Уважаемый Кыпчак!
Это самоназвание (азербайджанлы, азерилер) появилось лишь... после 1930-х годов! А до этого этносы Азербайджана называли себя, скажем, терекеме, толыш, парси, маарулал, лезгияр, курманджи и т. д.
Термин "азери" упоминавшийся в исторической хронике примененительно к Азербайджану обозначал древний язык и тогдашнее его население (Древний язык азери - северо-западный иранский язык, предок совр. талышского).