Наиболее общепринятой точкой зрения является, что современные болгары это: болгары + славяне + фракийцы. Также немало других народов вливалось, читала, что несколько десятков. Более всего куманы, печенеги и т.д.
А этноним болгары (българи) сохранился, по моему потому, что сам народ сохранился, т.е. никто его не ассимилировал. Претерпел конечно некоторые изменения. Думаю, что основная причина славянизации языка в том, что в 9 веке языком религии и администрации стал славянский. По политическим причинам. И детей учили грамоте с тех пор аж да середины 19 века по церковно-славянским книгам.
Помню, что читала об этом в СМИ, это было два года назад. Только не премьер-министр, а министр иностранных дел. Поискала сейчас в интернете. Забавно, что этот самый меч стал причиной задержки самолета. Холодное оружие.
Меч Кубрата
Вы заблуждаетесь, могила Кубрата не в Болгарии, а на Украине. Деревня Малое Перещепино.