Jump to content
Peacemaker

Банштай цай - монгольский чай с пельменями.

Recommended Posts

В общем понятно... казахи не знают банш... пельменей и мант, они только беляши едят.

 

Очень научно...

Link to comment
Share on other sites

 

 

А у русских чай распространен, но это не значит что он возник именно у них.

 

Сейчас мы говорим о бялише про русских в другой теме... Или Вы читать не умеете?

Кстати хватит флудить давайте закидайте нас фактами или хотя бы попытайтесь как Ваш родственник тувинец Енхд  ;)

 

 

Логику вы видеть не хотите или не можете?

 

 

Здесь не логика нужна, а факты...

Link to comment
Share on other sites

В общем понятно... казахи не знают банш... пельменей и мант, они только беляши едят.

мант есть у казахов. Так они называют блюдо похожее "бууз" у монголов.

 

А "мантуу" (мант) у монголов только вареное круглое тесто муки.

 

И "мант" и "бууз" - китайские слова и блюдо соответственно из южного соседа.

 

бууз - 包子, пиньинь: bāozi

мант - 馒头, пиньинь: mántou

Link to comment
Share on other sites

 

 

 

А у русских чай распространен, но это не значит что он возник именно у них.

 

Сейчас мы говорим о бялише про русских в другой теме... Или Вы читать не умеете?

Кстати хватит флудить давайте закидайте нас фактами или хотя бы попытайтесь как Ваш родственник тувинец Енхд  ;)

 

 

Логику вы видеть не хотите или не можете?

 

 

Здесь не логика нужна, а факты...

 

Фактов вы не знаете, а те что вам дают переварить не можете

Link to comment
Share on other sites

 

В общем понятно... казахи не знают банш... пельменей и мант, они только беляши едят.

мант есть у казахов. Так они называют блюдо похожее "бууз" у монголов.

 

А "мантуу" (мант) у монголов только вареное круглое тесто муки.

 

И "мант" и "бууз" - китайские слова и блюдо соответственно из южного соседа.

 

бууз - 包子, пиньинь: bāozi

мант - 馒头, пиньинь: mántou

 

Тем не менее казахский юзер беляш выводит из банш, хотя это совсем другое блюдо

Link to comment
Share on other sites

Zet и Enhd-мичман, что получаеца? что названия главных блюд у монголов сплошь тюркские и китайские? - талх (талкъан), арахи (аракъ), айраг (айран), боорцог (баурсакъ), хурт (къурт), сүтэй (сүтті), банш (бальш), манты (mántou), бууз (bāozi), цай (ча́) и т.д.

 

А есть ли свои собственные названия?

Link to comment
Share on other sites

Наоборот. У казахов все названия блюд либо монгольские, либо китайские, просто казахи сами об этом не знали.

Link to comment
Share on other sites

А у русских чай распространен, но это не значит что он возник именно у них.

 

Сейчас мы говорим о бялише про русских в другой теме... Или Вы читать не умеете?

Кстати хватит флудить давайте закидайте нас фактами или хотя бы попытайтесь как Ваш родственник тувинец Енхд  ;)

 

Логику вы видеть не хотите или не можете?

 

Здесь не логика нужна, а факты...

Фактов вы не знаете, а те что вам дают переварить не можете

Здесь наверное Вы имели ввиду себя?!

Ни одного факта от Вас пока не видел, одни обиды и язвительные нападки в сторону казахов.

У Вас наверное личная обида как у Енхда.

  • Одобряю 1
  • Не согласен! 1
Link to comment
Share on other sites

Zet и Enhd-мичман, что получаеца? что названия главных блюд у монголов сплошь тюркские и китайские? - талх (талкъан), арахи (аракъ), айраг (айран), боорцог (баурсакъ), хурт (къурт), сүтэй (сүтті), банш (бальш), манты (mántou), бууз (bāozi), цай (ча́) и т.д.

 

А есть ли свои собственные названия?

Скорее всего нет, так как ни один из монгольских юзеров пока фактов нормальных не привел!

Link to comment
Share on other sites

 

 

 

 

 

А у русских чай распространен, но это не значит что он возник именно у них.

 

Сейчас мы говорим о бялише про русских в другой теме... Или Вы читать не умеете?

Кстати хватит флудить давайте закидайте нас фактами или хотя бы попытайтесь как Ваш родственник тувинец Енхд  ;)

 

Логику вы видеть не хотите или не можете?

 

Здесь не логика нужна, а факты...

Фактов вы не знаете, а те что вам дают переварить не можете

Здесь наверное Вы имели ввиду себя?!

Ни одного факта от Вас пока не видел, одни обиды и язвительные нападки в сторону казахов.

У Вас наверное личная обида как у Енхда.

 

Кто ж на блаженных ошибается.

 

А фактов куча, только вы их видеть не хотите. В упор.

Link to comment
Share on other sites

Пламенный привет российским калмыцким и бурятским троллям, отдельно Хукеру, выдающему себя за халхасца и потому кинувшего нас с Povodkom с приглашением на рыбалку в Монголию. :lol:  

Link to comment
Share on other sites

Пламенный привет российским калмыцким и бурятским троллям, отдельно Хукеру, выдающему себя за халхасца и потому кинувшего нас с Povodkom с приглашением на рыбалку в Монголию. :lol:

Пламенный привет главному маньчуроведу-юристу всея эуразика.ру. :)
Link to comment
Share on other sites

А вам, как дипломированному выпускнику Хубсугульского мореходного училища, талантливому казаховеду, исследователю аффиксов "дур-дыр", материка Пангеи, козлокопытных единорогов, ушастых черепах и фантасту-реконструктору алтайской арфы на основе тюркской домбры, отдельный пламенный привет!  :osman6ue:

Link to comment
Share on other sites

Оказывается в "банштай цай" используется не черный, но зеленый чай. Влияние соседнего Китая с его знаменитым зеленым чаем?

 

nISampJBX4f47wyTMnsHvL7SS6auGa.jpg

Link to comment
Share on other sites

Казахские виды чая:

 

Сүтпен шәй - черный, с молоком

Қара шәй - черный, без молока

Көк шәй - зеленый, без молока

 

VnDuCYeI9nE.jpg

 

Соль, мясо, пельмени, вареники, беляши, пирожки  в чай казахи не ложат, :) могут только положить сахар или вместо молока свежие сливки (кілегей қаймақ), а некоторые и кусочек сливочного масла (сары май).

 

Особо ценится чай из самовара на дровах, желательно хорошую воду и индийский чай советских времен, с ароматом.

Link to comment
Share on other sites

Еще монгольские виды чая с молоком.

 

-Хийцтэй цай

-Арвайн гурилтай цай

-Хонины сүүлтэй цай

-Цулхиртай цай

-Хэрлэн цай (мэхээртэй цай)

-Будаатай цай

-Замбаа самарсан сүүтэй цай

-Баялаг цай

-Боролзгоны цай

-Борцтой цай

-Банштай борцтой цай

-Борцтой шар будаатай цай

-Хавиргатай цай

..........

...........

 

045.jpg

 

4a75056e3ab59561b53266e150ca3b8e2ac2853d

 

55jtnKUvDB4.jpg

 

f76ef8659c2d04a870cc8405a45cdbda3fad973c

 

100.jpg

 

0020.jpg

Link to comment
Share on other sites

Монгольская кухня удивительная. Все стырено у саха когда они жили в Монголии.

Почти идентична. Правда у нас нет баранов. В Стокгольме есть монгольский ресторан.

В Москве кажется нет. В Якутске все кухни мира есть кроме монгольской.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now


×
×
  • Create New...