утверждена в 1966. Эта порода овец вы ведена методом сложного воспроизводительного скрещивания прекос курдючных помесных маток с баранами линкольнской породы. Овцы хорошо приспособлены к разведению в условиях горно-пастбищного содержания, характеризуются высокой мясной и шёрстной продуктивностью. Скороспелость высокая. Они дают ценную полутонкую кроссбредную шерсть для вы работки гладких (без ворса) и технических тканей. Алайскую породу овец разводят для получения мяса, сала и качественной полугрубой белой шерсти, используемой в ковровой промышленности. Овцы имеют высокую мясо-сальную продуктивность, скороспелость, адаптацию к экстремальным условиям высокогорья и распространены в Алайской долине Ошской области и Токтогулском р-не Жалал-Абадской области. Повсеместно разводимые курдючные овцы являются единственной аборигенной породой в республике. Овцы хорошо нагуливают жировую массу, скороспелы и устойчивы к различным заболеваниям. С нарушением прежних связей во время бывшего Союза изменилась специализация в животноводстве. За 10 лет поголовье овец значительно сократилось и соответственно снизилось производство шерсти.
  2. Коневодство связано с историей кыргызского народа. Кыргызстан был и остаётся страной с развитым коневодством не только в регионе государств Средней Азии, СНГ, но и Центральной Азии. Коневодством кыргызы занимались издревле, и эта отрасль играла важную роль в укладе жизни народа, служила транспортом, военным орудием и пищей. Это обуславливалось, прежде всего, формой питания самого животного — пастбищного кормления круглый год. Кочевой образ жизни народов был просто немыслим без использования лошади. В Кыргызстане в 1919 основан Орюктюнский племенной рассадник, на базе которого в 1926 был создан Ысык-Кёлский конный завод. В 1927 основан Нарынский крупнейший конный завод. Путём разукрупнения Ысык-Кёлского и Нарынского конных заводов были созданы Тогуз-Тороский, Кыргызский, Таласский и Ошский конные заводы. Наряду с конными заводами действовали гос. заводские конюшни и гос. племенные рассадники. В 1954, апробирована новая порода лошадей — «Новокыргызская». Это порода верхово-упряжного направления универсального использования. Новокыргызская порода лошадей делится на три внутрипородных типа, которые используются в классических и нац. видах конного спорта, для производства конного мяса и кумыса. В горных условиях, где все виды с.-х. животных в основном выращиваются пастбищным методом, без лошади не обойтись. В республике имеется ценный генофонд породы лошадей, которые отвечают требованиям мирового стандарта различных направлений использования. Самой многочисленной является новокыргызская порода и местная улучшенная группа лошадей. Развитие коневодства направлено на удовлетворение нужд фермеров в тягловой силе и верховой езде, на производство конины и кумыса, а также конно-спортивных игр. Наличие естественных пастбищ, пригодных для табунного содержания лошадей создаёт условия для увеличения поголовья и продажи их на внешнем рынке. Лошади новокыргызской породы, местной улучшенной-кыргызской группы хорошо приспособлены к табунно-пастбищному содержанию, который обходится коневладельцу без высоких затрат. Часть новокыргызской породы поставлена на культурно-табунное содержание для выращивания спортивных лошадей, которые пользуются большим спросом на мировом рынке. Кроме этого, в республике имеется ценнейший генофонд лошадей чистокровной верховой породы, который необходимо сохранить. Основной задачей селекционно-племенной работы в коневодстве является повышение племенных и продуктивных качеств лошадей. Новокыргызская порода лошадей — одна из лучших полукровных пород мира горного типа. Живая масса лошадей основного типа 430—480 кг, резвость на 1600 м в возрасте 3-х лет составляет, в среднем 1 мин. 50 сек. Обладает высокой выносливостью на длинные дистанции. Пользуется хорошим спросом на рынке. Верховой тип новокыргызских лошадей в основном используется в классических и нац. видах конного спорта. Лошади новокыргызской породы разводятся на всей территории республики. Конные заводы, разводящие эту породу, находятся почти в одинаковых климатических условиях, и выращиваемые ими лошади имеют идентичные показатели. Совершенствованием лошадей местного улучшенного типа занимается единственный конный завод «Айкёл». Лошади донской породы находятся у частных владельцев. Небольшая группа чистокровной верховой породы лошадей имеется в объединённом кооперативном хозяйстве имени Кочкорбаева, в акционерном обществе «Тулпар», на конном заводе «Айкёл». Самое ценное поголовье чистокровных лошадей сосредоточено на Ысык- Кёлском конном заводе. В настоящее время в воспроизводящем составе конного завода имеются матки линии Тагора российской селекции; линии Прес-Роза, Дарк- Рональда, Фелариса, Фельси и Гейнсборо английской селекции; линия Рибо итальянской селекции; линии Массина и Турбильона французской селекции. Орловская и русская рысистые породы разводятся в основном в Чуйской области и являются лошадьми спортивного и рабочего типов. Основной контингент лошадей этих пород сосредоточен в Московском и Сокулукском р-нах Чуйской области. В 2000 уд. вес кобыл составлял 46,9%, выход жеребят на 100 кобыл 75 жеребят, а эти показатели в 1991 соответственно составляли 38,1 и 63. В мировом конном спорте широко ценятся лошади скаковой породы. К таким относится новокыргызская порода. Кыргызстан является страной развитого коневодства в регионе государств Средней Азии и СНГ. В перспективе предусматривается дальней шее развитие. Многолетний опыт показал, что коневодство является важной отраслью. Всё большее значение придаётся в республике раз витию конного спорта и туризма, экспорту спортивных и мясных лошадей, разведению по родных лошадей.
  3. Киргизские охотничьи ловчие птицы Киргизские охотники различали 13 видов ловчих птиц — кречет: байбактуу шумкар — кречет с заметными волосками на ногах, куйко шумкар (это очень ценная птица — в старину победителю какого-нибудь соревнования дарили 9 ловчих птиц, и возглавлял эту девятку именно куйко шумкар), казы шумкар — настоящий кречет, кара шумкар — кречет с черным оперением (очень трудно поддается дрессировке), таза шумкар — кречет чистый без примеси, мойноктуу шумкар — кречет со светло-серой отметиной на шее, и ак шумкар — белый кречет и другие. По преданию, шумкар возвращается с осенними заморозками и гнездится на неприступных скалах. Самка откладыает яйцо и якобы оставляет его на зиму, а высиживать начинает с наступлением весны. Однако эти представления неверны и с точки зрения физики, и с точки зрения биологии. Холод разрушает и скорлупу, и белок яйца, находящийся в полужидком состоянии. Большинство пернатых (исключение составляют сорные куры) высиживают свои яйца сразу же после того, как снесут их — это закон биологии. В период высиживания яйцо обогревается птицами, его температура в среднем составляет 42 градуса по Цельсию и выше. Если в этот ответственный инкубационный период яйцо чуть-чуть остынет по какой-либо причине, то процесс развития зародыша нарушится, и птенец не вылупится. Киргизы, видимо, рассуждали так: раз шумкар редко встречается и обладает такими выдающимися данными как ловчая птица, то и рождаться она должна не так, как другие пернатые. Тынар — один из подвидов чуйлу или куша; в природе встречается — кара кашка тынар (с черной меткой на лбу) и кызыл кашка тынар (с красноватой меткой на голове), ылаачын-кара ылаачын, тоо ылаачын (подвиды сокола- сапсана) и куу-кумпай (самая бесстрашная из хищных птиц, по силе и ловкости превосходит беркута, в природе встречается очень редко). И ителги и ылаачын гнездятся на высоких обрывах или крутых берегах. Крылья у этих птиц остроконечные; свою жертву они моментально, умерщвляют, перерезая ей сонную артерию острыми, как кинжал, клювами. При этом хищник, ударяя жертву ногой, вонзает в ее тело сильный коготь. Ителги характеризуется умением хорошо скрываться и внезапно нападать на свою жертву. Охотится эта птица обычно два раза в день: утром от 7 до 10 часов и вечером около 5—6 часов. В последние годы орнитологи республики не находили гнезд шумкара и ылаачына. Они обычно у нас бывают на перелете из Таймыра, Сибири, Алтая-Саяна и прочих мест. Зимовать улетают в Афганистан, Иран, Индию. Отдельные из них недавно стали оставаться в наших краях, выводить потомство и даже зимовать. Это явление, по-видимому, возрождает прежние, давно утерянные гнездовые привязанности популяции крупных соколов. В отличие от ителги и ылаачын куш, и кыргый не бьют жертву ногой, а хватают когтями на лету. Они гнездятся на деревьях и там ночуют. Крылья их округленные, хвост намного длиннее тела. В гнезде обычно бывает 2—4 яйца. Куш — долго живущая птица: 20—30 лет может она трудиться на своего хозяина. Царь птичьего рода — буудайык (сказочная, хищная птица), тоже рождается от куша. Киргизские охотники делили беркутов на 65 видов и подвидов. При дрессировке к каждой птице надо было найти особый, подходящий для нее метод, так как они обладали индивидуальными характерами. Среди беркутов выделяли 4 берени (лучшие виды беркутов), которые отличались только им свойственными ловчими качествами. Например, чол буркуту — беркут, обитающий в пустыне, был грозой равнинной местности; калбыр канат, муз мурут — беркут, обитающий высоко в горах (хорошо переносит холод и стужу, гнездится в недоступных местах близко к ледникам) ; тынар — беркут с головой рыжего цвета и черным оперением тела и тоо комдот — самый крупный беркут (свою жертву, по словам охотников, сперва бьет, как ителга, мощным когтем, а затем сворачивает в комок обеими ногами и ждет прихода хозяина); от куйко рождается таканак (крупная пустельга, очень сильная и ловкая) и т. д. Киргизские мунушкеры (специалисты по дрессировке ловчих птиц и охоте с ними), например, считали, что от ителги рождается шумкар — кречет. Шумкары издавна высоко ценились как замечательные помощники на охоте. У азиатских народов, в частности, у киргизов, первые упоминания о соколиной охоте встречаются еще в XI веке, когда киргизский предводитель Урус Инал послал грозному Чингизхану в качестве ценного подарка ловчих птиц-шумкаров. Орлы и соколы-кречеты широко упоминаются в поэзии, сказках, эпосах и легендах народов Средней Азии и Казахстана. Древние киргизские предсказатели считали, что если человек во сне увидел беркута или сокола, то у него дела пойдут успешно, т. е. все мечты человека сбудутся. Этих пернатых они относили к особо вещим. Тюркские названия кречетов, в том числе алтайского кречета турул-шункар, сункар, шумкар употреблялись в качестве личных родовых имен выдающихся героев, особенно военных вождей. У воинственных тюркских и монгольских племен охота считалась не только развлечением, но и разновидностью военных упражнений. Под видом охоты они проводили рекогносцировку своей территории и территории врагов, если она располагалась по соседству, тренировали боевых коней и воинов, т. е. делали все, что было необходимо для подготовки к будущему сражению. Это отражает киргизская поговорка, сохранившаяся еще с VI— IX веков: Бектердин куш салып, жер кыдыруусу согушка даярданганы — Соколиная охота знатных — подготовка к войне. Хорошие охотничьи птицы ценились очень высоко и считались гербом бесстрашного воина, их не продавали и не дарили никому. Слово туйгун у киргизов с незапамятных времен означало ловкость и бесстрашие, было их символом. Когда умирал смелый и ловкий джигит, то люди обычно говорили: Туйгундан айрылдык — Потеряли мы самого бесстрашного туйгуна-воина. В устном народном творчестве киргизов беркут символизирует бесстрашных воинов и военных вождей. Например, в эпосе «Манас» рождение Манаса предвещается беркутом, которого увидел отец героя Жакып во сне: Я беркута видел во сне... Смертоносен его удар — Задний коготь стальной, А передний коготь кинжал. Я к ноге его привязал Из тончайшего шелка тесьму. Много дней и много ночей Я ласкал его в юрте моей. Всем пернатым внушал он страх — Не могли парить в небесах. Испугал животных земли — По долинам бежать не могли. Птицы в гнездах, звери в норах Трепетали пред ними окрест. В этих строках в поэтической форме описана любовь киргизов-беркутчи к своему крылатому помощнику. Народом сложено много легенд и сказок о знаменитых мунушкерах и ловчих птицах.
