Karaganda

1. Запрет исходит от климата сперва. Свинина быстро портилась в условиях пустынь, где семито-хамиты проживали 2. Даже если можно содержать, то большинство арабов были кочевниками, как и тюрки, поэтому не ели 3. Кабан может и гнаться и ответить охотнику огого, поэтому лучше косуль и антилоп кушать) 4. Нет никаких источников, что наши предки ели кабанятину 5. Да, ислам запрещает свинину, арабы даже бегемотов сторонились, называя "большими адскими свиньями" 6. Как-то ел мясо архара - жесткое, безвкусное. Думаю, что у кабана еще более. Тем более наши предки любили мягкое, жирное мясо

1. Шашлык вообще древнейшее блюдо, и отрицания того, что наши предки не ели приготовленную на огне или на углях пищу - кощунственно. Думаете, Аттила или Модэ во времена походов только варили мясо? 2. В любых городах шашлык из свинины готовят в основном для славянского, немецкого, корейского, а сейчас и китайских гостей. Казахи и др муслимы максимум 1-2 процента, кто заказывает 3.Аналогично как и во всех областях 4. Это и никто не может отрицать, но в том же Шымкенте в основном из Баранины

Ох, ну что за человек)))) Брюзжите дальше. Вам бы лекарство от южан найти)))

Википедии начитались? Так там диалектизмы (отдельные слова)

Обидно Вам, что Бокейхан оказался не северо-восточным?))))

Насчет домашних понятно - кочевники не смогли бы выращивать и содержать. По кабанам тож вряд ли, лично не встречал ни в одном предании, что подтверждает, что мы мусульмане уже много веков

За долгое время, вы второй человек из юга, кто признался о свинине. )))

Все зависит и от породы, от пола, от возраста - там много факторов. Но вы не первый человек, кто мне говорит об исключительном вкусе вашей баранины)

Ваш шашлык реально вкуснее. Шымкент, думаю Ташкент тож

1. На вкус и цвет - разные фломастеры)) хотя да, мне карагандинская больше по душе чем акмолинская и севернее баранина и конина 2. Возможно, но наши женгешки просто макарошки могут положить, чтоб не катать тесто. Ну это сугубо домашнее пользование

Ну я в общем упомянул, так как большинство разделяют нас на три основные группы.

Майда-шуйде есть. Майда - услышал от шымкентских, мелочь усак называем

Вот это все скажете карагандинцам - все без исключения поймут

Правильно, потому что это лексика очень старшего поколения. И думаю, что это не узбекизм. Надо посмотреть, если слова в других языках кыпчакской группы

Наши южане максимум на полвека раньше использовали пияз. Думаю тож у всех жуа было

Точнее не бывает) лаген есть же на родине АКБ

Пияз возможно с советских времен, мои старики все так говорили. Жуа - только на дикий лук

Да, говорим

1. про подрод, последние 9 ата 2. Аргыны светлоглазых редко найдете, бадырак коздер много

Ув. Кылышбай я вкурсе) над нашим подродом подтрунивают, что мы кызлбаши и шииты. Вот я и хочу днк сдать. Но среди аргын реально много разных антропологических типов. Реально, думаешь таджик, а тут выходит как монгол

Қатері - слышится и читается не очень, қаупі более подходит Күшену - напрягаться, а не усиливаться Күшеюі думаю было бы правильно

Да все они поймут)))

Про шелпек я соглашался, что похож на ваших краев, куырдак тоже в собственном соку у нас готовят, это я тоже писал. У вас ко всему прочему и избирательная и иногда ложная память. Вас и Арсен, и Каир, и я и другие ловили. Иногда такое ощущение складывается, что вам больше нравится быть роднее халхам (что я не осуждаю) чем своим соплеменникам (что я сильно осуждаю)

В каких регионах осталась традиция "асату"?

В других темах я даже фото выкладывал, например антропология казахов. Происхождение свое не скрываю. Каракесеки севернее Балхаша живут. Если вы таких примитивных вещей не знаете, то не надо спорить. в Каркаралы небось и не были. Пишите все по теме, уже стыдно за себя, что на ваши глупые нападки отвечаю.