Жизнь и быт казахов северо-восточного Казахстана по фотографиям 19 в. - нач. 20 в.

[Peacemaker]

[АксКерБорж]

 

Автор подписи к фотографии Дудина С.М. допустил грубую ошибку, потому что на самом деле фотография Дудина "Установка юрты" вот эта:

 

Как после этого можно верить всем подписям под старинными фотографиями?! 

К тому же выше в теме я уже приводил факты искажений.

А залитая вами фотография сделана неизвестно где, то ли в Семипалатинской, то ли в Акмолинской, то ли в Семиреченской области, поэтому не зная откуда она зря вы ее залили в тему "Северо-восток".

 

 

[АксКерБорж]

 

Автор мне неизвестен.

Павлодарский уезд. Сушка курта:

 

[АксКерБорж]

 

Фото Д.П. Багаева.

Павлодарский уезд. Установка юрты. Начало 20 века:

 

[АксКерБорж]

 

Фото Д.П. Багаева.

г. Павлодар. Меновое поле. Начало 20 века:

 

[АксКерБорж]

 

Автор мне неизвестен.

Павлодарский уезд. Начало 20 века.

Сушка курта на поставленных на бок конских телегах  (почему так спросите вы, чтобы не достали и не съели собаки ):

 

[АксКерБорж]

 

Думаю это фото Д.П. Багаева.

г. Павлодар, начало 20 века.

Набережная Иртыша:

 

[АксКерБорж]

 

Фото С.М. Дудина. 1899 год. Коллекция МАЭ РАН (Кунсткамера).

Каркаралинск.

 

По-казахски Қарқаралы.

От нашего города до него по прямой (через Баянаул) чуть больше 200 км., большая часть хороший асфальт.

Очень живописная природа.

Сейчас там вроде бы проживает наш ув. Кылышбай.

 

Что сохранилось за прошедшие от одной до второй фотографии 119 лет?

По моему, только мечеть, и то наверняка реконструированная по старинным фотографиям.

Вид сейчас:

 

 

[АксКерБорж]

 

Фото С.М. Дудина. 1899 год. Коллекция МАЭ РАН (Кунсткамера).

Наш Баянаул (от калмыцкого "Байн-уул" - "Богатые горы"), всадник.

 

[
 

[АксКерБорж]

10.10.2018 в 12:21, АксКерБорж сказал:

 

Фото Д.П. Багаева.

Павлодарский уезд. Установка юрты. Начало 20 века:

 

 

Установка юрты. Автор мне неизвестен. Судя по форме малахаев и небольшим горам это район Баянаула:

 

[АксКерБорж]

 

Казахи Акмолинской области.

(не путать с границами нынешней Акмолинской области, например, в нее раньше входил г.Омск и половина Омской области)

 

[АксКерБорж]

 

Петропавловск (Кызыл-жар):

 

[АксКерБорж]

 

С.М. Дудин. Табунщик с уйруком (правильно - с куруком), 1899 год.

Наша степь:

 

[Peacemaker]

23 hours ago, АксКерБорж said:

 

С.М. Дудин. Табунщик с уйруком (правильно - с куруком), 1899 год.

Наша степь:

 

АКБ.Лучше открыть новую тему  различия северо-восточных казахов от южных казахов по жизни  и быту !

[АксКерБорж]

1 час назад, Peacemaker сказал:

АКБ.Лучше открыть новую тему  различия северо-восточных казахов от южных казахов по жизни  и быту !

 

Я о различиях и так везде пишу.

Например, в теме про казахский язык, в теме про женский головной убор "жаулык - кимешек", в теме про музыкальные инструменты (домбру), в теме про казахские конские седла, в теме про шест для ловли лошадей (курук - уурга), в теме про юрты и в других.

 

[АксКерБорж]

 

 

[Peacemaker]

4 hours ago, АксКерБорж said:

 

Я о различиях и так везде пишу.

Например, в теме про казахский язык, в теме про женский головной убор "жаулык - кимешек", в теме про музыкальные инструменты (домбру), в теме про казахские конские седла, в теме про шест для ловли лошадей (курук - уурга), в теме про юрты и в других.