  4. В Кыргызстане в настоящее время известно около 2100 видов грибов. Условно они разделяются на микромицеты и макромицеты. Макромицеты - группа высших грибов, имеющие крупные плодовые тела различной формы, представлены 286 видами. Первые работы по изучению шляпочных грибов выполнены в 1935-1939 гг. прошлого столетия П.С. Панфиловой и Н.Г. Запрометовым, позднее М.Д. Прутенской для орехово-плодовых лесов, А.А. Домашовой для хребта Терскей Ала-Тоо. В 60-х годах А.А. Эльчибаевым проведены планомерные, целенаправленные исследования макромицетов Северного Кыргызстана. К малоисследованным районам по разнообразию всех групп грибов относится Центральный Тянь-Шань и Памиро-Алай. Ведущими среди высших грибов являются пор. Aphyllophorales (афиллофоровые) – 69 видов, Agaricales (агариковые) -162, группа порядков Gasteromycetes (гастеромицеты) -43. Афиллофоровые грибы развиваются на деревьях и вызывают стволовые гнили. Симбиотрофные макромицеты или микоризообразователи в микобиоте шляпочных грибов составляют 58 видов. Среди них встречаются съедобные: подберезовик, рыжики, а также несъедобные, ядовитые - паутинники, волоконницы и другие. Обширную группу составляют сапротрофные макромицеты (подстилочные и другие сапротрофы, карботрофы, капротрофы, бриотрофы) – 225 видов. Они осуществляют все процессы жизнедеятельности за счет мертвого органического вещества. Грибы используются населением как ценный пищевой продукт. В республике отмечено 98 видов съедобных грибов. Ценность грибов определяется местными традициями. Среди населения нашей республики высокий спрос на подгруздок белый (груздь), маслёнок, подберёзовик, степной «белый» гриб, синюю ножку, виды рода шампиньон, рыжик деликатесный и другие. Ядовитых по своей природе грибов не много: шампиньон ядовитый, виды рода волоконницы, ложнодождевики, ложноопёнок серо-желтый, гриб-зонтик коричнево-красный, бледная поганка. Ухудшение экологической обстановки, все увеличивающиеся рекреационные нагрузки на леса в сочетании с загрязнением почвы и атмосферы вызывают обеднение видового состава и снижение плодоношения макромицетов. Наиболее чувствительными оказались микоризные грибы. На разнообразие грибов влияет уничтожение их мест обитания. Съедобные грибы, пользующиеся спросом у населения, собирают в больших количествах и реализуют на рынках. Неумеренный, иногда варварский сбор грибов, таких как сморчки, может привести в ближайшем будущем к резкому сокращению их природных запасов. Грибы могут исчезнуть или сократить свою численность также из-за хозяйственного освоения территории, антропогенного воздействия, лесохозяйственных мероприятий, резких, отличных от среднемноголетних погодных условий. Другая группа грибов, не имеющая пищевой ценности, отличается своей необычностью. Как правило, они имеют декоративную форму, большие размеры или яркую окраску. Благодаря своим привлекательным внешним качествам они подвергаются легкомысленному уничтожению. Такие виды относятся к редким. Об актуальности охраны грибов свидетельствует тот факт, что в некоторых странах бывшего СССР (Белоруссия, Литва, Латвия, Таджикистан, Туркменистан, Карелия, Казахстан) грибы вошли в республиканские Красные книги: во второе издание Красной книги СССР (1984) включено 19 видов грибов. Во второе издание красной книги Кыргызской Республики внесено четыре вида грибов, табл. 1.
  5. Почвенно-растительный покров Чуйской долины и ее горного обрамления как важнейшие компоненты подчинены закономерной высотной поясности ландшафтов. В общих чертах высотные пояса совпадают с ярусами рельефа и климатическими поясами. Правильное определение высотных поясов в горах в настоящее время приобретает особое значение, поскольку это понятие охватывает всю совокупность природных явлений, а практические мероприятия должны строиться, очевидно, также в высотно -поясном разрезе. Высотная ландшафтная поясность Чуйской долины наиболее четко выражена в центральной, самой высоко поднятой горной части северного склона Кыргызского хребта, а к его окраинам климат становится суше и формируются ксерофитные ландшафты. Почвы. Чуйская долина в почвенно-географическом отношении являются одним из хорошо изученных районов республики. Большой вклад в изучение почвенного покрова долины и ее горного обрамления внесли А.Н.Розанов (1957), А.Джунушбаев (1964, 1972), Р.Р.Криницкая, Г.Н.Федичкин (1964), В.Ф.Самусенко (1970), А.М.Мамытов (1976, 1996) и др. В почвенном отношении Чуйская долина находится в составе Северо-Кыргызской почвенной провинции, которая делится на три почвенных округа: Чуйский, Таласский, Кеминский. Чуйский почвенный округ включает Чуйскую долину и северный склон Кыргызского хребта. Почвы этой долины имеют резко выраженную высотную поясность, в структуре которой наблюдается большая мозаичность. Они формируются в условиях горного рельефа и гидротермического режима, обусловленного расположением между сухими и субтропическими среднеазиатской почвенно-климатической фациями и резко континентальным климатом Центрально-Казахской фации. Основные почвенные типы впадины мало карбонатные северные сероземы, которые развиваются на лессовидных суглинках над полупустынной растительностью. Эти почвы характеризуются слабо дифференцированными профилями. Гумусовый горизонт имеет мощность 16-18 см, сверху он перекрыт рыхлым дерновым горизонтом, пронизанным корневой системой. Содержание гумуса в верхнем пахотном слое колеблется от 0,7 до 2,5%. Карбонаты содержатся по всему профилю. Северные сероземы подразделяются на светлые и темные сероземы, светлые - представлены в северо-западной пониженной части Чуйской впадины в районе плато Сары-Коо в пределах высот 570-700 м. Эти почвы малогумусны (0,7 - 1,7) % и отличаются повышенной карбонатностью до 8% в возвышенном горизонте. Темные сероземы приурочены к средней и нижней частям предгорного шлейфа в пределах высот от 700 до 900 метров. Они сформированы преимущественно на маломощных, часто хрящеватых суглинках, подстилаемых валунно-галечниковыми отложениями под злаково-ковыльной полупустынной растительностью с эфемерами и эфемероидами. Содержание гумуса в зависимости от степени эродированности и механического состава колеблется от 1,2 до 2,7% в пахотном слое и от 0,7 до 1,3% в подпахотном слое. Карбонатность слабая. Лугово-сероземные почвы северной части Чуйской долины формируются в условиях длительного грунтового увлажнения под эфемерово-злаково-осоковой растительностью. Эти почвы распространены к северу от автотрассы Чалдовар-Бишкек-Токмок, занимая всю северную и северо-западную часть в границах Кыргызской Республики. Сазовая зона. На них приходится 48% площади дна Чуйской долины. В зависимости от глубины и степени минерализации фунтовых вод, понижения в рельефе и механического состава почвогрунтов здесь встречаются лугово-сероземные и сероземно-луговые почвы, часто засоленные и солонцеватые, с пятнами солончаков луговых и болотных почв. Обычно эти почвы занимают плоские межлоговые и волнистые межбалочные пространства, где грунтовые воды занимают на глубине 3-5 метров. Содержание гумуса в верхнем слое 3,5%. Структура более прочная, мелкокомковатая. Лyгово-сероземные почвы повсеместно комплексируются с серо-луговыми. Особенно они характерны для участков, где более высокое и устойчивое положение фунтовых вод. В зависимости от степени их минерализации и состава солей встречаются незасоленные, соланчаковые, соланчаковато-солонцеватые и солонцеватые сероземно-луговые почвы. На участках с близким залеганием фунтовых вод (1-1,5 м) и под мезофитной растительностью формируются луговые почвы, среди них также различаются на засоленные, солонцеватые разности. Содержание гумуса в пахотном горизонте доходит до 2,5-3,6 %. Различные типы лугово-сероземных, сероземно-луговых и луговых почв местами сочетаются с лугово-болотными почвами и торфяниками. Они широко представлены в пойме реки Чу и в местах выходов фунтовых вод, в частности в районе города Чуй-Токмок. большая их часть уже осушена и используется под земледелие. Чрезвычайное разнообразие почвенного покрова, естественно требует хорошего знания их особенностей и разработку соответствующих мероприятий. Повсеместно наблюдается в Чуйской долине снижение уровня водоносности верхнего этажа подземных вод, что сказывается на почвообразовательных процессах. В ряде мест луговой процесс сменяется сероземным, усиливается заиление, снижается плодородие земель. Отсюда ответственная задача специалистов - изыскать пути рационального использования земельных ресурсов. В верхних частях предгорного шлейфа в пределах высот от 900 до 1100 м над уровнем моря распространены светло-каштановые почвы. Почвообразующими породами служат пролювиально-аллювильные, галечниковые отложения, местами лессовидные суглинки. Развиваются они под полынно-злаковой сухостепной растительностью. Содержание гумуса колеблется от 1,2 до 3,5%. Под бурым, комковато-пылеватым гумусовым горизонтом мощностью 20-30 см лежит светлый уплотненный карбонатный горизонт, переходящий в хрящеватый суглинок. Переход от сероземов к светло-каштановым почвам постепенный. К тому же все эти почвы повсеместно распаханы и используются в поливном земледелии. На высотах 1700-1900 метров над уровнем моря формируются темно-каштановые почвы, занимающие верхнюю часть предгорий- прилавков, почвы незасоленные, малокарбонатные. Содержание гумуса в пахотном горизонте в зависимости от степени эродированности колеблется от 2,5 до 6,2%, а в подпахотном - от 1 до 3,5. Для светло- и темной-каштановых почв характерно яркое проявление активной весенней фазы почвообразования. В связи с изменением рельефа и климатических условий на северном склоне Кыргызского хребта выделяются следующие высотные почвенные пояса: • Горно-каштановые почвы предгорий представлены горными темно-каштановыми, а по солнечным склонам - светло-каштановыми почвами. • Горные темно-каштановые почвы имеют до 6% гумуса, мощность горизонта «А» 40-60 см., хорошую зернисто-комковатую или мелкокомковатую структуру. • Горные светло-каштановые почвы распространены в западной части хребта, содержат до 3% гумуса с маломощным до 30 см. горизонтом «А». Почвы предгорного пояса развиваются под дерновинно-злаковой и полынно-злаковой степной растительностью и пырейными, бородачевыми, карындызовыми южными степями. По химизму и механическому составу (оглиненностью, ореховатой структурой и др.) Эти почвы близки к серо-коричневым почвам Ферганы и могут рассматриваться как переход от серо-коричневых к типичным горно-каштановым. Используются под зерновые культуры и лесонасаждения. Надо защищать их от эрозии. Пояс горных черноземов. Горные черноземы формируются под высокоразвитыми разнообразными лугостепями на высотах 1700-2600 метров. Эти почвы обладают высоким плодородием. Содержание гумуса в верхнем горизонте достигает 12-15%. Различаются среднегумусные (до 10%) горные черноземы по лугостепями и тучные (до15%) под остепненными высокотравными лугами. Структура гумусовых горизонтов комковато-зернистая. Несмотря на высокое потенциальное плодородие черноземные почвы под земледелие интенсивно не используются, так как они формируются на значительных высотах, на крутых склонах гор. В основном эти почвы используются под сенокосы и пастбища, а там, где рельеф местности позволяет проводить вспашку, и для выращивания картофеля. Пояс горно-луговых черноземовидных и лесных темноцветных почв среднегорий распространен на высотах 2000- 2700 м. над уровнем моря. На пологих склонах и денудационных поверхностях развиты луговые черноземовидные почвы. Они характеризуются высоким содержанием гумуса (до 10%), большой емкостью поглощения. Горнолесные почвы еловых лесов распространены пятнами на северных и западных склонах Кыргызского хребта. Они развиваются в условиях умеренного увлажнения и лишь периодически испытывают сквозное промывание (В.Ф.Самусенко, 1970). Содержание гумуса в верхнем горизонте высокое (до 16-20%). Под арчовыми лесами, распространенными в нижней части пояса, преимущественно на западных склонах развиты горнолесные коричнево-бурые почвы. Эти почвы отличаются маломощным (20-30 см), но высокогумусным верхним горизонтом. Пояс субальпийских горно-луговых и лугово-степных почв представлен на высотах 2800-3000 м над уровнем моря и образует узкую полосу, повсеместно прерываемую выходами скал. Эти почвы имеют мощность не более 50-60 см и небольшой (до 30 см) верхний горизонт. На мелкоземистых делювиальных суглинках пологих склонов и плоских водоразделах развиты горно-луговые почвы. Содержание гумуса высокое и в верхнем горизонте составляет 15-20%. Переход между указанными почвами постепенный и границы носят условный характер. Пояс альпийских дерново-полуторфянистых и луговых почв развит на высотах 3200-3600 м над уровнем моря. Этот пояс характеризуется широким распространением скал, осыпей, россыпей. Поэтому почвы встречаются фрагментарно, под днищам троговых долин и в нижних пологих частях склонов. Альпийские дерново-полуторфянистые почвы отличаются карликовым профилем (20-30 см) и замедленной минерализацией органического вещества, вследствие чего возникает сухая оторфованность дернины. Луговые почвы маломощны (15-20 см) часто скелетны, но имеют хорошую структуру и высокое содержание гумуса. Широко наблюдается проникновение почв субальпийского и альпийского поясов, связанной с влиянием экспозиции и температурными инверсиями в долинах высокогорий. На высотах выше 3800 метров расположен гляциально- нивальный пояс. Он охватывает гребневые части хребтов, скалы и приледниковые склоны гор, окружающие молодые незадернованные морены и осыпи. Формированию и дальнейшему развитию почвенного покрова препятствует грубость и подвижность субстрата, вызываемые интенсивными процессами морозного выветривания. Практически почвенный покров в этом поясе отсутствует, однако под луговыми куртинками и подушками растений до высоты 3800-4000 метров встречаются фрагменты примитивных скелетных почв.
