Джагалбайлы

Вы прям как Думан)

Мынауыныз нагыз ет!

Обычный наш рис - получается действительно как шавляма, пропитанный жирным бульоном и рис от этого меняет цвет. Полу разваренным становится. Но вкусный. Но видел еще готовят как на плов запаренный рис в Астане пару раз.

Ел бешбармак как-то дома с вареными яйцами в 90-х. Мама сказала, что и раньше такое готовили. Отирик ет называли. Плов в 2011 видел с яйцами куриными. Узбек готовил, сказал, чтобы от мяса отдохнуть

Ну в таком случае будем названными братьями, особенно если окажется, что у нас родинки в одинаковых местах )) А Вы какого рода-племени будете?

Про верблюжатину у нас такое слышал

В детстве в Баянауле в гостях ели бараньи вареные мозги вперемешку с печенью, тогда друг отца у которого мы гостили, сказал, что это мипалау)

В Жанаарке. Станция Кызылжар. Нет, обыкновенное мясо - конина. Две головы забили на ас. Но вместо теста рис сварили

Первый раз в Жана-арке видел рис вместо теста на ас готовили. Вкусно с кониной. Говорят, чтобы тесто на пять казанов не катать сделали

У нас в Центре и на Севере морковка стала пробираться в ет-нан тоже)) В детстве не было такого, а сейчас для красоты кладут. Или для прозрачного бульона думается. Хотя, лучше ее пару кусочков в вареном виде съесть, чем хе или манты после мяса)) Никак не смирюсь с салатами после мяса или мантами)) Или торт

Зүгээр л!

Нуу)) А что это значит?

Подскажите пожалуйста, род матакай у казахов только керейский? Или среди наших кипчаков он тоже есть, как у ногайцев?

Кто подскажет есть среди казахов род барлас?

Мне кажется Вы знаете, что можно найти, если хорошо поискать)

С Барын есть связь?

Только "добрался" до Яглыбая: http://rudocs.exdat.com/docs/index-23071.html?page=11 Как все-таки богата история. Может не совсем правильно в этом случае так говорить Кляшторный, Султанов, Трепавлов. Тюркологический сборник, 2006 http://rudocs.exdat.com/docs/index-23071.html Пойду скажу Меченосцу, что мы Бахрины оказывается )))

Супер изложение!

Смотрел эту передачу - недавно вспоминал, хотел пересмотреть. Спасибо за ссылку

У Вас есть ссылки на башкирский вариант эпоса?

Это на монгольском языке?

У меня бабушка в Сайраме на огурец говорила бәдрен узбекское влияние)

В Караганде лук - пияз (произносится как бьяз), а жуа (произносится джуа) - это дикий лук подразумевается. Чеснок - чеснок в основном говорят. Сейчас сарымсак активно вклинился в язык))

Кстати, а что это все форумчане женские фото на свои аватарки поставили? Я что-то пропустил что-ли?))