 

А кто   тянут вас вниз и мешают развиваться? Админ или южные казахи?

[Peacemaker]

 

Это северные казахи зашусивали мясо?

 

ВЯЛЕНОЕ МЯСО (СУР-ЕТ)

Казахский народ издавна славится своей любовью к мясу. Но в те годы было большой проблемой хранить мясо, ведь для этого требовался большой опыт. Это и было причиной того, что казахи засушивали  мясо. Засоленное мясо долгое время хранили в сухом и темном месте. Это касалось любого мяса, включая конину.

[АксКерБорж]

22 часа назад, Peacemaker сказал:

А кто   тянут вас вниз и мешают развиваться? Админ или южные казахи?

 

Не понял вас что такое тянуть вниз и развиваться, о ком вы, объясните точнее. 

 

21 час назад, Peacemaker сказал:

ВЯЛЕНОЕ МЯСО (СУР-ЕТ)

Казахский народ издавна славится своей любовью к мясу. Но в те годы было большой проблемой хранить мясо, ведь для этого требовался большой опыт. Это и было причиной того, что казахи засушивали  мясо. Засоленное мясо долгое время хранили в сухом и темном месте. Это касалось любого мяса, включая конину.

 

Эту ерунду написал городской житель. Потому что в прошлом было совсем не так.

В Степном крае мясо зимнего забоя скота не требовало хранения, сильные морозы сами делали свое дело с декабря по март.

Весной в конце марта - в апреле остатки солили и вялили (сушили) на открытом воздухе (сүр ет или просто сүр), такое мясо может храниться сколько угодно, но его все равно съедали примерно с марта по июнь.

Летом крупный скот не резали, к примеру, лошадей. Резали на мясо баранов. Их мясо не могло успеть испортиться, потому что надолго не хватало. 

В октябре - ноябре резали тоже не такой крупный скот на осень (күздік), например, телочку. В эти месяцы уже прохладно, а потому мясо могло храниться намного дольше, чем летом.  

 

Где тут большая проблема хранить мясо?!

Где тут нужен большой опыт?!

 

[АксКерБорж]

 

Кокшетау, Акмолинская область.

(не путать с границами нынешней Акмолинской области, например, в нее раньше входил г.Омск и половина Омской области)

Автор мне неизвестен.

Жеребята привязаны к одной из разновидностей казахской коновязи - желі: 

 

[АксКерБорж]

 

Д.П. Багаев. Сапожник. Павлодар. 1929 год:

 

[АксКерБорж]

 

У юрты.

Автор мне неизвестен. Кстати в регионе тоже не уверен:

 

[АксКерБорж]

 

Казахская юрточная кровать "төсекағаш".

Каркаралинские горы Куу (на границе с нашим Баянаулом):

 

[АксКерБорж]

 

С.М. Дудин. Сбивание кумыса. Джейляу на реке Чидерта. 1867 год. 

Коллекция МАЭ РАН (Кунсткамера).

 

Река Шидерты протекает по Бухар-Жыраускому району Карагандинской области и по Екибастузскому району Павлодарской области.

К величайшему сожалению, с постройкой в 1962 - 1968 годах канала "Иртыш - Караганды" все древние реки в степях западнее Иртыша навсегда потеряли свои русла, непрерывное течение и полноводность, это такие наши реки как Шідерті, Сілеті, Өлеңті, Кедей.  

Одноименный поселок Шидерты находится в 180 км. западнее г.Павлодара, своего рода развилка на автомобильных трассах "Павлодар - Караганды" и "Павлодар - Астана".

Значение названия: "шідер" - тройные путы лошади, прилагательное "шідерті" - треножная, треножное, треножный (в казахском языке нет деления слов на роды - женский, средний, мужской если кто не знал))).

 

[АксКерБорж]

С.М. Дудин. Баянаул. Мужчины. 1899 год. 

Коллекция МАЭ РАН (Кунсткамера).