  6. Фауна Чуйской долины входит в состав Западно-Тенир-Тооского зоогеографического района. Здесь по данным специалистов обитают свыше 300 видов позвоночных, в т.ч. более 15 видов рыб, около 280 видов птиц, 50 видов млекопитающих. Густонаселенные равнины Чуйской долины в основном освоены, природный ландшафт сильно изменен, поэтому с каждым годом численность животных сокращается. В конце XIX века в Чуйской долине среди камышовых зарослей встречались тигры, кабаны и др. Обитавшие здесь 40-45 лет назад стрепет, дрофа, тетерев, журавль в настоящее время не встречаются. Раньше в камышовых зарослях на берегах водоемов и в болотистых местах встречались утки, гуси, крачки, чайки, нырки, аист, чибисы и др. Из-за ценного меха истреблены и находятся на грани исчезновения ондатры. Большая часть равнины перепахана и освоена, поэтому многие птицы потеряли свою среду обитания и поселились в другие районы. В степной зоне из пресмыкающихся встречаются ящерицы, змеи, гадюки, щитомордники, полозы и др. В долинах рек обитают многие виды птиц: жоворонок, белогорный и длинохвостый фазаны, камышовая пищуха, усатая синица, миноловка, соловей, дрозды, голуби, индийский скворец, летучие мыши, удод, кекилик, куропатка, беркут, бородач и др. В Чуйской долине из млекопитающих встречаются полевки, тушканчики, землеройки, волк, лисица, барсуки, сурок, белка, косули, медведь, горный баран, архары, барс. Дальнейшее освоение и орошение земель, браконьерство отрицательно сказываются на численности животных. Так, большой и малый тушканчик, степная и лесная мыши находятся на грани исчезновения и, наоборот, с расширением посевов сельскохозяйственных культур численность некоторых видов (домовая мышь, серый хомяк и др.) резко возросла благодаря сильному питанию. Суживаются на освоенных предгорных участках ареалы обитания животных, а некоторые виды истребляются. Снежный барс, туркестанская рысь, горный козел, архар и др. находятся на грани полного исчезновения. Среди всех этих животных много редких и полезных, нуждающихся в охране. К их числу относятся такие крупные и ценные животные, как архары, горные козлы, медведь, снежный барс. Из них архар очень крупное (вес до 160-180 кг.) и вместе с тем грандиозное животное. На голове у самца - прекрасные рога, закрученные в виде огромной спирали, которые очень ценятся в мировом рынке. А барс достигает в длину около трех метров. Он бесшумно подкрадывается из-за скал и огромным прыжком и ударом мощной лапы валит животное, а страшные клыки рвут горло жертвы. Лес и отдельные участки древесно-кустарниковой растительности представляют собой биотопы ценных охотничье- промысловых животных. С ними связано обитание косули, кабана, фазана и других животных, а крутые каменистые склоны и осыпи являются местом обитания горных козлов. В речках и водоемах встречаются около 15 видов рыб (сазан, карп, османы, сом, щука и др.) В специальных водоемах разводятся карп, белый амур, толстолобик и др. Хозяйственная деятельность человека зачастую приводит к обеднению животного мира. Исчезают заросли растений, в которых звери и птицы находили себе корм и укрытие, выводили потомства; ухудшаются условия существования дичи в лесных, водно-болотных и прочих типах местообитаний. Животный мир - важнейшая составная часть природных богатств Чуйской впадины. Он служит источником для получения промышленного, лекарственного сырья, пищевых продуктов и других материальных ценностей, необходимых для удовлетворения потребностей населения и народного хозяйств. Большую роль играют животные и жизни человека. Многие из них служат источником питания и технического сырья для кустарного и промышленного производства, а также одомашнивания. Это сельскохозяйственные животные, пушные звери, рыба и др. Животные служат объектами научных исследований и создания новых видов сельскохозяйственных животных. Человеческое общество оказывает большое влияние на жизнедеятельность одних, и сокращение других. Воздействие человека на животных может быть прямым и косвенным. Прямое воздействие была охота, промысел и уничтожение в больших количествах ради получения мяса, меха, жира и др. За всю историю охоты на животных человеком полностью уничтожены десятки видов крупных млекопитающих и птиц. Бессистемная охота, браконьерство привели к сокращению поголовья, а порою уничтожению ряда ценных видов диких животных Чуйской долины. Например, значительно сократилось поголовье барса - илбирса, тоо теке, архаров, джейранов, косулей и др. Кстати, браконьерство на снежных барсов карается законом лишения свободы до трех лет или штрафом (до 62000 сомов). Косвенное влияние человека на животный мир заключается в изменении природной среды, создание новых экологических условий обитания. Люди резко изменяют условия и даже уничтожают место обитания животных. Именно по этой причине много видов животных находится под угрозой исчезновения. В Чуйской долине существуют строгие правила любительской и промысловой охоты на диких животных. Согласно этим правилам запрещается любительская и промысловая охота на джейрана, архара, кулана, барса, журавлей и других животных. Любительская охота в определенные сроки разрешена на зайца, песчанку, лисицу, барсука, кекилика, уток всех видов и др. В соответствии с законодательством браконьерством считается охота без охотничьего билета в запрещенном месте запрещенными способами. Добыча животного сырья сверх установленных норм отстрела, разорение гнезд, умышленное уничтожение тростниковых зарослей, местообитания животных и птиц и т.д. Дикие животные относятся к группе возобновимых природных ресурсов, численность отдельных их видов настолько снизилась в результате воздействия человека, что они утратили способность к возобновлению. Вымершие виды животных - это неоценимые потери для биосферы и человечества. Вымирание видов животных происходит не только под воздействием человека, но и естественным путем в ходе эволюции. Естественный процесс вымирания протекает очень медленно, не идет ни в какое сравнение с темпами вымирания под воздействием человека. Поэтому человечество должно путем создания благоприятной для животных обстановки добиться такого увеличения численности животных, которое устранило бы опасности их исчезновения. Отметим, что снижение численности животных произошло, в основном, в результате интенсификации животноводства, ранее развивавшегося без учета сохранения среды обитания, условий размножения и путей миграции животных. Существенный урон популяциям и местам их обитания наносится также за счет низведения древесно-кустарниковой растительности, распашки значительных участков земли, усыхания водоемов и браконьерства. Для регистрации и принятия, экстренных мер по сохранению редких и исчезающих видов животных создаются Красные книги. Эта работа ведется во всем мире, начиная с 1960-х годов. Первая Красная книга учреждена в Советском Союзе в 1974 г. К настоящему времени имеются Красные книги у каждого суверенного государства СНГ, в том числе у Кыргызстана (1982). В Красную книгу занесены многих видов животных: джейран, барс-илбирс, красный волк, сурок Мензбира, марал, тяньшанский горный баран и др. О каждом таком виде животных в Красной книге приведены подробные данные о его прежнем и современном распространении, местах обитания, численности, образа жизни, темпах размножения и др. Ежегодно Красная книга пополняется новыми данными. Сведения об исчезающих видах, спасение которых невозможно без специальных мер охраны, печатаются на красных листах как сигнал тревоги. Информация о видах животных, численность которых быстро сокращается, излагается на желтых листах. Данные о редких видах, сохранившихся в небольшом количестве и на ограниченной территории, печатаются на белых листах. На зеленые листы заносятся сведения о тех видах животных, численность которых в результате принятых мер восстановлена. Красная книга - это не только сигнал опасности, но и важный программный документ по спасению животных. Каждая страна, на территории которой обитает тог или иной вид, занесенный в Красную книгу, несет моральную ответственность перед всем человечеством за его сохранение.
  7. В арчовниках среди скал обитает золотисто-коричневая каменная куница. На высоте до трех с половиной тысяч метров над уровнем моря можно встретить другого очень интересного зверька — большеухую пищуху. Названная так за большие закругленные уши и резкий свист, который она издает в случае опасности, пищуха славится умением заготавливать сено, по кучкам которого ее можно обнаружить. Очень осторожная, но и беззащитная, она часто становится жертвой каменной куницы, ласки, горностая или лисицы. Вам очень повезет, если вы встретите живущего в диких условиях яка, но вот яки одомашненные в республике вовсе не редкость. Голова этого мощного животного, покрытого длинной темно-коричневой шерстью, увенчана широко расставленными круглыми рогами, иногда загнутыми вовнутрь, а на спине возвышается горб. Очень ценится молоко яков, из которого готовят айран. По самым высоким горным кручам бродят стада круторогих диких баранов — архаров. Вес этих изогнутых спиралью рогов достигает порой трех десятков килограммов, но тяжелая ноша не мешает архарам с непостижимой легкостью и быстротой перебегать по отвесным скалам, спасаясь от своих извечных врагов — снежных барсов. В отличие от архаров, гордые козероги (теке) бродят среди скал и утесов в одиночку или небольшими группами, выискивая скудную высокогорную траву, мхи и лишайники. Предполагается, что необыкновенно красивые рога архаров и козерогов служат не только украшением и турнирным оружием. За счет костного мозга, находящегося в полости рогов, животные получают дополнительную кровь, необходимую в критические моменты, когда быстрый бег в разреженном воздухе требует большого количества приносимого ею кислорода. Ближайший родственник рыси и самый лютый враг архаров и козерогов — снежный барс — не спускается ниже 3000 метров над уровнем моря. Одетый в добротную золотистую с черными пятнами шубу, он очень красив и грациозен. Прыжки барса достигают десяти метров в длину. Он ловко лазает по деревьям и может переплывать реки. Хозяин высокогорья, не имеющий здесь равных себе по силе, он любит тишину и уединенность. Он признает только свежее мясо и никогда не возвращается к своей добыче, оставляя объедки со своего «барсова стола» грифам. Свирепый и кровожадный хищник с длинными когтями и острыми клыками почти не поддается дрессировке — характер у него злобный и угрюмый. Весьма интересна и водная фауна Кыргызстана. Среди 50 видов рыб — не только аборигены. В Иссык-Куле, например, где издавна обитали чебачок, чебак, голый осман, маринка и сазан, в последнее десятилетие хорошо акклиматизировались судак, омуль, сиг, севанская форель и другие виды. Причем севанская форель вырастает в Иссык-Куле в 10—20 раз больше, чем у себя на родине, а осман превышает свой прежний вес в семь раз. В мелких водоемах, старицах, «кара-суу» и реках водятся сазан, красноперка, маринка, сом, судак, щука, голый и чешуйчатый осман. Настоящими кладовыми рыбных запасов стали многочисленные искусственные водохранилища. В них обитает до десятка ценных видов рыб, в том числе и новоселы, доставленные сюда с разных рыборазводных заводов стран ближнего зарубежья. Среди них есть и редчайшая рыба — сибирский осетр. В водоемах республики вы найдете и раков. Если раньше они встречались лишь на «нижних этажах» края, то в последнее время благодаря усилиям ихтиологов зона их обитания приблизилась к ледниковому поясу Тянь-Шаня. Ракам пришлись по нраву зароди многих высокогорных рек — главным образом с обрывистыми глиняными берегами, в которых можно рыть норки. Во многих речках и озерах, в том числе и в озере Иссык-Куль, путешественники могут половить рыбу удочкой. Запрет на рыбную ловлю распространяется лишь на время нереста. Однако должны предупредить любителей-рыболовов, не встречавшихся ранее с маринкой и османом. Икра этой рыбы и черная пленка, выстилающая полость, содержат ядовитые вещества, которые могут вызвать серьезные отравления: собаки и кошки от них погибают. Зато выпотрошенная и хорошо вычищенная рыба совершенно безвредна. Уха из нее — просто объедение. Хорошо также обмазать маринку или османа в глине и запечь в угольях костра.
