Karaganda

Квстати, крестообразный надрез в наших краях не делали, и кстати, я такой ел от кереев Шетского района, у них дома. Интересно таки

Так тесто же разное. Например в Павлодаре и Караганды целиком большой круглый пласт теста в бульон кладут, на юге ромбиками и квадратами, а монгольские казахи в виде скрученного рулета, т.е. монгольских казахов беш отличается от например карагандинских

"Құрмалдық" - калька от құрбандық, хотя да, вроде тюркизм. Тасаттық стал популярен в северных районах Караганды после полного оседания, с приходов засеевания полей в совхозах. До этого скорее всего тасаттық делали редко скотоводы, когда от джута или непогоды спасались.

Человек сказал, что не видел

Ну да, ну да) хотя не исключаю что говорят и по другому в других районах, я же не вы, который ярлыки вешает на регион, который больше целой страны, где 4-5 крупных племен

Ну у нас он не пикником шел, а просто мясо варилось, даже без теста.читали суры и дуа мужчины, женщины готовили еду. Старейшины давали бата.

Никто не врет, просто АКБ считает, что различия колоссальные и что, например, традиция его района неотличима от допустим Костаная. Я вот думаю, что большинство приводимых примеров просто синонимы, на основании того, что в нашем говоре встречаются и южные и северные (почти неотличимы). Только свой регион считать каноничным, обзывать «земледельцами», «не карагандинцес» (например меня) считаю не самым хорошим действием

Вот так и говорят - койсайшы еще койсаншы. Слышал и алматинцы так говорят

Перечитывая старые сообщения наткнулся. Чтобы вызвать дождь и избежать сухого лета мы приносим жертвоприношение и называем это "тасаттық"

В Каркаралинске, за всю область ответить не могу

У вас лесостепь или лес?

Трон вроде германизм))

Да, АКБ, моя родина - Сарыарка. Только мелкосопочник не называйте Сарыарка, Сарыарка - это Семей, Акмола, Караганды, Торгай. Т.е. все, что ниже пгт Акколь в Акмолинской области, а ваш мелкосопочник, пустыни, полупустыни у нас называют "Бетпак дала"

У меня ну очень много знакомых, кто везет из Джезбурга

Ну вы же Каркаралинск лучше знаете, чем те, кто там жил. Без обид, но вы сами не знаете терминологию, даже с кониной. А почему? Да потому что это вам самому неведомо. И весь якобы северо-восток - больше Германии или Франции, а там диалекты в корне отличаются в этих странах. У нас же небольшие различия по словам

У нас люди старше 50-60 тож говорят пияз

Я всегда был и буду каркаралинцем

Соответственно дороже выйдет)

Пияз - репчатый кок пияз - зеленый жуа - дикий лук сарымсак - чеснок, как и дикий, так и обычный

Да видел это различие, но таких мало. Лексика-то одна же

Я был в Уральске и связывать их с шымкентскими неправильно, т е относить к одному культурному региону

Я не ругаюсь, я просто пересказываю то, что есть в нашем регионе. А отличия минимальные и связаны с бытом после всего лишь столетнего оседания казахов

Я считаю, что была похожая конструкция, поэтому и значение слова есть. Мои старшие различают эти слова

А ногу сломавший как передвигался? На трости явно не пройдет - не артроз все-таки

Имхо, Уральские ближе к Тургаю и Караганде.