Тарбаган.

[АксКерБорж]

Пусть не радуются любители боодога. Эти сурки-тарбаганы не для еды. Их переселяют на новую территорию, потому что они почти полностью истреблены в Монголии (кроме западных аймаков, населенных казахами).

[Steppe Man]

Изображен на гербе и флаге Бижбулякского района Республики Башкортостан

[АксКерБорж]

Памятник сурку в Швейцарии: 

 

[Steppe Man]

[arkuk]

16 часов назад, Steppe Man сказал:

А ещё  мы едим бананы/манго/киви, вкусно и полезно.

[АксКерБорж]

26.06.2019 в 06:29, Steppe Man сказал:

 

 

26.06.2019 в 23:20, arkuk сказал:

А ещё  мы едим бананы/манго/киви, вкусно и полезно.

 

Дело было не так. 

Как говорится, Азбаяр вырвал цитату из текста титры из ленты.  

Дело было так.

Казачонок из Казахстана, ведущий репортаж, не имея ни малейшего представления о сурках расспрашивает у нашего керейтского парникши (перевожу на русский язык) что едят они, казахи Монголии (племени керей), например, едят ли мясо птицы, рыбу, волчатину. Потом спрашивает, а едите ли вы мясо "су сиыры" (букв: водяной коровы), наш керейтский парень поправляет его, не "су сиыры" (водяная корова), а "суыр" (сурок). И тут же отвечает, что казахи их не едят, а едят их мунголы, вот те самые титры: 

 

Прошу обратить внимание, что второй керейчонок в это время вроде бы кимарит на дальнем сиденье бусика. Но потом вставляет реплику, что он якобы "... хорошо ест сурчатину, что она отличная, вкусная и полезная" и добавляет, что "... если вы один раз ее попробуете, то потом всегда будете ее есть". 

Но я думаю это был его прикол судя по улыбкам на лицах на фото Азбаяра.

 

[arkuk]

4 минуты назад, АксКерБорж сказал:

Дело было так.

Да я шутливо ответил.   И потом, даже если бы монгольские казаки и ели сурчатину, то об этом были бы репортажи. Даже если казаки  и постесняются, то монголы обязательно бы выставили фото и видео.

[Steppe Man]

[АксКерБорж]

Азбаяр, это альчики тарбаганов, которых съели вы лично?

Целых 11 сурков!  

 

[АксКерБорж]

В Монголии даже президенты любят сурчатину, приготовленную традиционным монгольским способом "боодог": 

Как мне позволяют начальные навыки в монгольском языке, я бы назвал этого "шарсан тарвага": 

 

[АксКерБорж]

Если монголы готовят из сурка тарбагана блюдо "боодог" как на фотографиях выше, то голову отрезают, но что с ней делают потом я не знаю.

Но если мясо тарбагана варят, то в ход идут все части тушки, даже лапки и голова:

 

[Steppe Man]

On 7/12/2019 at 10:59 AM, АксКерБорж said:

 

 

Откройте глаза шире АКБ! Это не сурчатина.

[АксКерБорж]

17 часов назад, Steppe Man сказал:

Откройте глаза шире АКБ! Это не сурчатина.

 

Сурчатина:

 

[Steppe Man]

Сурки купить в Нур-Султан

https://kz.all.biz/surki-g2278277

[Rust]

20.07.2019 в 14:52, Steppe Man сказал:

Откройте глаза шире АКБ! Это не сурчатина.

2 балла предупреждения за переход на личности. Будет 5 баллов - пойдете в отпуск.

[АксКерБорж]

16 часов назад, Steppe Man сказал:

Сурки купить в Нур-Султан

https://kz.all.biz/surki-g2278277

 

1) Это продажа чучел сурков.

2) Это русские продавцы, они как и вы тоже едят сурчатину.

 

[АксКерБорж]

5 часов назад, Rust сказал:

2 балла предупреждения за переход на личности. Будет 5 баллов - пойдете в отпуск.

 

Я не jambacalmouk, за свои монголоидные глаза я не оскорбляюсь. Что делать если они и правда больше не раскрываются и если я перепутал сурчатину с сурчатиной?

Поэтому прошу Азбаяра за эти слова не наказывать.

 

[Steppe Man]

[АксКерБорж]

28.07.2019 в 16:58, Steppe Man сказал:

Пойманные монголы - любители сурчатины. Теперь им грозит большой денежный штраф и конфискация мультуков:

Ув. Азбаяр, а как вы определяете больной или здоровый тарбаган?

Читал, что у больных подошвы лап красные? Это правда?

 

[АксКерБорж]

[АксКерБорж]

По моей настойчивой просьбе наш степной сурок согласился передать пламенный привет уважаемым Enhd'у и Steppe Man и даже попозировал из своего ящика: 

[АксКерБорж]

 

[arkuk]

Джон Мэн. "Чингисхан".     

  Сурки в Монголии всегда были значительной частью летних охотничьих трофеев, и плечо сурка, которое называют «человечьим мясом», считается деликатесом.

Гойо поведала нам такую историю.

Откуда у сурка человеческое мясо

..........Когда-то с неба светило семь солнц. И было страшно жарко. Люди нашли меткого лучника и попросили его сбить несколько солнц. Лучник оказался смелым человеком. Он сказал: «Завтра, как только выйдут семь солнц, я собью шесть из них. Если не получится, то я стану сурком, отрежу себе большой палец, стану пить кровь вместо воды, есть траву и жить под землей». Так вот, Он сбил пять. Когда он выпускал последнюю стрелу, перед ним пролетал воробей. Стрела срезала ему хвост, вот почему у воробья хвост раздвоенный. Лучник же исполнил обещание и стал сурком. Потому-то у сурка есть человеческое мясо.

[Карай]

Четыре детеныша снежного барса "загорают" на скалах в Монголии.

[Карай]

Тарбаганы. Монголия