  8. Настоящим царством пернатых является озеро Иссык- Куль, находящееся под строгой охраной государства. Здесь можно увидеть таких уникальных птиц, как розовый и кудрявый пеликан, серый гусь, много красноносых нырков, чаек и крачек. На озере зимуют два вида лебедей: шипун и кликун. Кряквы, серые утки, чирки, шилохвосты встречаются в разное время года на «птичьих базарах» у высокогорных озер Тянь-Шаня. Исключительно редкая птица — горный гусь — гнездится только на озерах Чатыр-Куль и Сон-Куль. В высокогорной зоне туристам предоставляется редкая возможность познакомиться со многими хищными птицами. У границы вечных снегов, где властвуют холод, ветер и туманы, обитают грифы — белоголовый сип и бородач-ягнятник— очень угрюмые, гордые и хитрые хищники. У них нет цепких когтей, и потому они питаются в основном падалью, по праву считаясь санитарами природы. Правда, иногда грифы нападают и на живых. Можно наблюдать, как, выследив с громадной высоты стадо горных козлов, они пикируют на него с пронзительным свистом, а затем, громко хлопая крыльями, размах которых достигает двух с половиной метров, резко взмывают вверх. Испуганные козлы несутся, не разбирая дороги, и самое слабое животное срывается в пропасть. Так, добывая себе пищу, грифы осуществляют естественный отбор в природе. Хищные птицы медленно размножаются. У грифов и орлов выводится чаще всего только один птенец, да и то не каждый год. Эти птицы самые малочисленные в природе, а пользу приносят неоценимую. С давних времен кыргызы научились приручать птиц, с помощью которых охотились. Особенно ценились сокол, балобан, а чаще других приучали к охоте беркута. Это очень зоркая, ловкая и сильная птица с размахом крыльев 2—2,5 метра, быстро настигающая добычу — лисицу, зайца или сурка. Он служит охотнику 10—12 лет, а иногда и все двадцать. Беркуты и сегодня используются в охотничьем промысле, проводится также и спортивная охота с ловчими птицами. Один из самых крупных грызунов кыргызской фауны и самый, пожалуй, экзотичный — дикобраз. Тело его весом до пятнадцати килограммов покрыто от головы до хвоста сначала длинной щетиной, а от середины туловища еще И ороговевшими иголками, достигающими длины 35 сантиметров и свисающими до земли. Это надежное оружие дикобраза в случае опасности. Селится он в каменистых ущельях неподалеку от огородов, фруктовых садов и бахчей, беззастенчиво пользуясь плодами трудов человека. Увидеть воришку, наносящему немалый вред сельскому хозяйству, редко кому удается: он ведет ночной образ жизни. Зато на «месте преступления» остаются порой в качестве сувенира его красивые иглы. С дикобразом сосуществуют степные дикие кошки, зайцы, лисицы, волки. Последние обитают не только в степях, но и в лесной зоне вместе с косулями-эликами, рысями, кабанами, барсуками, белками-телеутками и другими животными. Кабанов — их еще называют вепрями или секачами — в лесах Кыргызстана очень много; они особенно любят сильно заросшие увлажненные места Южного Кыргызстана, где можно порыться в земле в поисках корневищ и червей. У кабанов очень вкусное мясо, которое можно отведать осенью, когда разрешена охота на них по лицензиям. По раскопкам в земле можно определить места обитания барсуков — белоголовых зверьков размером с небольшую собаку, одетых в добротную пушистую шубу серого цвета. Нагуливая для зимней спячки жир, барсуки едят все подряд: жуков, лягушек, коренья трав, мышей и червей; не брезгуют даже змеями, яд которых не причиняет им вреда. Охотятся на барсуков ради их ценного жира, используемого при лечении легочных заболеваний, а также ради вкусного мяса и меховой шкурки. В еловых лесах Тянь-Шаня, в густых зарослях малинника можно встретиться «лицом к лицу» с бурым медведем. Тянь-шаньский медведь хоть и невелик, но отличается статной красотой и могучей силой. На человека он первым не нападает, но горе тому, кто покусится на его спокойствие,— тогда он становится свирепым, напористым и беспощадным. Разновидностью бурого, близкого к гималайскому, является белокоготный медведь, отличающийся светлобуроватой окраской и белыми, особенно длинными на передних лапах, когтями. Его вы можете застать за любимым занятием — раскапыванием нор сурков. Чрезвычайной редкостью в горных еловых лесах стали встречи с красавцем-маралом, украшенным огромными ветвистыми рогами. Из-за величайшей ценности мяса, шкуры и особенно рогов они длительное время подвергались массовому истреблению. Теперь маралы, взятые под государственную охрану, обитают в основном в заповедниках и охотничьих заказниках, но и там их сегодня совсем немного. Волков, как и лисиц, горностаев или ласк, можно встретить и выше лесной зоны, вплоть до высокогорных сыртов. Волк считается очень вредным и опасным зверем, разносчиком страшной болезни — бешенства. Повсеместно с ним ведется борьба, и тем не менее волков в Кыргызстане насчитывается несколько тысяч. Среди них есть редкое животное — красный волк, славящийся своей неуловимостью. Если вам удастся его сфотографировать — считайте, что в ваших руках уникальный снимок. Красный волк очень похож на серого, но несколько меньше его и имеет красноватый оттенок бурой шерсти. Одним из природных богатств Кыргызстана являются красный и серый сурки, мех которых составляет значительную часть в заготовке пушнины. Места, где обитают эти толстенькие буроватые зверьки, вес которых может достигать десяти килограммов, можно узнать по пронзительным пересвистам и холмикам выброшенной из нор земли, у которых они стоят столбиками, не отличимые от камней. В Чаткальской долине водятся реликтовые сурки Мензбира. Сурков вы не увидите в зоопарке: они не переносят тепла, от которого скрываются в своих норах.
  9. На равнинных территориях вы, если повезет, увидите прыткую ящерицу, тушканчиков, ушастых ежей, серых варанов-желтопузиков. По зеленым степям ползают черепахи, стараясь запастись жиром на время девятимесячной спички. Больше всего серебристо-желтых сусликов с ярко- коричневыми пятнами на щечках, живущих многочисленными колониями. Змей в Кыргызстане сохранилось немного, но можно повстречаться и с ними. Степную гадюку вы узнаете по зигзагообразной черной полосе на спине. Не надо слишком бояться ее укуса: для человека он хоть и очень болезнен, но не опасен. Дребезжащие звуки издает щитомордник — небольшая пестрая змея, прекрасно чувствующая себя и на жаре, и в холоде. Щитомордник поопаснее степной гадюки: хоть и не часто, но его укусы бывают смертельными. Надо знать, что змеи наиболее возбудимы в апреле-мае перед спариванием и осенью — перед залеганием в зимнюю спячку. Кыргызстан — один из центров змееводства в стране. Добыча змеиного яда, который используется для приготовления многих медицинских препаратов, поставлена здесь на промышленную основу, причем, не только из змей, вы-ращенных здесь, но и из привозимых со всех концов Средней Азии и других, регионов зарубежья. Особое место среди пресмыкающихся занимает серый варан — хотя бы потому, что он занесен в международную Красную Книгу. Это самая крупная экзотическая ящерица длиной до полутора метров. Очень злобного, даже ужасающего вида, варан в случае опасности может оказать сопротивление, орудуя не только острыми зубами, но и сильным хвостом длиной около метра. И хотя он кажется неуклюжим, может при беге развивать скорость до 100 метров в минуту. В равнинных предгорьях много птиц — дрофа, стрепет, саджа. Самая мелкая из охотничьих птиц — перепел — весит не более ста граммов, зато мясо у него очень вкусное. Ни одна из птиц не может сравниться по яркости окраски и разнообразию оттенков оперения с фазаном, который водится в степных угодьях на всей территории Кыргызстана, обитая, главным образом, в зарослях кустарника и тростника недалеко от воды. Тетерева выбрали для себя только леса Прииссыккулья и Кеминской долины; все попытки найти их в других уголках республики окажутся напрасными, и ученые до сих пор не могут разобраться, в чем причина постоянной приверженности тетеревов именно к этим природным зонам республики. Невысоко в горах выдают свое присутствие резким квохтаньем яркие, пестрые кеклики — каменные куропатки, самые многочисленные представители отряда куриных на территории республики. Скалы, утесы и альпийские луга — излюбленные места обитания уларов или горных индеек. Мясо этой самой крупной птицы из отряда куриных (до трех килограммов в весе) очень вкусно и, как говорят в народе, обладает целебными свойствами. Мелодичный свист уларов напоминает звуки флейты: эти птицы очень свободолюбивы, не терпят неволи, и поэтому их почти не встретишь в зоопарках. Небольшая бурая птица с белой грудкой — оляпка — круглый год обитает у горных рек. Этот водолаз, бесстрашно бросаясь в воду, быстро передвигается по дну в поисках добычи, цепляясь лапками за камни. Ни одна из водоплавающих птиц не сравнится с ней в этом.
  10. С ранней весны до поздней осени кипит жизнь в долинах и на равнинных предгорьях. Жужжат пчелы и шмели, стрекочут кузнечики, поют самцы цикад, заливается сверчок-трубник. В сухих арыках и на пересеченных участках сухих степей водятся ядовитые каракурты — черные пауки с оранжевой полосой или красными пятнышками. Как правило, каракурт не любит встречаться с человеком и при встрече с ним убегает, но в период спаривания, в мае-июне, самки могут забраться в палатку. Человек очень тяжело переносит их укусы. От укусов каракурта гибнут многие животные, кроме Овец, которые сами внушают им страх. Даже вещи, изготовленные из овечьей шерсти, отпугивают пауков, поэтому можно спокойно спать на кошме под открытым небом, не опасаясь стать их жертвой. В низких увлажненных местах водятся другие ядовитые пауки — тарантулы. Они довольно крупны и имеют крабовидную форму. Охотятся тарантулы обычно ночью, подстерегая добычу на цветах.
  11. Более 80 видов млекопитающих, свыше 330 видов пернатых, около полусотни видов рыб, в том числе 12 промысловых, около 30 видов пресмыкающихся и земноводных— таково разнообразие кыргызской фауны. Каждый высотный пояс и природный ландшафт имеет, как правило, своих обитателей, но вместе с тем есть и виды-космополиты, которых можно встретить и на низких равнинах, и на высокогорных сыртах.
