Да АКБ, у нас и обычный и поминальный шельпек выглядят одинаково, просто число поминальных обязательно не чётное. Знаете я не интересуюсь специально о различиях, но бывая в соседних районах просто не слышал и не видел такого. Получается: запад/юг/юго-восток - шельпек одинаковый(простой-поминальный) а север стоит "особняком"?. Как вы думаете почему, хотя уверен - у вас есть ответ. И ещё - у вас право первым отведать бесбармак дают гостю или же это делает хозяин(не важно какой повод). У нас это делает хозяин - не важно какого ранга был бы гость, и айран подают в конце. А в Актобе отведать дают гостю и айран дают запивать в процессе.