Куль азык

[Гость fellow]

Привет, всем, помогите PLEASE.

Нужно описать 5 способов приготовления куль азыка (куль-азыка).

Спасибо за внимание.

[jvarg]

Что это хоть такое? Я в интернете поискал, ничего не нашел.

[Гость Жаныл мырза]

gul azyk u kirgizov gotovili tak (po slovam moei mamy kotoraya posledniaia iz istinnyx kochevnikov v nashei semie, nash rod potom zastavili osest, kak i vsex ostalnyx v 1920e gody). varili baraninu dolgo dolgo, potom sushili variennoe miaso i razmalyvali v poroshok. etot poroshok i byl gul azyk. otsiuda veroyatno i nazvanie gul ili kul eto pepel na russkom. na dalnej doroge varili vodu, dobavliali gul azyk i kurut (sushennij jogurt). poluchalsia ochen pitatelny sup. potom slushala chto dobavliali takze sushennogo i tolchennogo tarakana. fu!

[Адигине]

gul azyk u kirgizov gotovili tak (po slovam moei mamy kotoraya posledniaia iz istinnyx kochevnikov v nashei semie, nash rod potom zastavili osest, kak i vsex ostalnyx v 1920e gody). varili baraninu dolgo dolgo, potom sushili variennoe miaso i razmalyvali v poroshok. etot poroshok i byl gul azyk. otsiuda veroyatno i nazvanie gul ili kul eto pepel na russkom. na dalnej doroge varili vodu, dobavliali gul azyk i kurut (sushennij jogurt). poluchalsia ochen pitatelny sup. potom slushala chto dobavliali takze sushennogo i tolchennogo tarakana. fu!

Про таракана кто-то очень сильно загнул

А так все правильно, это сушенное и истолченное в порошок мясо, прообраз современных супов быстрого приготовления. Очень удобно и питательно в кочевке.

[Rust]

Добавляли похоже не таракана, а талкан - молотые кукурузные зерна.