  12. Растительность Чуйской области Чуйская долина и северный склон Кыргызского хребта один из наиболее изученных районов Республики в флоро-геоботаническом отношении. В изучении флоры Чуйской долины большой вклад внесли И.В.Выходцев,Е.В.Никитина, А.Г.Головкова, А.Молдояров, Л.И.Попова и др. В работах, которые посвящены геоботаническому районированию, Чуйская долина относится к Чуйскому и Кеминскому округам Северо-Тянь-Шаньской провинции. Растительность Чуйской долины разнообразна и имеет ярко выраженную высотную поясность. Различаются следующие высотные пояса: Пояс полупустынной растительности занимает северо- западную пониженную часть равнины в пределах высот 550-700 м и окраины подгорных равнин, достигающие высотных отметок 900- 1000 м. Растительный покров этого пояса образует сильно разреженный травостой с проективным покрытием весной 30-40%. В составе травостоя доминируют обычно различные полыни с примесью эбелека, мятлика луковичного, им сопутствует ковыль, типчак, реже встречаются чий блестящий, прутняк простертый. Наряду с ними распространены и полукустарники - изень, терескен и др., а весною - многочисленные эфемеры и эфемероиды (осочки, подснежники, луки, тюльпаны и др.). С наступлением летнего засушливого периода они отцветают, засыхают и сменяются тусклой группой ксерофитов, засухоустойчивых растений. Районы распространения полупустыни почти полностью освоены человеком. Естественная растительность сохранилась в виде небольших фрагментов в местах с сильно расчлененным рельефом. В долинах рек Чу и его крупных притоков при близком залегании фунтовых вод формировались ярко-зеленые луга. Они тянутся различной шириной, занимают поймы и низкие террасы рек. При более высоком уровне фунтовых вод (менее 1 м) в полосе их выклинивания и в пойме реки Чу образуются сазы - болота. В сазной зоне в основном произрастают камышовые заросли, осоки, тростники и др. Степной пояс охватывает сравнительно приподнятую часть подгорной равнины и предгорий на высотах 1000-1700 м. К югу от железнодорожной линии до предгорий и всю восточную, центральную и западную части впадины, занимает полоса подгорных сухих степей. По террасам и конусам выноса глубоко врезанных долин степная растительность проникает до высоты 2000- 2300 м. Растительный покров степей в зависимости от преобладания тех или иных растений в условиях различного увлажнения представлен типчаковыми, разнотравно-типчаковыми, пырейно-разнотравными, ковыльково-разнотравными, карындызово-бородачовыми и др. Типчаковые степи с господством овсяницы бороздчатой, распространены в широком диапазоне высот: от предгорий до альпийской зоны. Типчак обычен в составе полупустынной и сухостепной растительности, доминирует в степях восточной части предгорий, проникает в среднегорье и высокогорье в составе луговых степей. Разнотравно-типчаковые степи господствуют в верхней части сухостепного пояса, проникая в низкие предгорья по затененным склонам саев и оврагов. Из злаков наряду с типчаком обычным, ковыли (кыргызский, Лессинга и волосатик), тонконог, пырей ползучий, из полыней - эстрагонная, реже - поздняя, из разнотравья ромашник, шемюр луговой, змееголовник и др. В благоприятные весны травостои богаты эфемероидами. Проективное покрытие почвы достигает 7%. Пырейно-разнотравные степи, распространенные в низкогорьях западной части Кыргызского хребта, характеризуются преобладанием пырея волосоносного-корневищного злака, достигающего высоты 80-100 см. С наступлением засухи пырей волосоносный засыхает, как и многие его спутники; на сухих южных и юго-восточных склонах пырейные степи имеют изреженные травостои, а на лучше увлажняемых северных и западных - формируются разнотравно-пырейные лугостепи. Всего в этой степи зарегистрировано около 100 видов, из которых более 1/3 - эфемероиды /Е.Никитина, 1962/. Карындызово-бородавчатые степи (южные саванноидные степи) занимают нижнюю часть степного пояса. Характерными растениями степей являются карындыз (девясил высокий), эремерусы и зонтичные ферулы и прангос. Они особенно характерны для западной части Кыргызского хребта. Мощные деревянистые корни карындыза представляют собой лекарственное сырье и служат объектом заготовок, что наряду с распашками создает угрозу уничтожения этого растения. В бородачовой степи доминирует злак-бородач кровеостанавливающий. Он очень устойчив к засухе, чем объясняется его широкое распространение, особенно на сухих склонах юго-восточной экспозиции. Бородачовые степи - ценные раннелетние пастбища. Их средняя урожайность колеблется от 10 до 14 ц/га /Е.Никитина, 1962/. Ковыльково-типчаковые степи в основном распространены в бассейнах рек Ашмары, Джарды-Каинды, Ак-Суу, Сокулук и др. В структуре степи преобладают ковыли волосатик, кыргызский и типчак. Кроме них встречаются осока, некоторые виды полыней, тысячелистник и др. В предгорьях Кыргызского хребта (Байтык, Босбелтек, Беш- Кюнгей, Чонг-Далы и др.) степная растительность образует неширокую полосу и встречается на ложбинах, террасовых поверхностях, в долинах рек. Такие степные растения по внешнему виду напоминают луговой облик. Но с началом лета в связи с наступлением сухого периода травостой быстро засыхает. Основные степные массивы на равнинах Чуйской впадины освоены под земледелие. Их естественные ареалы сохранились в неблагоприятных для земледелия каменистых местах. Пояс лугостепей и лугов. Лугостепи, сменяющие степную растительность в условиях повышенного увлажнения, располагаются на склонах высоких предгорий и в нижней полосе склонов среднегорий, а также в небольших котловинах (Тогуз- Булак, Ок-Торкой, Чункурчак, Бультеке, Бельсаз и др.) Диапазон их распространения на высотах 1700-2800 м. Лугостепи - сообщества, образованные представителями степей и лугов. Растительность, характеризуется, как правило, флористическим богатством и мощным развитием злакового покрова. В травостое почти всюду присутствуют типчак бороздчатый, дернистый овсюг, мятлик луговой, тимофеевка степная. Самое широкое распространение получили ежово- мятликовые формации. Местами в долинах рек Чункурчак, Четинди, Ысык-Ата, Норус на высоте 1700-2800 м встречаются участки, состоящие исключительно из ежово-луговых формаций. Основные растения мятлики, осоки, одуванчик, астрагал тибетский, горечавка тянь-шаньская и др. Они образуют мощный высокопродуктивный травостой. Проективное покрытие почвы 80-90%. Это сенокосные угодья с урожайностью более 30 ц/га /Е.Никитина, 1962/. По фону луговых степей часто рассеянно встречаются арча полушаровидная, а также кустарники - шиповник, таволга, барбарис, ыргай, жимолость, иногда боярышник. Пояс лугов. В среднегорье и высокогорье Кыргызского хребта широко представлены формации горных лугов - субальпийских и альпийских. Они развиты на высотах 2800-3300 м над уровнем моря. Луга фунтового питания - сазы занимают ничтожные площади в связи с каменистостью пойм горных рек. Высокотравные луга занимают наветренные (северные, западные) склоны, поверхности выравнивания и террасы. Эти луга характеризуются густыми сомкнутыми травостоями сложного флористического состава. Профессор А. Г. Головкова (1955) различает злаковые (с тимофеевкой степной, мятликами и ежой сборной) и разнотравных лугов (ассоциации шемюрово-разнотравная, гераниево-разнотравная). А.Молдояров выделяет формации пырея ползучего, ежи сборной, мятлика лесного и бузульниковые луга. Соотношение злаков и разнотравья в составе высокотравных лугов определяется их хозяйственным состоянием. По фону высокотравных лугов, особенно на каменистых местах обычны пятна кустарников - жимолостей, ыргая, шиповников, а также рябины тянь-шаньской. Высокотравные луга являются высокопродуктивными кормовыми угодьями. Субальпийские луга имеют сложный флористический состав, и котором сочетаются виды среднегорных лугов и типичные альпийцы. Субальпийские луга обычно характеризуются преобладанием разнотравья и незначительной ролью злаков. Разнотравье разнообразно и придает субальпийским лугам красочность в течение всего лета. Сначала аспект определяет желтые тюльпаны и гусиные луки, затем розовые примулы, голубые незабудки, золотистые лапчатки, сиреневые шемюры, желтые маки, фиолетовые горечавки и др. Обилие медоносов делает луга ценнейшей базой для развития пчеловодства. Травостои субальпийских лугов обычно двухъярусны, проективное покрытие почвы от 75 до 100%. На более сухих склонах луга сменяются лугостепями. Шемюр здесь сочетается с типчаком, много колокольчатого, астры альпийской, лапчатки альпийской, эдельвейса желто-белого и др. Проективное покрытие на таких участках снижается до 60-70%. Близ нижней границы субальпийского пояса можно встретить многочисленные подушки стелющегося кустарника-арчи туркестанской. Суровые горные ветры прижимают кустарник к земле. Арчевники являются очень типичной растительной формацией субальпийского пояса. Субальпийские луга и лугостепи - ценные летние пастбища с урожайностью около 19 ц./га. Поедаемая часть составляет около 10 ц/га. Пояс альпийских лугов расположен в высотных пределах 3100-3400 м и занимает значительные площади, особенно в центральных, западных частях хребта. Рельеф расчленен верховьями рек, часто задернованными склонами. Водораздельные части гор нередко плоские, сглаженные, иногда встречаются обнаженные скалы и каменные осыпи. Альпийские луга формируются в условиях короткого вегетационного периода и недостатка тепла. Флора альпийских лугов Кыргызского хребта насчитывает 117 видов, из них 75 видов являются общими с субальпийскими лугами. Растительность пояса в зависимости от экспозиции склонов и их увлажнения носит луговой или лугово-степной характер, богата сочными и ярко-цветными видами. Доминирующее положение занимают злаки и разнотравье, особенно кобрезии, манжетки, герани, пырей ползучий и др. Хорошо выделяются желто-цветные маки, горечавки с крупными голубыми колокольчиками украшают альпийские луга. Очень красивы примулы с крупной шапкой розовых цветов. На щебнистых местах встречается низенький душистый эдельвейс. На участках сазов обильны осоки, лук черно-пурпуровый, мытник погрешковый. Кобрезиево-сазовые луга широко распространены в бассейнах рек Кара-Балта, Ак-Суу, Ысык- Ата, Кегети и др. Травостой альпийских лугов низкий, проективное покрытие 90-95%. Эти луга при низком травостое отличаются яркостью, свежестью красок трав и цветов, а также густотой травяного покрова. Однако травостой часто прерывается каменисто-щебнистыми местами, осыпями и кустарниками. Альпийские луга - это высокопродуктивные летние пастбища. Особенно разнотравно-злаковые и кобрезиевые луга обладают высокой питательностью до 70-80 кормовых единиц на 100 кг сухой массы /Захарьев и др., 1969/. Кормовую же ценность кобрезиевых лугов можно приравнивать к люцерне или клеверу. Высокогорный субнивальный пояс распространен на высотах выше 3600-3800 м Верхняя часть зоны представляет собой скалистые обнажения, осыпи, моренные нагромождения, снежники и ледники. В нижних пределах пояса на каменисто-щебнистых слабо развитых почвах встречаются подушки дриадиты, эдельвейс, лютик альпийский и другие виды криофитной растительности. Поселению и дальнейшему развитию растений препятствует также грубость и подвижность субстрата, вызываемые интенсивными процессами морозного выветривания. Высшие растения могут расти лишь в защищенных от холода участках - в углублениях, в трещинах скал и среди обломков, где происходит скопление мелкозема и влаги. В этом поясе обитает особый мир микроорганизмов: бактерии, низшие грибы, водоросли и др. /Глазовская, 1951/. Необходимо отметить, что кроме приведенного поясного расположения почвенно-растительного покрова имеется еще азональная тугайная (токой – по-кыргызски) растительность, развитая по долинам крупных рек. Наиболее широко она распространена в более расширенных частях пойм р.Чу, Шамшы, Ысык-Ата, Ак-Суу и других рек. Тугайная растительность представлена главным образом различными кустарниками: барбарисом, шиповником, джырканаком, ивой и др. Изредка по поймам р. Чу встречаются лесные массивы (береза, тополь, осина и др.). Наконец, значительную площадь в подгорной зоне занимает культурная растительность (сады, плодоягодные культуры). Пояс лесокустарниковой растительности приурочен к среднегорьям хребта, где имеется достаточное увлажнение и представлен двумя формациями - ельниками и арчовниками. Еловые леса из ели тянь-шаньской (Шренка) занимают крутые северные и северо-западные склоны Кыргызского хребта. Высотные пределы пояса 2200-2800 м над уровнем моря. Тогда как арчевники из арчи полушаровидной распространены ниже от 1600 до 2400 м. Еловые леса представляют собой обособленные друг от друга массивы, где густые куртины перемежаются с луговыми полянами. Наибольшей облесенностью отличается центральная часть северного склона Кыргызского хребта, от долины реки Ала-Арча на западе до долины реки Шамшы на востоке. Крайний восток северного склона Кыргызского хребта почти лишен древесной растительности. Здесь преобладают степные и луговые формации с редкими зарослями арчи (бассейны Байдамтала, Конорчока). Последний остров еловых лесов находится в долине реки Ала-Арча. В пределах центральной части хребта облесённость отдельных речных долин резко различается. Например, в бассейне реки Ала- Арча имеются как ельники, так и арчевники, а в долине реки Аламюдюн ельники полностью отсутствуют. В долине реки Чункурчак, ельников также нет, а арчевники представлены в основном низкорослым редколесьем. Другой пример - бассейн р. Ысык-Ата, в котором долина основной реки лишена ельников, а в долине правобережного притока р.Туюк имеются значительные их массивы. Арчевники из арчи можжевельниковой и полушаровидной с примесью туркестанской формируются на лесных - бурых почвах как по северным, северо-западным склонам, так и по более обогреваемым местообитаниям. Высота арчи, как правило, не превышает 3-4 м. На крутых скалистых склонах невысокие деревца арчи, с их компактными кронами создают своеобразную пятнистость "Ала-Арча". Ала-Арча в переводе с кыргызского означает "пестрая арча". Леса и кустарниковые заросли Кыргызского хребта охраняются законом, так как имеют водорегулирующее и водо-охранное значение. К тому же они предохраняют склоны гор от эрозии, препятствуют образованию селей. Дернина, корни деревьев препятствуют площадному смыву склонов. Замедляя таяние снега, леса оказывают некоторое влияние и на режим рек. Не случайно девизом Международного конгресса лесоводов, состоявшегося в Индии в 1974 г., был: "Лес - вода, вода - урожай, урожай - жизнь". Исключительно велико значение лесов в рекреационном использовании территории. В этом отношении рекреационную ценность представляют лесные массивы долины реки Ала-Арча. Это одно из самых близких и живописных горных ущелий к столице республики Бишкек. К тому же наличие хорошей автодороги облегчает создание здесь интересной рекреационной зоны, для горожан. Геоэкологическое состояние и требования к охране и рациональному использованию растительности. Растительность - это совокупность растительных сообществ Земли или отдельных ее регионов и участков. Роль растений в круговороте веществ и в природе огромна и первую очередь благодаря их составу осуществлять фитосинтез. Растительность имеет большое значение в биосфере, являясь регулятором газового состава атмосферы. Она поглощает углекислый газ, выделяет кислород. Неоценимо противоэрозионное и оздоровительное значение растительного покрова. Великая роль растений в жизни человека. Они представляют необходимую среду существования, служат источником разнообразных пищевых ресурсов, строительного материала и широко используется в различных отраслях народного хозяйства. Наконец, растительность - один из наиболее подвижных компонентов природной среды. Поэтому она наиболее быстро изменяется под влиянием хозяйственной деятельности. При этом воздействие человеческой деятельности может быть негативным и позитивным. Негативны - прямое уничтожение растений в ходе их использования (рубка лесов, выпахивание, стравливание домашними животными), при разработке полезных ископаемых, в процессе распашки и т.д. Позитивны - возделывания на огромных площадях разнообразных культурных растений и большое количество земной массы, участвующих в фотосинтезе. Особенно невосполнима утрата редких форм растений, считается, что под угрозой исчезновения сейчас находится многих видов, в основном высших растений. Исчезновение с территории Чуйской долины каждого вида является большой утратой для науки и практики. Каждый биологический вид - это неповторимый эксперимент природы, содержащий информацию многих поколений предков, и расшифровка ее имеет исключительно большое значение. В Чуйской долине лесные массивы представлены двумя формациями- ельниками и арчевниками. Общая площадь лесного государственного фонда Чуйской долины составляет 32338 га (Национальный доклад о состоянии окружающей среды 1997 г.). Лес - это вода, вода - урожай, урожай - жизнь. С экологической точки зрения лес - это ресурс фотосинтеза и самоочищения биосферы. Все это говорит о том, что площадь лесных массивов в Чуйской долине ни в коем случае нельзя уменьшать, а надо возобновить и увеличить. Лесные массивы служат местом отдыха населения. Многие тысячи людей из городов и районов Чуйской долины в летнее время выезжают в природные леса, чтобы провести свои выходные дни или отпуск на лоне природы. При этом они вносят крупные изменения в жизни, леса вырубаются или портят молодые деревья, разводят костры, основательно захламляют стоянки консервными банками, осколками бутылок, пластиковой посудой и т.д. Полиэтиленовые пакеты, сумки, канистры не разлагаются, ими брезгают даже бактерии. Конечно, значительная часть оставленного мусора сжигается на костре, реже закапается, но не всегда. Небрежное обращение с огнем, неосторожно брошенная сигарета могут привести к лесным пожарам. Об этом должны помнить все, кто бывает в горах. Все это отрицательно сказывается на естественном лесовозобновлении. Здесь необходимо экологическое воспитание и образование населения. Растительность и сообщества растений, а также лесные участки Чуйской долины больше всего подвергаются воздействию человека в процессе его хозяйственной деятельности. Она выражается, прежде всего, в уничтожении диких растений в процессе их непосредственного использования (рубка, выкашивание, сбор ягод, цветов и лекарственных трав). Производя сельскохозяйственные, строительные и другие работы, человек нередко ухудшает условия жизни диких растений и их сообществ. К сожалению, многие лесные участки района практически не охраняются, подвергаются выпасу скота, что препятствуют возобновлению лесной растительности. При чрезмерном выпасе скота погибают молодые деревца, ухудшаются условия роста взрослых деревьев, исчезают птицы и др. Поэтому выпас скота в горных условиях требует научно-обоснованного регулирования. Подлежат к охране все виды растений, составляющие важную часть окружающей нас природной среды. Все они полезны за исключением тех, которые, попадая на поля, оказываются сорняками. Среди них большое количество растений, дающих ягоды и плоды, исключительно красивые цветы. Поэтому потеря любого вида растения как генофонда недопустима. В республиканскую Красную книгу занесены следующие виды редких и исчезающих растений, как тюльпаны Колпаковского, Грейга и Зинаиды, девясил высокий, первоцвет крупно-чашечный, миндаль Петунникова и др. Занесенные в Красную книгу виды растений означают, что эти виды действительно нуждаются в постоянной охране.
