АксКерБорж Опубликовано 12 сентября, 2025 Автор Опубликовано 12 сентября, 2025 В 08.09.2025 в 15:49, Джагалбайлы сказал: Мне предки рассказали, что у нас техника вытеснила верблюдов. К сожалению, вы так и не ответили на мои вопросы. В 08.09.2025 в 15:49, Джагалбайлы сказал: Культура потребления верблюжатины разнится по районам одной области даже. Например, в Жамбылской обл. В 08.09.2025 в 15:56, Лимфоцит сказал: У нас на юге верблюжатина не котируется , за редким исключением в Созакском районе у найманов По смыслу этнографических трудов по Степному краю, верблюдов здесь в прошлом разводили как (могу дать цитаты): 1) Тягловую силу; 2) Под вьюк; 3) Для получения верблюжьей шерсти. Верблюжатину (мясо) и верблюжье молоко не использовали. Хотя У. Джанибеков писал: "... А вот балкаймак делали из верблюжьего молока, доводя его до свертывания путем медленного кипячения и помешивания". Алихан Букейханов прямо указывает: "Верблюжье молоко не употребляют". Про употребление в наших краях верблюжатины я не нашел ни одного этнографа.
Лимфоцит Опубликовано 13 сентября, 2025 Опубликовано 13 сентября, 2025 17 часов назад, АксКерБорж сказал: Алихан Букейханов прямо указывает: "Верблюжье молоко не употребляют". Про употребление в наших краях верблюжатины я не нашел ни одного этнографа. Ну как знать , вроде найманов у вас немало
Jagalbay Опубликовано 13 сентября, 2025 Опубликовано 13 сентября, 2025 у нас герб был с верблюдом Герб Петропавловска — Википедия 1
АксКерБорж Опубликовано 14 сентября, 2025 Автор Опубликовано 14 сентября, 2025 20 часов назад, Jagalbay сказал: у нас герб был с верблюдом Вы правы. В геральдике Степного края за 19 век есть изображения верблюдов. И можно заметить, что все они под вьюком. Петропавловск: Челябинск: Семипалатинск:
АксКерБорж Опубликовано 31 января Автор Опубликовано 31 января МАЭ, СПб. М.А. Круковский 1908 г. Казахи, Оренбург: Казахи на базаре, Троицк: Казахи Кулундинской степи 1911 - 1913 г.г. Желоб для водопоя
АксКерБорж Опубликовано 8 февраля Автор Опубликовано 8 февраля РЭМ С.И. Руденко 1926 год Верблюды в пути (в степи): Сенокошение на верблюдах: П.Н. Бекетов Павлодарский уезд Аккульская волость 1906 год Верблюд запряженный в 2-колесную телегу: