Мне предки рассказали, что у нас техника вытеснила верблюдов. Культура потребления верблюжатины разнится по районам одной области даже. Например, в Жамбылской обл.
Хотелось бы глубже изучить этот вопрос, или могу обратиться к коллегам, специалистам, чтобы уточнить.