  13. Тянь-шаньская ель (ель Шренка) Богиней цветения колосьев, цветов, садов римская мифология избрала Флору. Тит Таций воздвиг ей алтарь. В праздник Флоры на ее алтарь приносили цветущие колосья. По какой-то причине праздник был забыт. Может, потому, что игры в честь Флоры сопровождались веселой разнузданностью, при участии простого народа и легких нравом женщин. А само имя Богини стало термином, обозначающим совокупность всех видов растений какой-либо местности или геологического периода. Гораздо более сдержанно объясняется происхождение растительности Кораном: «Он (Аллах) для вас устроил землю распростертой, проложил для вас по ней дороги, с небес ниспосылает воду и ею изводит растения разных видов четами: ешьте и пасите скот ваш». Как видим, несложно и емко все сказано: и как, и зачем. Это уж человек в своей суете пытается постигнуть зачем-то данное Аллахом. Принято считать, что главное в природе — растительность. Об этом говорят даже названия ландшафтных зон: пустыня, полупустыня, степная, лесо-луго-степная, альпийские и субальпийские луга, тундра скально-нивальная. Сами того не замечая, мы, характеризуя ту или иную местность, где пришлось побывать, говорим прежде всего о ее растительном мире. И это понятно: растения очень чувствительны к изменениям почвы, рельефа, высоты над уровнем моря, к воздействию климатических факторов и поэтому наилучшим образом, наиболее наглядно отражают особенности природных комплексов. Это сейчас просто осознавать. А ведь к тому, что растения составляют элемент физиогномистики матушки-природы, ученые шли не один десяток лет. Именно ведь благодаря растениям и, будем объективны, животным возникла гипотеза о существовавшем когда-то едином дрейфующем в мировом океане материке... Хорошо некоторым странам. Нарисуешь пальму — и понятно, что речь идет об Африке. Изобразишь березу — Россия. И никакой неясности. Труднее нам. При изобилии растительного мира такого отдельного символа, пожалуй, не назвать. Вообще для Средней Азии таким символичным деревом называют чинар. Но, помилуйте, это на горах-то чинар? Что-то здесь не то намудрили. Ведь жизнь в горах сложна! Нужно обладать немалым экологическим потенциалом, экологической гибкостью, чтобы жить здесь. Но такие герои находятся и среди трав, и среди деревьев. Королевой Тянь-Шаня зовут ботаники ель Шренка. Но чаще ее называют тянь-шаньской. Королевский титул — по заслугам: за торжественную красоту и ту роль, которую дерево выполняет в жизни Тянь-Шаня. Мощное, прямое как свеча, растет прямо на крутом склоне. Живется ему трудно, и по-разному. Одно дело — жизнь на нижнем пределе ельника; в середине лесного пояса или в верхней его части — совсем другое. Да и одному дереву не легче. Ель ведь не подсолнух, головой вслед за солнцем не вертит. Одна половина дерева всегда обращена к склону, другая — к простору. Одна нагревается всегда больше другой. И так на протяжении 200 лет, или 300, или 500. Физиологические процессы на одной стороне идут быстрее, чем на другой. Вот и получается, что южная сторона всегда старше северной. Старея, крупная хвоя ели становится сизой. Ведь каждая хвоинка может прожить около 30 лет. Взрослое дерево достигает высоты 45 метров — как говорят, смотришь, и шапка валится. Как же удерживается этот гигант на крутом горном склоне? И здесь мудрость необычайная. Обычно корни дерева, наткнувшись на пре-граду— камень или скалу — «обегают» ее, отворачивают в сторону. Ель же Тянь-Шаня, наоборот, растет под преграду, оплетает ее и таким образом «заякоривается». Корни такие и назвали якорными — в отличие от тех, что кормят дерево и находятся у самой поверхности, а иногда и прямо на ней, собирая влагу. Уникально и возобновление жизни ели. Вегетация. Такого не придумало ни одно хвойное дерево. Нижние ветки, касающиеся самой земли, пускают обильные корни. Постепенно, почувствовав силу, веточка загибается вверх и из лежачей превращается в стройное молодое деревце. Со временем и ее веткиполучают самостоятельную жизнь. И так поколение за поколением, группируясь вокруг своих «прабабушек» и «бабушек». И в самом деле, не доверять же продолжение рода подверженным воздействию ветра семенам, хотя и некоторые из них могут пробиться к самостоятельной жизни. Растет ель Шренка только на Тянь-Шане, да и то в среднегорной полосе. Выше подняться мешает недостаток тепла. Спуститься в долину невозможно из-за отсутствия влаги. В отдельных районах ель растет то выше — например, в западных районах Иссык-Кульской котловины, то ниже — в восточной части той же котловины. Но нигде не спускается ниже 1300 и не поднимается выше 3000 метров. Уникальна и способность ели задерживать влагу. Еловые леса Европы, например, задерживают около 40% влаги, а ель Шренка — до 70%- Отсюда и их миссия влагорегулятора в горах. Есть у ели и страшный враг. Несмотря на мощные якорные корни, позволяющие устоять в любую бурю, способность держаться не в одиночку, а семейным кланом, невзирая на почтенный возраст, отмеченный сизоседым налетом на хвое, ели постоянно угрожает снежная лавина. Словно подрезает дерево, да не одно. Вот и чернеют склоны гор черными полосами, лишенные всякой растительности.
  14. Леса Кыргызстана Одинокое дерево леса не составляет. Так, по крайней мере, говорит кыргызская народная пословица. И действительно, нет. А леса в Кыргызстане необычные — горные, прежде всего. У древних тюрков лес выступает в качестве объекта поклонения. А поскольку лес растет на горах — персонифицируется хребет, поросший лесом: получает «свое» имя. На таком холме в древности собирались все члены родовой общины, где Джер-Суу — главному божеству, олицетворяющему силы при-роды,— приносились жертвы с просьбой оградить людей и скот от болезней и несчастий. Кроме еловых лесов, в республике есть елово-пихтовые, арчовые, орехоплодовые, кленовые, тополево-ивовые, березовые, смешанные. Ни в каком другом месте земного шара, кроме Кыргызстана, не растет пихта Семенова — удивительно красивое, стройное дерево с густой и пышной вечнозеленой хвоей. Древесина пихты Семенова значительно превосходит по своим качествам еловую: светлая, мягкая, но очень прочная. Из пихтовой смолы изготавливают бальзам, залечивающий раны, а из хвои — эфирное масло, используемое в парфюмерной и фармацевтической промышленности. Самые «любимые» места пихты Семенова в западном Тянь-Шане — теневые влажные склоны крутизной свыше тридцати градусов. В Кыргызстане располагаются самые крупные на планете орехоплодовые лесные массивы. Здесь главное дерево — грецкий орех. Он растет на юге Кыргызстана, главным образом в районах Ферганского и Чаткальского хребтов, на высоте от 800 до 2000 метров над уровнем моря на склонах северной экспозиции. Деревья-реликты, имеющие огромную шатровидную крону, бывают до двух метров в диаметре. В августе, освободившись от околоплодной оболочки, орехи осыпаются, устилая собой землю сплошным ковром. Грецкий орех — это не только приятный вкус, не только компонент восточных сладостей. Это один из самых калорийных продуктов на земле: питательность грецких орехов в три раза превышает питательность хлеба и в 10 раз — коровьего молока. Только специалисты могут оценить — насколько это много: три центнера орехов с гектара. А ведь, кроме плодов, ценится очень древесина — прочная, упругая, устойчивая против гниения. Есть и еще один — самый уникальный и дорогостоящий — продукт ореховых лесов. Это ореховый кап, представляющий собой наросты на стволе дерева, главным образом в комлевой части дерева. Древесина капа растет в 1,5—3 раза быстрее обычной. Гораздо тяжелее и тверже ее. Настолько тверже, что служит материалом не только для мелких столярных работ, но и для токарных изделий. Кап образуется не только на ореховых —на любых лиственных. Но особенно ценится ореховый, достигая двух метров в диаметре, имеющий на разрезах красивый рисунок. Кроме Средней Азии, кап вырастает только в редких местах Закавказья. О ценности капа свидетельствует уже такой факт: на международном рынке стоимость одного грамма равна стоимости грамма серебра. Славятся орехоплодовые не только орехом. Растут здесь яблони и груши, алыча согдийская и вишня. Смешанный плодовый лес перемежается кленовым, образующим крупные массивы, особенно привлекательные осенью. «В багрец и золото одетые леса...» — это не о них разве? Декоративность и красота листьев клена покоряют. Неда¬ром осенние клены — излюбленный мотив старых китайских и японских гравюр. Кленовый лист украшает и флаг Канады — как символ этой богатой кленовыми лесами страны. Площадь кленовых лесов Кыргызстана составляет более сорока тысяч гектаров. В долинах рек Нарына, Алабуга, Ат-Баши, Суусамыра и Таласа встречается лавролистный и узбекистанский тополя. Это дикорастущие деревья. А в населенных пунктах можно увидеть декоративные: пирамидальный, серебристый, бальзамический тополя. Тополь особенно охотно используют в декоративном озеленении: неприхотливый, быстрорастущий, хорошо вегетирующийся черенками и корневыми отростками — он создает неповторимый колорит среднеазиатских городов, напоминая острыми вершинами своих пирамид пики виднеющихся на горизонте тянь-шаньских гор. Леса из туркестанской и тянь-шаньской березы встречаются во всех районах республики. По виду береза в Средней Азии резко отличается от российской: лишенная мощи и величавости, небольшая и тонкоствольная, она своей мягкой, по-есенински кудрявой кроной и светлым стволом вносит нежные штрихи в природный горный пейзаж. Таково самое большое богатство лесо-луго-степного ландшафта Кыргызстана. Читатель будет удивлен: ведь говорилось еще и об арчовых лесах. А вот об этом — разговор особый.
