Almaty

Да нету у Вас в степи мяса уже лет 70, как только местный люд не начал увлекаться земледелием! Еще раз прошу Вас дать коммент. по поводу таблиц Кылышбая, ну если конечно смелости и самое главное (трезвости ума) хватит! Сейчас ситуация в Казахстане такова, что животноводческими регионами считаются именно южные области и ВКО. И это все подтверждается документально, чего не возможно сказать в адрес Ваших слов!

Астраханские арбузы не ел, но капчигайские очень вкусные. Когда появилось Алматы, ойратов здесь не было.

Это все у нас растет, с севера мы зерновые получаем! Уйгуры при том, что они нас научили бахчеводству так же как вас русские зерноводству, или Вы полагаете что южные казахи с 15 века занимаются земледелием?

Интересно что на Курдае и практически вдоль всей казахско кыргызской границы в этой области проживает казахский род Кунту (Дулаты), скорее всего это один и тот же род с кыргызскими Кунтуу.

Ээээх, мои дорогие трудолюбивые южане, даже в такой ситуации что то пытаются сделать! Молодцы!

Этим традициям казахов юга не так уж и много лет, если северян русские научили земледелию, южных казахов этому научили узбеки и уйгуры а так же русские (как например пример с яблоками). В чем различие между этими двумя примерами из жизни северян и южан? Мы (условно алматинцы) в отличии от северян вообще не комплексуем насчет земледелия, да оно у нас есть, так же как и животноводство! И Ваше закомплексованное отрицание земледелия вообще смешно выглядит ув. АКБ Что мы в итоге имеем: 1. Животноводство это ЮГ и ВКО. 2. Зерновые культуры это Север. 3. Бахчевые культуры это ЮГ . П.С. Что может быть вкуснее капчагайского арбуза, бозойской дыни, винограда из тургеня, малиновых и клубничных полей, яблоневых и грушевых садов вокруг алматы, кегенского мяса и кумыса, бозойского шубата..... и все это в сто километровом кольце вокруг Алматы растет и пасется, ну чем не благодать? Теперь представлю то что творится вокруг Вас ув. АКБ, выходите Вы из дома а вокруг зерно до горизонта, захотели мяса, а там невкусное с миллионом прожилок мясо и всё!

Стат данные не требуют категоризации! Хлопководства конечно нет, но зерноводства у вас полно, украинцам фору дадите! Другое дело юг, и арбузы растут, и дыни и абрикосы и т.д. ушлые мы все таки южане, все само вкусное у себя в огороде растим, северянам отдав лишь зерно! П.С. Как Вы можете прокомментировать то что ЮКО по размерам меньше Павлодарской обл, но КРС там вдвое больше? А МРС раз в десять?

Конечно против стат данных то не попрешь! Как говорится - все ходы записаны!

Вы исторические данные перенесли в современный мир? Что Вы можете сказать по данным 21 века, от Кылышбая? П.С. Букейханов то особо на юге не жил, можно сказать знал этот регион только по "слухам".

В предгорных терр. не возможно выращивать скажем зерно, но пасти стадо КРС или МРС легко. У Вас же наоборот земля идеально подходит для земледелия. На юге еще полупустынь много, что тоже подходит для животноводства но не подходит для земледелия! У Вас же и в этом отношении все идеально для земледелия.

Вот именно! Сейчас земледелие это север, а животноводство это юг! И это реальность, об этом и шла речь. А то что было когда то, то это там и осталось.

Что то не понял Вас, так почему туркмены не едят конину, потому что конь друг или потому что туркменские скакуны слишком дорого стоят? Стоили бы дешевле туркмены ели бы конину?

Насмешили! Монгольских монголов не видел, но китайских повидал, все что Вы описали, им нет до этого никакого дела! Видать история и память как то связаны с географией и паспортом. (если казах живет в Монголии, то он автоматом помнит о том что было в 1465 году.) Ув. Duwa - Soqor. Вы слишком идеализируете.

Вы как тот профессор, который писал о многомиллиардных аргынах, опираясь на данные 19 века Сейчас на дворе 21 век, где самыми животноводческими областями являются южные области и ВКО.

Если опираться на эту карту, то сразу видно почему ценится именно южное и ВКО мясо, потому что горное, где много луговой травы. На карте ВКО и юг весь коричневый.

1. Если взять данные не конца 19 века, а 21 века, то КРС на юге в два раза больше чем в северных областях. МРС вообще в пять раз. А если взять Вашу павлодарскую обл. с терр. 124 755 км. и сравнить ее с ЮКО с терр. 117 249 км. то данные такие: - по КРС у вас 428 тыс. в ЮКО - 965 тыс. по МРС у вас - 677 тыс. в ЮКО 4 млн 440 тыс. В Алматинской обл данные приблизительно такие же как и в ЮКО. О чем это говорит? О том что имея чуть большую терр. чем территория ЮКО, Павлодарская область имеет в разы меньше КРС и МРС. Значит основной вид деятельности в северных регионах это зерноводство, а уж потом наверное животноводство. Так где там больше мяса? П.С. Какой же все таки благодатный край наш юг! 2. По качеству мяса северное мясо заметно уступает южному и ВКО, поэтому "гурманы" не зацикленные на "куликовщине" конечно поедают южное мясо, отсюда из за спроса, идет развитие животноводства, а значит животноводческими регионами Казахстана на данный момент являются южные области и ВКО.

"Наплевать" это было в переносном смысле, имеется ввиду что вряд ли, в Монголии монголы из за своей выдающейся истории 800 летней давности, все поголовно думают лишь об этом и поэтому ставят юрты в память предков, почему на лошадях по Улан Батору не катаются, а ведь лошадь более достойна на почет "народа номадов"? По юрте имеется ввиду что не нужные, лишние вещи (летом куртка, или наоборот зимой зонт) хранятся в ней.

По современной статистике почти половина КРС и МРС находится на юге. К примеру в одной только алматинской обл МРС и КРС больше чем во всех северных областях вместе взятых.

Скорее всего юрта это остаток от "деда", не выбрасывать же на улицу, жалко, поэтому и стоят, плюс еще бесплатная кладовка или сарай. А история предков и т.д. на это 99.9% монголов наплевать, как и казахам, узбекам и т.п.

Астана это север? Если да, то мясо в ресторанах Астаны (2 года там работал в этой сфере) полностью с юга и ВКО, потому как лучше по качеству. В шашлычных к примеру на все 100% мясо МРС с юга или ВКО. Чтобы сделать шашлык с северного мяса, надо немалое количество киви туда добавлять, лишние расходы, слишком много прожилок, шашлык жестким получается. Вообще в Алмате много чудиков встречается приезжие с севера, на согым везут оттуда мясо, зачем не понятно (каждый кулик своё...) это ясно, но разве может степная трава сравнится с луговой травой? ИМХО кегенское мясо самое вкусное в Казахстане, еще кыргызское мясо нормальное. У нас к примеру в Алматы не найти мясо с севера, конкуренцию с южным и восточным мясом не выдержит.

Все торе которых я знаю, родом из ВКО. Ни одного торе не видел с юга, видимо в Старшем жузе торе были "приезжими".

Интересно в Семиречье вообще были правители торе? ИМХО торе были только у джучидов, поэтому на юге их нет, а те что были ставленники джучиды.

В данный момент есть только южный клан ( дулаты) и алматинский клан (шапрашты+ дулаты) остальные это просто Назарбаевский баланс регионов (разная мелочь).

Разве наличие скота играет хоть какую то роль в современном мире?