  15. Вечнозеленые растения Кыргызстана: арча Кто не слышал о можжевельнике? А о кедре? О кипарисе? Вечнозеленые — именно в прямом смысле слова: вечно, а не в метафорическом,— обладающие «бальзамическим» запахом, особенно ощутимым с самой древности. Как утверждают ученые, они известны еще с мелового периода, то есть возраст их более ста миллионов (!) лет, по крайней мере, у кедра. Ветвями этих растений устилают путь умершего — как символ смерти и ее преодоления, как символ начала вечной жизни. С целью ритуального окуривания и благовонного кадения ветки сжигают. Не случайно и термин кадить — исторически родственник греческому названию кедра. В разных традициях Старого и Нового света можжевельник используют для окуривания дома, других хозяйственных помещений с целью предотвращения... Чего бы вы думали? Молнии. А еще для изгнания нечистых духов. Но и наоборот: именно в можжевельнике живет — согласно некоторым поверьям — злой дух или черт. А третьи утверждают, что лес, в котором растет можжевельник,— священен. Его нельзя рубить из-за того, что в нем живут Боги. Как тут не поверить, что массовая вырубка можжевеловых лесов в Кыргызстане предопределена распространившимся атеизмом... С кедром связаны представления о красоте, здоровье, бессмертии, неразрушимости и невредимости, силе, процветании, гордости, величии... В Ассирии он символизирует царя, в древнееврейской традиции — царство, благородство, благовонность. Позднее кедр — эмблема Христа. Согласно библейской традиции кедр был использован Соломоном при возведении храма. В южной Европе и юго-западной Азии такую роль выполнял кипарис. Символ смерти, отчаяния, вечного горя, скорби. Но и — вместе с тем — возрождения, бессмертия души, радости, милости. Это одно из имен Афродиты — Киприда, так как остров, на котором она пребывает, носит имя Кипр — по «кипарисовому» признаку. Кипарис посвящается Аполлону, Венере, Плутону... Из кипарисового дерева сделана палица Геракла, скипетр Юпитера, стрелы Купидона. Античный миф рассказывает о происхождении кипариса. Юноша, нечаянно убив любимого оленя, от горя превращается в дерево. Может, потому и диалектное русское название — еленник, то есть оленье дерево. Сюжеты ведь склонны к бродяжничеству. Иранцы расскажут версию об отростке кипариса, некогда принесенном Заратустрой с небес. Вот такие именитые ближайшие родственники у нашей арчи с виду незаметной! Это в долинной части, где деревьев много и причем разных, ее можно не приметить, но в горной части, где она образует целые леса,— пройти мимо невозможно. Арче следовало бы сложить гимны. Какое еще дерево выдержит перепады температуры в 80 градусов? Ведь и зимой, и летом — сорок. Вечно безводье, от которого арчу спасает слой воска, прикрывающий зеленые листья-чешуйки и не допускающий смертельного в суровых условиях испарения. Гнездящийся в скальной трещине ствол завораживает своей жутковатой и необычной пластикой. Лаокоон — вот что приходит на память. Возраст дерева «на глаз» определить почти невозможно: часто крючковатый малыш, повисший над обрывом, оказывается двухсотлетним деревом. С арчой связана и одна из загадок, которую решали биологи. Что это за дерево такое странное, что любит исключительно скалы да безводье? Оказалось, не любит. Просто выбора нет. Растет арча хорошо и в долинных местах, достигая 15 метров высоты, со стволом, достигающим у старых экземпляров метра. В чем же дело? Просто арча, как и всякий богатырь, имеет врага, и не одного. По самый серьезный — травы. Да, да, обычные ковыль и типчак — эфемеры! — смертельные враги арчи. Злаки быстро растут, их корни пронизывают верхние горизонты почвы. Старому дереву, у которого корни ушли более чем на двадцать метров, злаки не могут повредить. А вот малыша-проростка непременно задушат. Борьба за влагу — это борьба насмерть. Арча может расти с перепадом в 3000 метров — как в низинах, так и в высоких горах. Сейчас же сложилось так, что ниже 1500 метров арчу почти не встретишь. Биологи так и говорят: нижняя граница произрастания арчи антропогенна. Проще говоря, арчу вырубили топором. Может, и не топором, не в этом суть. По свидетельству «Авесты», последователям Заратустры запрещалось использовать в качестве обычного топлива можжевельник, так как, утверждает другое сообщение той же «Авесты», люди, «поклоняющиеся дэвам», приносили это растение к священному огню. Возродить бы эту традицию...
  16. Пустынные растения Кыргызстана Само слово, кажется, подсказывает: пусто, потому и пустыня. По-кыргызски приблизительно будет: чёль (чол). Причем, так называют не только собственно пустыни, но и степи, равнины, то есть все, что не горы — тоо, и не озера — кёль. Этимология кыргызского названия, пожалуй, точнее. Не пустой, как в русском, а скупой. Пустой — это ведь почти нищий. А скупой — скорее тот, кто прячет сокровище... Прячут большую часть года свои богатства пустыни и полупустыни, весьма распространенные в Кыргызстане. Особенно покров низких пустынных зон беден и невзрачен. Зато вся весна и часть лета щедро одарят буйством красок и зелени. В этот период оживают, расцветают всеми цветами радуги многочисленные полукустарниковые и колючетравные растения, которые потом жухнут и сникают под лучами жгучего летнего солнца. Главными обитателями пустынь являются эфемеры — однолетние растения и эфемероиды — многолетние. Сближают их условия борьбы за жизнь. За очень короткий срок им приходится прожить очень напряженную жизнь: прорасти и вырасти, зацвести и опылиться, дать семена или плоды. Одним словом, дать потомство. Главное здесь — успеть. Вот и цветут некоторые эфемеры, даже еще не одевшись в зеленые листья. Эфемеры и эфемероиды приспособили и листья к сложным условиям: многие покрылись восковым налетом, избрали узкую форму листа. Неизгладимое впечатление оставляют огромные красные поля мака. Даже от легкого дуновения ветра цветы колышутся, и вся уходящая за горизонт площадь кажется морем с нескончаемыми переливами огненно-красных волн. Можно бесконечно любоваться цветами мака, но попытка донести букет до вазы с водой никогда не заканчивается успехом: стоит только сорвать цветок, он сразу сникает и осыпается. В Кыргызстане много полынных пустынь и полупустынь, а самой полыни здесь больше десятка видов: плотная, тянь-Шаньская, розово-цветная, ферганская, ситниковидная и т. д. Полынь способна преодолевать любые погодные невзгоды и зацветает к осени. В зависимости от вида, она имеет разные оттенки: зеленый, голубой, черный. Черную полынь чабаны называют «май-кара» — «черный жир». Поедая ее, овцы особенно быстро набирают вес. На каменисто-щебнистых почвах растет эфедра, называемая иначе хвойником — настолько похожа она на хвойную веточку. В Кыргызстане представлена пятью видами. Эфедра Регеля, произрастающая на плато в Прииссыккулье, очень ядовита. Эфедра Федченко, напротив, употребляется в пищу и широко используется для лечения ревматизма, сердечных болезней, бронхиальной астмы и язвы. В республике ежегодно заготавливается до пятисот тонн эфедры, растущей в основном в долинах. Резким контрастом летнему безжизненному фону пустыни служат высокие и мощные кусты чия — песчаного овса. Ветвистая, уходящая глубоко в землю корневая система чия позволяет ему черпать жизненные силы и влагу даже из бедных щебнистых почв. Тонкие и крепкие стебли чия с давних времен используются в народных ремеслах. Вдоль ручьев, речек и арыков растет колючий стланник — полукустарник высотой до восьмидесяти сантиметров с многочисленными колючками и розовыми цветочками. Мало кому известно, что его корни можно использовать как мочегонное и потогонное средство. Вообще в пустынях и полупустынях много лекарственных растений. Среди них софора толстоплодная — седовато-зеленая трава, содержащая алколоиды, воздействующие на вегетативную нервную систему, а также сферофиза солонцевая -травянистое растение, покрытое прижатыми волосками, способное стойко снижать кровяное давление. В пустыне растет фисташка — неказистое на вид, корявое дерево не более пяти метров в высоту, очень похожее на многоствольные кусты. В народе фисташку называют деревом жизни и считают, что ее плоды придают бодрость, здоровье и удлиняют жизнь. Действительно, орехи, фисташки, созревающие в середине июля, не только приятны на вкус, но и способствуют лечению заболеваний легких и почек. Они содержат более 60 процентов жира. Ценится у мастеров столярных дел и резьбы по дереву древесина фисташки — плотная, крепкая и такая тяжелая, что тонет в воде. Фисташка — исключительно выносливое дерево: при постоянном дефиците влаги и крайне неблагоприятных климатических условиях она живет до полутораста лет, принося ежегодно по нескольку десятков килограммов орехов. Самые большие заросли фисташки встречаются на юге Кыргызстана, особенно на Чаткальском и Ферганском хребтах, где собирают до 250 тонн орехов в год. Здесь очень высоко.
  17. Степные растения Кыргызстана Гораздо большую площадь, нежели пустыни и полупустыни, занимают в Кыргызстане степи, которые в зависимости от высоты над уровнем моря различаются на низкогорные (1000—1600 метров), среднегорные (1600— 2500) и высокогорные (до 3500 метров). По составу растительности они подразделяются на дерновидные и саванноидные. Травостой дерновидных степей составлен в основном из различных типчаков (потому эти степи называют еще типчаковыми), осок и ковыльков, цветки которых настолько мелки и невзрачны, что их и не замечаешь. С конца июня ковыль украшает степь своими волнующими серебристыми прядями, как волосы старухи. Ковыль — злак долговечный: каждая дерновина живет лет по пятьдесят. Благодаря хитроумному устройству окончания ости и остроконечного семени, на котором она сидит, после приземления семя способно быстро и глубоко ввинчиваться в почву. Нередко мыши и различные насекомые уничтожают львиную долю урожая семян, а скот может начисто вытоптать дерновину. Так и становится ковыля все меньше и меньше. Удивительна и миссия осоки. Невзрачна, да. Но ее можно назвать айсбергом пустыни: подземная ее часть в сорок раз больше наземной. Такая служба «скорой помощи» и не дает степи обратиться в пустыню. Но особенно красивы становятся степи с появлением относительно крупных цветов. Раньше всех, с февраля, начинают цвести подснежники — крокусы. Не задерживаясь надолго ни в одном месте, подснежники следуют вверх по склонам за поднимающейся вместе с повышением температуры воздуха снеговой линией. В июне их уже можно встретить в подоблачных высотах. К этому времени внизу вовсю цветут или уже отцветают ирис Колпаковского, гусиные лапки, шафран алатооский, астрагалы, лютики и другие цветы. Позже раскрываются русский василек, зизифора, чебрец, шалфей пустынный. Если дерновидные, или типчаковые, степи распространены в основном в долине Чон-Кемина, Центрального и Внутреннего Тянь-Шаня, в котловине озера Иссык-Куль, на склонах Кыргызского и Таласского Ала-Too, то саванновидные степи характерны большей частью для юго-западной части Кыргызстана — Чаткальской, Ферганской, Алайской долин. Здесь наряду с многочисленными эфемерами и полынями растут пырей опушенный, эремус загорелый, прангос, бородач кровеостанавливающий и еще очень много интереснейших растений. Например, сарындыз (девясил). Высота этой травы достигает порой двух метров, а огромные цветы напоминают по форме подсолнухи. В Кыргызстане встречается восемь видов сарындыза, в корневищах которого много полезных веществ. Отвары из корней сарындыза с давних времен применяются для лечения печени и желудка. До трех метров высоты достигают другие замечательные растения «кыргызской саванны» — ферула. Ферула похожа на экзотическое дерево, возвышающееся над уже безжизненной степью. Только раз в шесть лет эта гигантская многолетняя трава раскрывает свои роскошные желтые соцветья, за которые получила название королевы цветов. Высохшие стебли ферулы толщиной до десяти сантиметров можно использовать в качестве строительного материала — они легкие и прочные, как бамбук. Нельзя не назвать часто встречающийся в саванновидных степях тысячелистник с его многоцветной ярко-желтой шапкой. Это одно из широко применяемых лекарственных растений, способствующее выделению желудочного сока и останавливающее кровотечения. Если к крупным кустам с кистями темнорозовых цветков на многочисленных, покрытых волосками стеблях поднести спичку, воздух вокруг вспыхнет голубоватым пламенем, а само растение останется невредимым. Называется это удивительное растение купиной неопалимой. Оно выделяет особое летучее вещество, окутывающее кусты невидимым облаком. Надо помнить, что брать в руки и срывать цветы этой купины не совсем безопасно: на коже могут появиться ожоги, причем не сразу, а по прошествии некоторого времени. Среди растительности саванновидной степи можно встретить, хотя и довольно редко, также древесно-кустарниковые растения — миндаль, фисташку и иногда отдельные деревья арчи. По разнообразию растительного мира, микроклиматическим условиям и чарующей красоте нет равных лугостепному и лесо-лугостепному поясам Кыргызстана. На северных и западных горных склонах, наиболее увлажненных, а также в долинах рек, на увлажненных низкогорьях и среднегорьях располагаются высокотравные луга, где растут луговой мятлик, флемис, герань Мабольда, вика тонколистная, таран дубильный. Выше 2000 метров царствует анемона альпийская или, как ее еще называют, ветреница. В июне-июле, во время цветения, она покрывает сплошным белоснежным ковром склоны многочисленных хребтов. В Кыргызстане насчитывается 22 вида тюльпанов, восемь из которых занесены в Красную книгу,— имеются в виду, конечно, только дикорастущие. В апреле-мае начинают они свой праздничный парад. Среди них знаменитый тюльпан Грейга («королевский тюльпан») с огромными— до восемнадцати сантиметров в диаметре — огненными цветами, белый тюльпан Кауфмана диаметром до девяти сантиметров, ярко-красный с зелеными прожилками снаружи и золотисто-желтый изнутри тюльпан Зинаиды. Дикорастующие тюльпаны стали сегодня редкостью на земном шаре, и только в Кыргызстане сохранились их довольно крупные массивы. К сожалению, этим пытаются воспользоваться спекулянты, которые выкапывают луковицы тюльпанов, чтобы окольными путями переправить их за границу. В Голландии, например, луковицы тюльпана Грейга ценятся на вес золота, поскольку являются исходным - материалом для селекционных работ по выведению новых видов цветов, пользующихся большим спросом на мировом рынке.
  18. Лекарственные растения Кыргызстана Откроем справочники лекарственных растений. Зверобой, мята, чабрец, валериана, пустырник, боярышник, шиповник, мать-и-мачеха, душица, подорожник, можжевельник, береза, василек, ромашка... Весь этот список щедр представлен в Кыргызстане. Растительность лесо-луго-степной зоны — настоящая «зеленая аптека». Здесь можно встретить валериановый корень, не уступающий лучшим тюрингским сортам. Сильным успокаивающим действием, в восемь-десять раз превосходящим действие валерианы, обладает синюха голубая— травянистое растение с прямостоящими стеблями и мелкими ярко-синими душистыми цветами с колокольчатым венчиком. Мать-и-мачеха добирается иногда до субальпийского пояса. Отвары из нее, как известно, применяются при заболеваниях легких и бронхов. Алтей, шалфей, зверобой, ревень, череда, лекарственный тимьян — найти их на горных склонах и в ущельях не составит труда. К числу лекарственных трав относится термомпсис — невысокое, до пяти сантиметров, растение с ползучим корневищем и крупными желтыми цветами. Отвары его применяются при кишечных заболеваниях. Однако не спешите рвать его. Термомпсис нередко вызывает аллергическую реакцию, которая сопровождается зудом кожи, отечностью и появлением сыпи. Особо надо сказать об иссык-кульском корне, выделяющемся своим ярким фиолетовым цветком. В корне этого растения содержится сильнейший яд аконит — смертельный даже в самых малых дозах. Достаточно подержать его в потной руке — и можно отравиться. Яд иссык-кульского корня в микродозах используют для приготовления некоторых лекарств. И еще одно растение заслуживает особого внимания, поскольку встречается только в Кыргызстане,— живокость опутанная. Ростом оно до одного метра, имеет темно-фиолетовые цветы, а потом — мелкие ягоды. Растет на высоте до 3300 метров над уровнем моря. Отвары живокости применяют при расстройствах кишечника, для повышения тонуса двигательных мышц. Ну и, конечно, повсюду в луго-лесной зоне растет всем известная мята. Ее листья и цветки содержат масло, которое широко применяется в кондитерской промышленности и в медицине. Хозяйки добавляют ее в чай, при приготовлении различных блюд, кладут в соления. В народной медицине мята широко применяется как желчегонное и болеутоляющее средство, а также для расширения сосудов сердца и головного мозга. Много мятного масла содержится также в душице (зизифоре), которую используют в медицине и парфюмерии. Опытный турист, собирающийся летом в горы республики, может не сильно набивать рюкзак съестными припасами: многое для него приготовила сама природа. Напримср, несколько видов «кисличек», дикий лук и чеснок. Или, например, тридцать видов прекрасных цветов эремурусов — от бледно-розовых до пурпурных, листья которых, содержащие много витаминов, могут использоваться в пищу как капуста. (Кстати, из корневищ эремурусов получают вещество, которое позволяет изготавливать мороженое, не тающее даже на солнце.) Немало и грибов, которые встречаются в самых разных зонах — от полупустынь до лесов. Здесь стоит лишний раз заметить, что, собирая грибы, не надо ни срезать их, ни выдергивать. Следует извлекать их из почвы, аккуратно покручивая,— в таком случае вы не повредите грибницу и не оставите пенька, через который она может заразиться. Не трогайте трухлявые и перезревшие грибы: если их оставить на месте, они рассеют споры, которые дадут потом новый урожай. В конце июня — начале июля на травянистых склонах и лесных опушках поспевает земляника. Если собирать ее утром, когда спадет роса, или в конце дня до появления росы, то она дольше сохранится. Чуть позже начинают созревать ягоды жимолости, черной смородины, барбариса, малины, облепихи, кизильника, шиповника. В оврагах по берегам рек и ручьев растет ежевика, вкусная сама по себе, но еще и помогающая при желудочно-кишечных заболеваниях. Облепиха, пожалуй, нигде в мире не встречается в таких количествах, как на Тянь-Шане. Ее золотистые ягоды, отдаленно напоминающие по вкусу ананас, густо облепливают усыпанными острыми колючками ветки кустарника. По количеству содержащихся в них витаминов эти, ягоды не имеют себе равных. Из них можно сварить варенье, кисель, приготовить сок, но лучше всего перетереть их с сахаром, тогда сохранится естественный вкус и не разрушатся витамины. Из семян облепихи изготавливают масло, незаменимое при лечении ожогов, ран, язвенных болезней желудка и других заболеваний. Скажем также о барбарисе, поскольку и его не отнесешь к растениям, широко распространенным в других регионах СНГ. Это колючий очень ветвистый кустарник с красными или фиолетовыми ягодами с продолговатой косточкой, согревающими в сентябре-октябре. Ягоды с кислинкой приятны на вкус и содержат большое количество витаминов С. Их с самой глубокой древности используют в пищу, а также как жаждоутоляющее средство и как целебное средство для возбуждения аппетита, понижения жара, при расстройстве кишечника. Из барбариса варят кисель, варенье, джем, делают морсы или просто сушат его. Хорошо бросить в казан горстку сушеного барбариса при приготовлении плова.
  19. Растения джайлоо В переводе с кыргызского джайлоо обозначает летнее пастбище. Как вы думаете, что еще значит это слово? Изобилие. И это не случайно. Богатство и красоты альпийских лугов и нельзя назвать иначе. Выше лесов, на субальпийских и альпийских лугах, вы увидите такие растения, как флемис горолюбивый, герань скальную, ирис, купальницу скальную, ветреницу, душистую незабудку, а еще выше — альпийский мятлик, лук Семенова, стелющуюся арчу. Достопримечательность альпийского ландшафта Кыргызстана — эдельвейсы, цветущие на скалах, среди моренных нагромождений и ледников. Пуховая шуба надежно защищает их от ледяного дыхания высокогорий. В горах Кыргызстана их четыре вида, а самые красивые из них растут на Центральном Тянь-Шане, в ущельях Терскей и Кунгей Ала-Too. Эдельвейсы цветут с июня по сентябрь, и никогда не найти среди них двух одинаковых, каждый цветок по-своему неповторим. Близка к эдельвейсам по выносливости ромашка-рихтерия. Удивительная по красоте, она забирается высоко на гребни хребтов и вершин гор, где даже нет почвы, и гордо выбрасывает к солнцу свой цветок. Ромашка-рихтерия растет только в высокогорье, не ниже трех тысяч метров и до 4200 метров над уровнем моря, и цветет в заоблачных высотах в течение всего лета. Выше 3300 метров, кроме эдельвейсов и ромашки-рихтерии, можно встретить разве что овец, ковыль да типчак. Последний зовется у местных жителей «волосы старухи»: его длинные стелющиеся стебли извиваются и меняют окраску от темной у корня до серебристо-седой к концу. Еще через двести метров эти злаки вытесняются растениями высокогорной пустыни, в основном подушковидными полукустарниковыми ксерофитами и бродячими лишайниками. Еще выше, в зоне каменистой тундры, встречаются отдельные экземпляры дриадоцвета, ромашки-рихтерии и каменоломки да подушки мхов и лишайников. Встреча с растительным миром Кыргызстана подарит вам массу замечательных впечатлений. За короткое время путешествия вы можете составить такой богатейший гербарий, на который уйдут месяцы, а то и годы поездок по другим местам. Что же касается организаторов туризма, то им стоит подумать о том, чтобы разработать специализированные туристские туры для коллекционирования растений или сбора лекарственных трав. Такие туры приобретают огромную популярность в странах ближнего и дальнего зарубежья.
  20. Качества пастбищных трав (посвящается модератору АксКерБорж) Основы загонной системы выпаса скота, широко рекомендуемой современной ботаникой, были заложены и использовались киргизами издавна. Они неплохо знали качества пастбищных трав и их полезность для скота. Например, о траве осоке киргизы говорили: «Пока лошадь не попасется на осоковых пастбищах, она не нагуляет жира». Пастбища, где обильно растет типчак, или овсяница, считались лучшими. Типчаковые пастбища территориально распространены очень широко — от Дуная (Румыния, Венгрия, Польша) до Забайкалья. В странах СНГ типчак растет на огромных территориях: в Причерноморье, на Нижнем Дону, Нижней Волге, в Крыму, Закавказье, Западной Сибири. В Киргизии типчак произрастает на всех хребтах Тянь-Шаня и Алая, от предгорных полупустынь до высоко-горных субальпийских и альпийских лугов и лугостепей. Ак-шыбак — полынь тянь-шаньская — поздноразвивающееся растение. В осенне-зимний период оно имеет больше протеина, жира и меньше клетчатки, чем другие кормовые растения в этот период, поэтому полынники считаются хорошими осенне-зимними пастбищами. На каменистых и песчаных южных склонах — тоонун кунгей жагы и тоонун этектери — в предгорьях, где обычно бывает мало снега, кроме полыни обильно растут терескен, кохия, солянка — куудурук и многие другие злаки и растения. Здесь располагаются незаменимые осенне-зимние пастбища для мелкого рогатого скота. Ранней весной хорошими пастбищами для лошадей являются тулановые — ковыльные. В зимнее время лошади общипывают траву, разбрасывая передними копытами снег и разбивая лед. Первые весенние ростки всех растений, только что пробудившихся к жизни, киргизы называли кок чыкты, или просто байчечекей. Раньше всех цветут лютики, подснежники (шафран, или безвременник), ирисы и др. Появление байчечекей было признаком наступления весны, которую с радостью ждали люди. Кошением трав и заготовкой сена скотоводы занимались в основном в период цветения; в это время питательность трав очень высока, они хорошо поедаются скотом. Современной наукой установлено, что травы в фазе молочной спелости содержат в себе больше белков, жиров, углеводов, чем в других фазах. В период же полной спелости содержание этих веществ уменьшается, а содержание клетчатки, наоборот, увеличивается. Поэтому при кормлении в этот период животные оставляют много отходов — кашек. Веками накопленный, проверенный жизнью опыт киргизов-скотоводов по круглогодичному содержанию скота на подножном корму и сейчас не потерял своего значения. Многотысячные отары, табуны, стада крупного рогатого скота пасутся в урочищах, на склонах гор Тянь-Шаня, на Иссык-Куле, в Памиро-Алае и Таласе. Широкое и повсеместное использование растений в качестве пищи, лекарств, кормов и топлива свидетельствует о том, что киргизы постепенно познавали, осваивали и со знанием дела использовали флору своего края. Современная ботаника часто использует полученные эмпирическим путем донаучные знания киргизов в этой области.
×
×
  • Создать...